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色,東西還是那些東西,不能發生本質改變,同空間魚比起來,還是遠遠不如。
倒是魚味館興旺以後,所在的那條街開了幾家餐館,還有幾家在裝修,儼然有發展成為“餐飲一條街”的意思。
梁嘉亮曾經跟李永說過這件事,他打算將旁邊的鋪面也租下來,將魚味館的面積擴大,搞成一個“旗艦店”。
至於周圍的飯店越來越多,梁嘉亮覺得是件好事,餐飲這個行業,就是要扎堆,來吃飯的人多了,大家的生意才會越來越好。
當然,飯店多了,競爭也會比較激烈,這就要看誰的飯菜有特色、更滋味,這一點誰也沒有辦法和魚味館相比。
還要看誰的服務更到位,魚味館的服務員都是四星級酒店的標準,劉鐵真親自挑選,也很有競爭力。
既然這樣,李永和梁嘉亮就不擔心有競爭,當然也不會在意對面再多一家餐館。
不過,對方既然起名叫“日本魚生館”,梁嘉亮這個“憤青”,還有李永這個本質上的“愛國青年”,都不會容忍對方壓過自己,也不介意給對方一點顏色。
說好這件事,李永就想到昨天跟寧小雪說的事情,隨口詢問梁嘉亮公司的現金流如何,購魚款什麼時候能夠付錢,他還等著買房呢!
當然,後面這句話他放在心裡,沒有說出來,雖然還沒有想到怎麼解釋,錢拿在手裡,總歸有底氣。
李永以為梁嘉亮又要拖,剛才還說要租下週圍的店面,肯定還要花錢。
沒想到梁嘉亮這回很爽快:“月底就先結掉,這麼好的東西,賣家的關係你維護好了,以後每個月一結,咱也不拖欠人家的貨款。”
昨天看了選單,李永就知道魚味館的利潤空間挺大,不過利潤豐厚並不代表手頭的資金充足,李永就道:“放心吧,都是自家人,要是公司資金緊張,也不急在一時。”
賣家就是他自己,當然是自家人。
梁嘉亮滿不在乎地說道:“放心吧,劉師傅說了,這段時間不急著擴張,先把底子打好了,不然是要出問題的,再說陶然魚蝦的供應量也太少,暫時也無法擴充套件。”
聽梁嘉亮的意思,因為之前推行的會員制度,最近又增加了白金會員,公司就收了一筆會員費,相當於預付款,所以手頭資金相對豐厚。
梁嘉亮說回頭將魚款算一下,這個月就結掉。
李永就很小心的問了一句:“未付的魚款大概有多少?”
“三十多萬吧!”梁嘉亮隨口說道,然後就掛掉了電話。
李永手一抖,差點將手機摔到地上。
倒不是他沒聽過這麼多錢,只是覺得這錢來得太容易,這還是他可以控制魚蝦賣出數量的結果,要是放開賣的話……賣出個億萬富翁也很可能。
當然,李永是不敢也不能那麼做的,那樣做的話,簡直就跟找死差不多。
不過,三十多萬也已經不少了,正如寧小雪說的那樣,那得是她十年的工資,而李永賣魚至今,還不到一年的時間。
水空間真是個好東西!李永晃了晃手上的腕錶。
中午在樓下公司吃飯,吃的又是幾個女孩子做的紫菜飯糰,李永雖然對鬼子的魚生不太感冒,對於紫菜飯糰還是挺喜歡。
所謂的紫菜飯糰,其實跟壽司差不多,不過不用像壽司要捲成卷,比較精細,紫菜飯糰就是將料和飯直接混在一起,然後用手或者模子直接壓成飯糰,做起來更容易。
當然,紫菜飯糰、壽司,甚至包括魚生,也並不是鬼子才有的東西,包括韓國,已經我國沿海一些地方,也都有類似的美食。
李永覺得,中華美食源遠流長,主要是如今也還生機勃勃,應該不斷挖掘、發揚。
下次可以做一箇中國風格的“中華魚生館”,深度挖掘咱們中國人自己的美食。
吃好飯休息時間,大家都喜歡在後院逗弄雞鴨鵝,這些傢伙都長得挺快,早已經羽翼豐滿,不過還是挺纏人。
寧小雪拉著李永在水邊的樹蔭下面散步,問起李永打電話的具體情況,因為說了謊,李永就不想多說,打著哈哈隨便糊弄過去。
寧小雪也沒有多想,而是樂滋滋地說道:“你媽可真開明呢,這麼容易就理解了,要是我媽也這樣好說通該多好啊!”
李永忍不住皺了皺眉頭,越想越覺得不太對勁,老媽在他結婚這件事情上,恰好跟寧小雪說的相反,從來都不開明,就恨不得馬上讓他結婚,二天就能抱上孫子才好,這一回怎麼就這樣好說話呢?