第42部分 (第1/4頁)
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在小當家動刀的短短几十秒，已經將肉類的分類刀工做法都想清楚了，因此做起來遊刃有餘。
阿飛獨佔一個位置，他一向是婉約細膩的，也比較考究味道，刀工自然絕妙，在烹飪中更具有藝術一些。
謝師傅專攻麵點，其他的就不用說了，而雷恩一串七星刀，七把，大小不同，是搭配得到，迅速無比。至於阿貝師傅就不用說了，看起來宛如大家閨秀，文秀俊雅，用起刀來，也有大刀闊斧的別緻。
“很不錯，那個小姑娘是誰？“問的人是桑塔。
“恩，是小當家的母親，也是一個廚藝高手。“出人意料的是沙曼回答了。旁邊的勞斯皺了皺眉，也補充了一：“非常厲害，之前她曾經給我一把玄鐵的刀，看起來古樸大氣，非常合我的心意，自從我的那把刀斷了之後我已經沒有找到過比這個更加合適的了。這個女人，可並不一般，看到她，你們難道沒有想起什麼麼？”
蘭將夜閱歷尚輕，在老資格的前輩中認識的，除了現今仍然在走動的這幾個就沒有別的了，至於其他的，雖然這個女人看起來和他年紀相仿，日後也是成為兒女親家，但是無奈知之甚少，所以也只是看看其他人。
“我記得二十年前，有一個小姑娘，像小當家如今這般的年紀……。”勞斯起了一個頭。
“好吧，我猜到了，是她麼。”桑塔皺起了眉頭，“如果真的是她的話，小當家的母親可是真的不一般啊，就是從來沒有見過她的身邊有什麼男人，她後來又是怎麼回事呢，小當家我一直以為是個孤兒呢，跟在萊奧身邊而已，看來也是有家學淵源啊。”
“不論怎麼說，有她支援，小當家的路會好走很多。”最後勞斯下了定語。
這個時候陸陸續續的，已經有幾十道菜上桌了，小當家他們早就已經商量好了，這一次索性就表演宮廷御宴最豪華的組合——新滿漢全席。
在豪華宮廷料理的基礎上加以改進，選擇菊下樓本身就有的富有特色的菜式組合在一起，形成新的滿漢全席，更加獨具風味。
看到這一桌琳琅滿目的菜餚，幾個評委愣了愣，看起來都有些錯愕。整個充溢著華族風格的菊下樓籠罩在一種難以言明的金碧輝煌的奢侈之中。
“大氣磅礴啊。”桑塔喃喃自語。
“果然我們沒有看錯人，很好，很好啊，的確是非常厲害麼。”勞斯反而有些笑意。
“這一桌，新滿漢全席，一共是一百零八道菜式，各位慢用。”小當家說完之後就站到一邊，訓練有素的服務員們穿著華貴的服裝，極盡優雅的捧著手上奢侈的餐點，每一道都窮極視覺盛宴的極致。
“妙。”勞斯哈哈大笑，“真的讓我以為自己置身皇宮了，對了，既然這是新滿漢全席，那麼舊版的呢？”
“舊版的滿漢全席有各種各樣的風格，不過是比較傳統的華族的烹飪方法，而面前的這一桌新滿漢是經過重新的融合整理的，有冷菜，冷菜，甜品，湯品，主菜等等的區別。”小當家振振有詞的說著。
阿飛看著小當家，覺得他現在真的像一隻驕傲的小黑貓，想到小月給他的那個包裹，更加禁不住笑了。
上面坐著的蘭將夜對自己未來的“兒媳”也很滿意。
經過品嚐，幾個評委商量之後一致認定：“菊下樓有透過一級餐廳測驗的能力，所以，我們透過菊下樓的一級測試。”
在場的所有人都歡呼雀躍。
作者有話要說：lalalala
☆、雷恩，謝師傅的暫別
第七十章
雷恩，謝師傅的暫別
一星餐廳的成功讓小當家他們又一次大出風頭了，果然這座偏遠的小城也吸引了越來越多的客人，人們都想要見識這家新銳餐廳的魅力。是什麼折服了幾個飲食界的大佬。
而來到這裡的客人也沒有失望，菊下樓果然不負盛名。
當然了，無形之中也招引來了一些資源，一些年輕的廚師，也想要一個能夠大展宏圖的地方。但是一些資歷比較高的餐廳，他們任用的往往是上了年紀的老廚師，並且也經過了重重的選拔，需要太多的時間經驗。
因此，菊下樓的人才危機得到了很好的環節，裡面一些自視甚高的自然早早提出，願意努力學習奮鬥的，有一些才華
