穿越長姐持家

第42章 心煩 (第1/2頁)

“尋兒，大妹說的對，就當自家，多吃點”。柳義雨話剛落下後，柳李氏夾了一筷子菜到尋兒碗裡道。

“尋...，尋兒妹妹，你多吃點，吃多了就有力氣，可以多幹活的.....，我不是別的意思，我沒有叫你幹活，我養....，我.....”。柳義昊先是夾了一筷子菜給尋兒，本來口中的話是想要讓尋兒多吃一些，不要怕，口中的話，說著說著就變了，柳義昊怕尋兒誤以為自個是想要尋兒吃飽好乾活的，頓時，柳義昊急的滿臉通紅，想解釋的話，總是說不出口來。

“嗯，尋兒吃的少，尋兒很能幹的，會燒水做飯、會洗衣砍柴的，尋兒不吃白飯的，我會做很多很多活的”。尋兒低著腦袋道。

“尋兒真能幹，能幹這麼活呢？不過咱家這些活兒，都不用尋兒一人乾的，大家一起幹，你以後就是大姐的妹妹，今後尋兒想要什麼，吃什麼，就和大姐說，尋兒這樣，大姐心疼的，知道嗎？”。尋兒這孩子敏感的讓柳義雨心疼的，想要徹底的讓尋兒放開心結，慢慢的和自家親近的話，怕是要慢慢的撫平尋兒失去孃親的痛苦，慢慢開導尋兒了。

“嗯”。

“大妹，這些豬大腸，小腸還有豬肝腰，這些咋整呢？咱用鹽醃著，也放不了多久，咱家正日吃，也吃不完的，這可怎麼辦才好呢？”。吃完飯後，柳張氏看著洗好一大盆的豬下水，發愁的道。

以前柳家是為了沒吃的發愁，現在柳家第一次是為了吃食吃不完發愁的。

“四妹，五弟，大姐吩咐你做的事兒，搞定了嗎？”。柳義雨聽到阿奶這話後，轉首朝柳義雅和柳義昊兩人問道。

“大姐，豬下水四妹已經醃製好了”。柳義雅點頭回道。

“大姐，五弟也撿了許多柴火，順帶搭了柴火棚子，以後咱家撿到的柴火就堆到柴火棚子裡頭，只是，距離過冬的日子也早了點，這時撿柴火是不是早了些呢？”。柳義昊有些不解的問道。

“大姐拿這些柴火自有妙用的”。柳義雨朝柳義昊神秘的眨了眨眼睛，隨後，柳義雨朝自家阿奶道“阿奶，往日過冬，不是有些村民喜歡用煙火燻上一些臘肉的嗎？咱家的豬下水既然吃不了這麼多，也用煙火燻上就成，這樣儲存的久一些，往日咱家也可以慢慢吃的，放不壞”。

“這....，這成嗎？”。柳張氏聽到這話，頓時有些猶豫了起來，畢竟，以前柳家在老家也熏製過臘肉、雞鴨魚之類的，並未熏製豬下水這些東西，也不曉得熏製了豬下水還能不能夠吃，頓時，柳張氏有些猶豫糾結了起來。

“娘，我看大妹這法子成，以前咱家也熏製這些，熏製之後，卻是是可以放許久的，只是沒有熏製豬下水之類的東西，只是換了東西而已，咱放著也是放著，指不定還會放壞的，還不如試試大妹說的這個法子呢？”。柳李氏聽到大妹這法子心中也覺得這法子成，點了點頭贊同道。

“那按照大妹說的去做，這事兒就交給大妹你了”。

“嗯，阿奶放心就是”。豬下水包括豬大腸、豬小腸還有豬心豬肝這幾樣東西，用煙燻製出來的，用大蒜去爆炒，再放上辣椒，那味道別提有多好吃了，柳義雨想想都要流口水了。

隨即，柳義雨招呼三妹、四妹、五弟幾人，先用細小的麻繩，把醃製好的豬大腸、豬小腸還有豬心豬肝串起來，再用木條把豬下水架起來，放在火堆上熏製起來。

順帶，柳義雨叫六妹、七弟還有八妹從樹林中尋來一些枯葉，撒上水，鋪在火堆上，溼潤的樹葉不容易燃燒，瞬間冒出一股濃濃的白煙，徐徐的往架在木架上的豬下水燻去。

隨著豬下水熏製的時間加長，豬下水慢慢的變黃，從中滴落滴滴的豬油出來。

一股煙燻香味傳來，饞的幾個小的圍繞在一塊，望著熏製的豬下水直眼巴巴的。

柳義雨在一旁時不時的翻動熏製的豬下水，熏製了三個時辰，見豬下水燻的半乾了，瞧著這個模樣，再熏製兩天就可以燻幹了，柳義雨見天色不早後，把豬下水收了起來，順帶把火堆給徹底的用水澆滅了，如今天乾物燥，容不得一絲的火星。

這日晚上，由於尋兒來到自個家中，山洞裡頭只有三張石頭鋪著稻草和粗布床單的炕，原先，上頭的那張炕是阿奶、孃親帶著八妹和七弟兩人睡的，左邊那張炕是柳義雨帶著柳義昊和柳義萌兩人睡，右邊這張炕是柳義颯、柳義爽、柳義雅三人睡。

多了尋兒一人後，柳義雨讓柳義昊和柳義陽兩人隨著阿奶和孃親兩人睡，自個帶著尋兒和六妹睡。

如今