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有力氣。據說,一個皇帝問一個大臣,世界上什麼最美味,那名大臣說是鹽。結果那個皇帝不信,就不吃鹽,結果,所有給這個皇帝做飯的廚子都被砍了頭。再好的廚子,不用鹽也做不出好的飯菜。

很快,兩隻扒下了皮的的全羊給抬了出來。此時,一名女侍拿出了足夠的鹽巴,用刷子一層層的刷在羊肉上,看著火把鹽化開,滲入到羊肉裡面去。

在食餚之中,燒烤絕對是一門技術活。講究外焦裡嫩,但是外面卻不能燒成木炭。這是說,外表要焦起來,但不能燒成木炭。但內裡要嫩,肉中的油要化開來,把脂給燒出,這樣才會香。同時,那表皮在剛剛發焦的程度上還要脆。這可就是一門真真的技術活了,不是瞎燒就能燒出來的。

一名大漢對著一隻全羊燒烤著,這可是一件力氣活,要不停的翻動羊,不然就會燒成木炭。不似在現代,有烤爐,甚至還有電爐。但趙榛其實喜歡這樣燒烤,這樣可以把握到煙,要讓這帶著木頭氣味的煙炙入肉中,這會形成一種獨特的香。

木中自有香,煙中也得味,這個燒烤在現代幾乎都無法體驗了。那現代街上攤子的木炭燒烤,燒烤的食物都是用化學品醃製的,其內在的衛生和食用性簡直無法可想。

而純天然的燒烤才是王道,燒烤的一個學問就是讓木柴和煙的味道一同進入到肉裡去。

燒烤的大漢時不時的把全羊提起,時而把全羊翻滾放下,在煙上薰一會,再翻滾起來,塗上鹽巴,讓鹽化到肉裡面去。

在趙榛身邊的大漢在燒烤全羊的時候,李彥仙、邵興、邵隆、邵雲四人帶著一干宋軍將領們來到了趙榛面前。

李彥仙等人來了,但是依然需要等。因為想要完美的烤好一隻全羊,本來就是要時間的,如果大一點如駱駝,那烤上一天也是正常的不下功夫,是出不了真味的。

此時,幾名大漢從身上拔出了短刀,開始解羊。這並不是一件難事,因為燒烤的大師傅手藝精湛烤得透,羊肉一割就開,羊骨一砍就斷。不消一會兒,幾名大漢就動手,給這些將領們一人一塊。

這邊席位一開,那邊的百姓和戰士們也開懷了起來,他們紛紛的吹叫了起來,對著火,喝著酒,唱著歌,很多山民還跳著舞。酒肉吃開,眾人一邊喜食而笑,一邊在心裡尋思各自的事情。

趙榛笑著站了起來,眾人都是行武出身,他也不廢話,只是作了揖禮,隨意了一下。眾人相禮見過,趙榛始才道:“能與諸位將軍合力殺金軍,趙榛心裡也是高興。不過,這次我信王軍率軍出戰,出動了多達兩萬五千多騎兵,信王軍的身份是掩蓋不住了。金軍那面,由於主力南下,兵力緊缺。所以他們不敢大規模的對我信王佔領區發動進攻。頂多會在秋收時節打草谷。不過我軍早就準備好應對之策了。”

趙榛此時對自己的佔領區已經不再掛心了,此時的信王軍佔領區中,所有村屯莊寨都一律實行了民兵制度,大家都有一定的戰鬥力。一旦金軍入侵,兵力多了自然有信王軍主力去對付。少量打草谷的金軍未必能攻破全是民兵的村寨。換句話所,就算是攻破村寨之後,搶奪了糧食,金軍也會被鄰村村寨的民兵援軍給擊敗。就算金軍打草谷的成功了,也會損傷慘重,得不償失。

這種辦法,其實就是未來根據地對付小鬼子和土匪、山賊們的戰策。當然,金軍的戰鬥力雖然強,但是也沒有比信王軍強多少。所以對比起對付小鬼子入侵的抗戰來,趙榛的信王軍更加有利。

頓了頓,趙榛繼續對李彥仙等人說道:“現在金軍不用擔心,而我最擔心的是,皇帝趙構會如何的處置你們······”

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84辛苦而神秘的來客

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