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料孟天英走到蔡芝背後停下,忽地拍著她的肩膀問道:“你就是江陰城的蔡芝?”
蔡芝皺眉點了點頭,孟天英立即誇張的笑了起來。馬歡愉見不得她這張狂的樣子,喝問道:“你笑什麼笑!”
孟天英瞪了馬歡愉一眼,忽而又笑著說:“罷了,看在我未來大嫂的面子上,我就不跟你計較了。”
蔡芝忽地站起說:“你不要胡說,誰是你大嫂!”
孟天英眼角一挑,反問道:“你娘就沒跟你提過你的親事?你可是從還沒出生的時候就是我孟家的人了。”
她的話清楚明白的告訴蔡芝,孟夫人的確就是那位和她母親結下娃娃親的那位閨中姐妹。蔡芝頹唐的坐下,緊咬著嘴唇說不出話來。
許可心看到蔡芝受欺,哪有悶不做聲的道理?於是她撥開孟天英放在蔡芝肩上的手說:“蔡姐姐是不是你孟家的人可由不得你說的算,就算是有婚約又怎樣?幾十年前的一句戲話豈能當真?她不願嫁你又能怎樣?”
“你們當真是不知好歹!我是看在我哥的面子上才來和你們好好說話,你以為你們是誰?想悔婚?我孟家豈能容你們羞辱?咱們走著瞧吧!”
孟天英氣呼呼的走掉,蔡芝沉思了一會說:“我看我還是要寫封信回家問一問我娘,這究竟是怎樣一回事。”
許可心點頭說:“蔡姐姐你去忙吧,明天的比賽交給我和徐大哥,你不用擔心。”
蔡芝點點頭,步伐沉重的走回房。
劉煜見表妹如此不開心,就問許可心:“她難道有心上人?”
許策和蔡芝究竟是怎樣一回事,許可心也不太清楚,所以她不方便多說,只說:“也許吧。”
劉煜說:“我看應該是有心上人了。其實孟家家世不錯,雖然這孟七小姐厲害了些,但她總歸是要出嫁的,昨日我見那孟天琰人品似是不錯,若不是表妹有心上人,她也不至於苦悶至此。”
事情還未明瞭之前,眾人不想多說,徐離生便趁機將話題轉移到明日的複賽之事上來。
說道複賽,劉煜突然記起今天下午要去重新抽籤分組,便起身離開,連帶著將馬歡愉也拖走了。馬歡愉雖然一臉的不樂意,但是劉煜說她不懂廚藝,只會在旁邊妨礙許可心和徐離生的事,她也只好跟劉煜一起出門辦複賽需要的一些手續。
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【42】複賽(一)
更新時間2008…9…6 12:01:08 字數:2211
許可心趴在桌子邊,一手撐腮,對徐離生說:“我記得上回你和任秋眩�熱�氖焙潁�闋雋恕�一�妗��頁宰磐�貿緣模�蝗緱魈熘苯佑錳一�嬡ケ熱�桑俊�
桃花面是一種餛飩皮和麵條混合的肉絲麵,餛飩排放擠壓在麵條周圍,薄薄的餛飩皮隱隱漏出粉紅的肉餡,使得麵條周圍如漂浮著朵朵桃花,加之用雞蛋、鮮筍、火腿、青菜配製的湯頭哨子,外觀非常美麗,且味道鮮美,嫩滑。
許可心會議著當時吃桃花面的感覺,不禁又要流出口水。
但是徐離生卻搖頭說:“桃花面是江南一帶的特色面,定然也有人會想到來做這個,不好。”
“那你有什麼好主意嗎?”
“桃花煮鮮魚怎樣?”
許可心搖頭說:“你第一場做的就是魚湯,雖然重複的菜色不會影響單場比賽,但萬一最後的總成績要看整套菜餚的組成搭配,那就不妙了。”
她以前就參加過這樣怪異的比賽,比賽之前評委也不說明,她就在兩場比賽中連做了兩道不同做法的雞,在決賽評定總分的時候,卻因為菜色的重複而扣了分,她當時覺得挺冤,但最後想想這種扣分也不無道理。
徐離生聽她這樣說,認可的點了點頭,想了一會又說:“若是比賽的時間在三月,我倒想做桃花蟹黃燴芙蓉,只是眼下又沒有桃花又沒有蟹黃,真是不巧。”
桃花、蟹黃……
許可心眼珠轉一轉,蟹黃倒可以用鹹蛋黃矇混過去,不少酒家都是用鹹蛋黃取代,只是桃花就沒辦法,桃花蟹黃燴芙蓉必須要有桃花的香氣才足顯特色,如此只有放棄這道菜了。
他們倆儘可能的搜刮著腦海中的菜譜,大多數菜不是太普通,就是缺少應季的食材,很快就被他們一一排除。到最後,許可心因為知道徐離生的刀功十分好,便提議做“鳳片桃花”,這個菜對刀功的要求很高,即使是有人跟他們做一樣的菜,因為技術不同,菜的效果