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子,舀了些涼水進去,然後把鍋子放在火上把水燒熱,等到鍋子裡的水爭先恐後的泛起大個大個的氣泡時,她就把所有的二月蘭花都到了進去,稍微一攪拌,待到花瓣有些變軟但是色澤還在的時候,又飛快的撈了出來。
這時,綺羅的左側又適時地遞過來一個竹蔑笸籮,綺羅眉頭輕輕一攏,不耐煩的說,“不是這個,碗”
綺羅的話音才落,竹篾就換成了大個的海碗,綺羅滿意的點點頭,把焯好的二月蘭花瓣放在了海碗裡,然後取過鹽巴、花椒、辣椒末撒在了上面。偏著頭想了想,她又在另一個鍋裡舀了一點透明的油脂澆在鹽巴、花椒、辣椒等佐料上面,這才拿去筷子輕輕的攪拌起來。攪勻之後,綺羅又拈起來一點,細品了一會兒,這才面露笑容的擺擺手,盛著拌好的二月蘭的海碗馬上被拿到了一邊去了。
處理完了二月蘭,綺羅又把一簇簇的白嫩的野梔子花放在燒熱的油脂裡翻炒了一下,將將出鍋之時又撒了一點點鹽巴,除此之外再沒放其他的佐料了。
綺羅滿意的拍了拍手,現在主食有了,開胃的小菜也有了,綺羅這才把目光轉回到公子御捉回來的野雞和新鮮的大海蝦上面。
綺羅越做越順手,她幾乎想也沒多想,就把收拾乾淨的野雞扔在了沸水裡煮了,然後轉身把幹辣椒、香葉、生薑等佐料用細砂布包好,取過竹編的篦子和另一隻大碗,篦子放在蒸野雞的鍋上,碗放在篦子上,包好的調料包放在碗裡,最後蓋上了鍋蓋。
趁著火上做著蒸雞的功夫,她綺羅又動手把酡紅色的玫瑰花瓣搗爛了,搗成了酡紅色的糊糊狀,然後瀝出汁液,把殘渣扔掉。這時候蒸野雞的鍋蓋上已經突突的冒滿了熱起來,綺羅掀開鍋蓋,取出碗裡的佐料包丟在了一邊,卻把碗裡得汁水寶貝似的取了出來,和酡紅色的玫瑰花瓣汁液混合在了一起,然後又撈出鍋裡的野雞�