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加了一些。

看來,還是得圍繞“水”作文章。

在水空間裡折騰了一會兒,聽到外面響起寧小雪和宋妮娜的聲音,估摸她們也起床了,李永就鑽出水空間,簡簡單單燒了半鍋空間水,下了點龍鬚麵,臥三個雞蛋,灑一把雞毛菜,燙熟出鍋。

一人一碗清湯麵,麵湯清亮通透、臥雞蛋雪白如玉、雞毛菜碧綠水嫩,還有米色透黃、筋道細長的麵條,呼哧一口,直接滑到嗓子眼,好吃、說不出!

呼哧呼哧,三個人三碗麵,就連麵湯也喝得乾乾淨淨,熱湯熱面,吃的臉上都出了一層細密的汗珠。

宋妮娜把碗一推,就去收拾裝扮,準備出門。

寧小雪收拾碗筷,李永悠然漫步上了三樓上面的天台,舉目一看,前面就是波光粼粼的水面,大白鳥像巡視自己的領地一樣,悠然劃過水面的上空。

李永隨意邁著步子,一呼一吸,由著麵條湯水在肚裡漸漸消化。

順手從水空間裡拽出一根胡蘿蔔,用水一洗,咯崩咯崩咬起來。

這玩意,吃著潤腸胃,有助於消化,都說飯後吃水果,這就是了。

水空間裡現在能夠當水果吃的,也就只有蘿蔔,白蘿蔔、青蘿蔔、紅蘿蔔、胡蘿蔔、倔強蘿蔔……反正都是蘿蔔。

其它的東西,都是剛剛播種不久,還處於苗的階段,沒啥可以吃的。

好在,空間蘿蔔的口感味道都沒話說,百吃不厭,越吃越愛吃。

天台上的風比較大,吹在身上很愜意。

吃著胡蘿蔔,李永突然想到什麼,再次伸手從空間裡扒拉出一根長形的青蘿蔔,蘿蔔頭上還帶著幾根剛長出來的纓子。

因為買來的蘿蔔都是沒有纓子的,這些纓子都是後來長出來的,個頭不大,但是水嫩水嫩的。

話說,蘿蔔雖然好吃,但是天天吃,總感覺有些單調,李永就想換個花樣。

反正,閒著也是閒著。

蘿蔔的吃法很多,生吃、涼拌、糖熗、醃製、曬制、炒、燉樣樣都行。

李永就從水空間裡拔了一些,只留下幾根足夠今天吃的,其它都拔出來,然後洗乾淨,放在臉盤裡。

下樓去拿了一把菜刀,還有砧板,以及一張新買的席子,然後就將那些洗乾淨的蘿蔔切成條,再切成小塊,

寧小雪探頭探腦地出現在天台上,看到一盆子切好的蘿蔔,歡呼一聲,抓起一塊就放進嘴裡,嚼得咯崩咯崩。

饒是寧小雪喜歡吃蘿蔔,看到滿滿一臉盤的蘿蔔塊,還是有些吃驚:“李子,你切這麼多蘿蔔乾什麼?”

“給你這個小饞貓吃唄!”李永嘿嘿笑道。

“呀,吃不了呢!”寧小雪可愛地眨了眨彎彎的月牙。

“吃不了?吃不了咱就醃著慢慢吃,”李永端起臉盤,將切好的蘿蔔都倒在鋪開的席子上,然後回來繼續切另外一堆蘿蔔。

“醃了吃?醃蘿蔔乾?”寧小雪總算回過味來。

李永點了點頭:“嗯,醃點蘿蔔乾,你喜不喜歡?”

寧小雪歪了歪腦袋,似乎不大感興趣。

蘿蔔乾這玩意,以前家裡每年都要醃一罈子,通常都是在冬天,採了一堆的蘿蔔,放在木扎的澡桶裡,用掏灰扒使勁攪合,洗掉上面沾著的泥土,洗乾淨以後,切成小塊在太陽下面曬,再用鹽醃好,可以一直吃到開春、入夏,甚至能吃上半年。

以前,農民吃的都是自家地裡的東西,冬天跟開春的時候,地裡的菜還沒成熟,所謂青黃不接,說的就是這個時候。

溫飽雖然沒有問題,菜就吃不上,所以人們總是在秋冬的時候,醃點鹹菜、蘿蔔乾,平常沒有菜吃,就弄點鹹菜、蘿蔔乾,也能就著粥飯吃下去。

老媽常說,當年的餐桌上,幾根蘿蔔乾、一小碗青菜湯,就著白米飯,就是一餐。

有時候,李永吃多了大魚大肉,聽著倒是挺嚮往的:吃點小菜,多舒服啊!

李永那會兒,家裡已經能夠吃上菜了,沒過上那個苦日子。那會兒還是要醃點蘿蔔乾,都用來當作吃粥時的小菜。

李永就想到剛才吃麵的時候,要是有兩根蘿蔔乾,那吃著更帶勁。

平常吃魚粥啥的,也能對付,就不用做菜了,方便、省事。

想到了這些,他才決定動手醃製蘿蔔乾。

李永以前看過家裡醃蘿蔔乾,具體卻沒做過,這回興致來了,只能自己摸索。

關鍵問題,實在不明白的,只能打電話

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