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試廚藝,所以各自走入樹林中就地尋找食材。
吳佔淵在路上看到不遠處有一農莊,便帶了兩個僕從往那邊走去,農莊雖小,可最不缺的就是擠壓等家禽,吳佔淵買了一隻雞,又在附近荷塘踩了新鮮的荷葉,打算做荷葉雞,
等他帶著食材回到休息的駐地,許可心還未回來,不過荷葉雞做起來破費時間,吳佔淵不敢耽擱,立即開始殺雞清洗,行動了起來
做荷葉雞不僅有機的香味,更有荷葉的清香,成才色澤橘紅亮麗,香欲撲鼻,油而不膩。而吳佔淵的手法不煩,製作出來的荷葉雞火候掌握得恰到好處。不僅色澤飽滿,荷葉中包裹的雞肉酥軟不爛。口感極佳,不斷飄逸出香氣饞得眾人口水直流。
許可心在他整機的時候變回來了,他在樹林中採了一種叫萹蓄的野菜。萹蓄,又稱扁竹,豬牙草的,其營養價值豐富,尤其是他的嫩莖也具有較高的營養,有清熱利尿,解讀驅蟲的功效,是人增強體力,精力充沛。對他們現在在外奔波趕路的人來說再好不過,所以他在思考做什麼菜的時候立馬就想到了他。
他挖了滿滿一籃萹蓄,取鮮嫩萹蓄莖葉,去雜洗淨,入沸水鍋躺下即可起鍋,涼拌,
他將滿滿的一籃萹蓄做成好幾大盤的冷盤,給車隊中的每個人都分了一些,那些工人吃了冷盤和菜洲,雖然簡陋,不過比起昨日單獨的菜洲,要好多了,那些押送貨物的工人十分感謝許可心,難為他還想著他們,
涼拌也才是簡單到不能簡單的菜,若要比起好看和美味等,必然是比不過荷葉雞的,但是他並沒有將和吳佔淵的比試看得很重,她更像改善一下眾人的伙食,他昨天看到眾人風吹日曬。只能喝簡單的菜粥,她便覺得有些不忍。
吳佔淵看看眾人碗中的萹蓄野菜,再看看自己面前的荷葉雞,他立即明白了許可心的用意。羞愧不已。
“許姑娘,你憐憫中勞苦工人,心善如佛,實在讓我慚愧”
許可心並沒有想到他會這樣誇自己,有些不好意思的說,我沒有你說得這麼好,我身上沒有多少銀子,只能在林子裡找的到這些野菜。只能做這些而已。
吳佔淵說,許姑娘就不要再謙虛了,我們也不用比什麼書贏了,再說輸贏,倒真是顯得我粗俗無知了,在下日後定然要多向你學習。
二人在相互客�