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可即便是這樣，歸林居不但沒有被人遺忘，反而名聲越來越大，甚至有嚐了歸林居席面的文人騷客感慨，“若遊京都，不食歸林居佳餚，空往矣！”
那些錢多燒的，花重金每日吃歸林居的菜餚，想著早日從這歸林居脫坑，可還不等吃膩，人家歸林居就又出新菜式了，每月都有，還不帶重樣兒的。
只把那些富豪豪紳吃的是淚流滿面，撒不開手。
也正是因為歸林居這家隱沒在老西市的老酒樓每日帶來的食客，讓清冷了十多年的老西市又重新煥發了生機，約莫過了兩月，靠著歸林居幾家民宅都開了門面做起了生意，比早前深巷清戶不知道熱鬧了多少。
今日是歸林居開張滿一月的日子，也是秦管事給楚璉匯總賬冊的日子。
一大早的，貼身伺候的喜雁比楚璉還要忐忑，方才還把蜜水倒的漫出了杯子。
楚璉看到了好笑，“喜雁你怎麼心不在焉。”
喜雁乾脆放下手中茶壺，走到楚璉身邊，接過小丫鬟手中淺紫色纏枝紋的褙子給楚璉套上，“三奶奶，難道您一點也不擔心，今兒可是秦管事來送賬冊的日子。”
楚璉由著喜雁給自己繫好腰帶，伸手拿過旁邊的溫水喝了一口，頷首道：“我知道啊，那有什麼可擔心的。”
喜雁給楚璉將衣襬理好，無奈極了，“三奶奶，您難道不想知道歸林居這頭一個月是虧了還是賺了？萬一虧了，那可是兩千多兩銀子！是您全身的家當，您就一點兒也不心疼？”
說到這，喜雁就更緊張了，這妮子，好似當時佈置歸林居花的錢是從她口袋裡出的似的。
楚璉好笑，“沒什麼可憂心的，我知道肯定能賺回來。”
啊？喜雁嘴巴張地大大的，怎麼也不敢相信。
“三奶奶，您真的早就知道能賺回來？”
“不然，你以為呢？”
喜雁急忙搖搖頭，立即閉上了嘴，不是誰都有這樣的膽量的。
沒有人比她更清楚了，三奶奶為了籌辦歸林居，將自己的一些金首飾都叫桂嬤嬤拿去融了。
兩千多兩，可不是一個小數目，只怕是經常經商的男兒也沒有這麼大的魄力一下子將全身家當拿出來賭在一樁事情上。
喜雁暗暗咋舌，只覺得自家三奶奶真是厲害的緊。
其實楚璉也沒有喜雁想的這麼厲害，她只是對金錢看的不重，在她眼裡，就算是這兩千兩銀子賠了，那也沒什麼要緊的，她不還是靖安伯府的三奶奶，還是每日被好吃好喝供著，況且，她做事也不會這麼差，不至於血本無歸。
要是讓喜雁知道自己崇拜的自家主子是這樣一個想法，不得無語地翻一個大大的白眼。
午後，穿了一身藏藍色新衣的秦管事進府求見。
楚璉就在松濤苑花廳見了他。
許是這一個月生意好做、歸林居的伙食又好，這位年輕的管事整個人都胖了一圈，原本清瘦的身形如今肚子突出來了一塊，叫人看了忍不住額角黑線。
“三奶奶，這是歸林居上個月的賬冊。”秦管事向著楚璉恭敬行了一禮，而後把賬冊雙手捧到了楚璉面前。
楚璉只大概翻了兩頁，隨後就將賬冊往旁邊的桌上一放，“秦管事，你直接與我說一說吧，這賬冊留下，我過幾日再細看。”
秦管事正巴不得楚璉這樣詢問自己。
他自小跟著爹學管理鋪子，後來年紀漸長能獨當一面了，許是從小耳濡目染的緣故，十五歲就能將一家普通的鋪子給盤活，可如今他已經二十出頭了，這家歸林居卻是他這麼多年來經營的最有成就感的一處產業。
這讓他迫不及待想向著楚璉展示自己的成果。
當喜雁聽清從秦管事嘴裡吐出來的數字是多少後，整個人都僵住了，是嚇的。
三千五百八十兩！
這還是刨除了歸林居每月開支後的。
也就是說歸林居一個月純盈利就三千五百八十兩！
天哪！
就算是扣除楚璉當初砸在歸林居里的兩千多兩銀子，那也還有一千八百兩的盈餘！
這是什麼概念！
喜雁徹底呆住了。
楚璉早就料到了，並不像喜雁那麼震驚，不過即便是她，也沒有預料到歸林居僅僅經營了一個月會有這麼多的收入，當真是低估了繁華京都人的消費能力。
又詢問了秦管事一些事，半個時辰後，桂嬤嬤才將秦管事送走。
楚璉將秦管事留下的
