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然而,在水產在市場裡逛了大半圈,發現競然沒有多少鰻魚苗出售?
這一打聽才知道,原來養殖鰻魚都是要在早chun購買野生的魚苗,現在這個時候是沒辦法隨便養的,只有等到明年再說了。
也就是說,要麼等,要麼再另去別的城市撞運氣,要麼就是換魚養。
無奈的賀家父子只能繼續在市場裡邊走邊看,當賀子龍經過一個專門出售高檔水產品的店鋪時,突然眼睛一亮。
只見在店外掛著一塊招牌,上面寫一行醒目的大字:新到長江鰣魚,每斤2500元。
我x,這魚好,高價,我喜歡。
賀子龍連忙上前打聽情況,這一問再加上自學的知識,立時一個新的養殖計劃湧上心頭。
鰣魚與河豚、刀魚齊名,素稱“長江三鮮”。
古詩有云:
五月鰣魚已至燕,荔枝盧橘未應先;
賜鮮徧及中瑞第,薦熟誰開寢廟筵。
白日風塵馳驛騎,炎天冰雪護江船。
銀鱗細骨堪憐汝,玉筋金盤敢望傳。'這描寫的就是這種魚,由來名氣以久'!
然而,據說鰣魚已經有10多年沒有在長江中見到野生品種了,雖然不能說滅絕。但鰣魚已經無法形成種群,這便意味著成批次的捕撈已經不可能。
所以,2500一斤的只是時不時能捉到的一二條野生魚價,一般人工飼養的只有500…800元一斤。
不過,哪怕是500…800元一斤,也…t…tm…比鰻魚的價格高呀,是不是?
於是,賀子龍連忙打聽哪裡有魚苗出售,這一到地兒,才發現原來長江鰣魚苗也是天價,而且數量極少。
究其原因嘛,很簡單。
華夏國的長江鰣魚為溯河產卵的洄游性魚類,因每年定時初夏時候入江,其他時間不出現,因此得名。
體長橢圓形,長約24厘米,大者達50厘米以上。對水溫要求較高,最適宜的生長溫度為20~22攝氏度。
每年2月下旬至3月初,生殖群體由海洋溯河作生殖洄游,在5~7月,當水溫達28c左右時,即在江河的支流或湖泊中有洄水緩流、沙質底的江段繁殖。
想想看,人家魚媽魚爸基本上都死絕來了,魚寶寶們怎麼可能還有批次出產的地方?
嗯?這下賀子龍就感覺奇怪了,那市場上出售的人工飼養的鰣魚又是從哪來的呢?
好吧,考慮到賀子龍是大客戶,再加上詢問時偷偷送出了一個大紅包給水產公司工作人員。於是,工作人員偷偷的衝他說了:
“老闆,其實你今天來正好沒貨還是走運了。像你這種初入行的新人,一般我們主任要在的話,鐵定為了銷售額,又搞狸貓換太子的活兒。”
啥?狸貓換太子?
賀子龍迷茫了!!!
好吧,小財不出,情報不來。賀子龍乾脆又送出了一個紅包,於是順利的得到了內部答案。
依照這個工作人員的解釋,現如今市場上出售的人工鰣魚,大多不是華夏國原產地品種,而是一種來自美利堅和眾國的類似品種。
這種簡稱為美國鰣魚的魚,在眼睛後上方有一個大的黑斑,而華夏國鰣魚眼睛後面卻無斑點。
而且,華夏國鰣魚眼部有脂眼瞼,而且較發達,幾乎遮蓋眼睛的一半。美國鰣魚則沒有!
不僅如此,華夏國鰣魚主要生活在我國的黃海、東海、南海等海域,以及內陸的長江、珠江、錢塘江、湘江、贛江、鄱陽湖等江河湖泊。而美國鰣魚則主要生活在美國、加拿大兩側的太平洋和大西洋之中,因而肉味稍鹹!
所以綜上所述,價格方面美國鰣魚其實在國內,只要200…300元一斤而已。
一些魚商就趁此機會,利用食客和初入行養殖戶大部分不瞭解的情況下,經常以次充分,冒充國貨珍品出售,賺取暴利。
也就是說,如果賀子龍不多了個心眼,並且多送了倆個紅包的話。外加這個水產公司的領導正好不在,美國魚苗又沒貨。指不定就上當受騙,購了假貨回去了!
好險呀,地球太危險了,我還是回火,哦不,多個心眼吧!
賀子龍擦擦額頭上的汗珠,和父親一商量,決定還是購美國魚苗。畢竟國內魚苗沒貨呀!
轉走多家水產公司,終於有一家有大量美國鰣魚苗,一尾五元,多購打折。
可能有讀者就要問了,哪怕是美國鰣魚,僅僅2