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就要找人承包出去,換取一點口糧就行了。畢竟,家裡的產業需要足夠的精力去管理,而且無論是菜園還是果園,收益比種田好多了。
買了摩托車之後的劉睿送貨倒是方便了很多,但是他卻變得更忙碌了。
無他,只是因為釀出的米酒品質都是一般無二,香醇可口,很是受到村民們的歡迎。再則,進入秋季之後,天氣轉涼,飲酒的村民增多,再加上各種紅白喜事需要,劉睿現在天天釀酒都已經是供不應求,有時候一天得釀兩鍋。
用一些老人的話來說,劉家酒坊總算是釀出了和幾十年前一樣的美味佳釀,劉家酒坊恢復了原來的味道。每天,劉睿騎著摩托車的身影就在梁村、竹坳村、青雲等地出現,倒也是讓他的名氣越發響亮。
畢竟,在2000年,青雲鄉下騎著一輛八千多的摩托車送貨,是一件很吸引村民眼球的事情。再加上劉睿本身的經歷足夠精彩,更是讓別人對他更加關注了。
大量釀酒產生的一個後果就是,家裡養的豬根本就吃不完那麼多的酒糟,劉睿只有每天都裝進塑膠桶,用摩托車送到三舅父家裡給他餵豬。
劉睿的三舅父張振耀和張振光一樣,並沒有住在張家大院,而是搬出來,在下樑村裡面找了塊宅基地蓋了房子。和張振光精明強勢的性格相比,張振耀就顯得有點過於老實,性格比較面,是典型的老黃牛。他每天就知道埋頭幹活,對於新生事物的接受理解能力有些差,每年的日子都是過得緊巴巴。若不是家裡兄弟姐妹比較多,能夠幫襯他,恐怕他的日子還會更加艱難。
張振耀家裡也養了四頭豬,但是他不捨得投入,什麼玉米、大豆、魚乾或者麥麩之類的都沒有買過,更不提更昂貴的飼料了。每天就是家裡的一下剩飯菜、餿水之類餵它們,都快大半年了,也才一百斤出頭,個個瘦骨嶙峋,毛髮特長。
劉睿家裡酒糟剩下之後,劉睿就第一時間想到了整個平時沉默寡言的三舅父。有了這些酒糟,應該可以讓三舅父家裡的豬長得快些,在年前豬肉價格最高的時候出欄,增加收入。
張振耀是個沉悶的人,平時話也不多,但劉家有什麼農活幹不過來,他總是二話不說過來幫忙。這些天無論是收龍眼、種番茄還是架設電線,都能看到他不起眼的身影。對於妹妹張桂芝以及幾個外甥,張振耀自然是相當疼愛,只是他沒有太多的能力,只能用這種方式來表達自己的關愛之心。
劉家宏是家中獨子,再加上父母早逝,劉睿其實在劉氏家族沒有什麼親人,因此從小就和幾個舅舅關係更親。在獲得神農空間,極大改善自家經濟條件之後,劉睿在第一時間就是想到,如何去幫助自己的幾個舅舅。
當然了,所謂的幫助那也是在不暴露神農空間存在的前提。
這兩天三舅張振祖已經開始在湖邊規整土地,準備開始種菜,不過劉睿還在犯愁,該用什麼樣的方式,讓他們種的菜保持高品質?
這年頭,低調才是王道,若是被人發現自己身上有神農空間,恐怕就會被科學院的人抓回去進行切片研究了,比那隻懶猴下場更慘。
因此,雖然劉睿心裡有些著急,但也是很小心翼翼的。他相信,船到橋頭自然直,到時候總有辦法不著痕跡地幫助他們。
米酒暢銷之後剩下大量的酒糟,倒是讓劉睿發現了一個更為穩妥安全的方式去幫助親人們。若是能夠保持持續的高銷量,酒糟就可以支撐一個小型的養豬場,讓兩個舅舅多一個收入專案。在經歷了前年五號病的影響之後,肉豬和母豬的存欄量大量減少,今年以來,豬肉的價格在持續上漲,根據劉睿的判斷,養豬其實是一個很有發展前景的專案。
若不是劉睿選定了種植業作為自己的主體經營專案,劉睿還真的有心思把家裡的養豬場擴大,從釀酒到養豬,實現一條龍的專案配合。不過呢,養豬需要大量的場地、更多的人手,劉睿可不願意讓父母更操勞。只要把菜園、小番茄種好,再把酒坊經營好,每年的收入就不少,沒有必要把自己逼得太緊。
不過,在此之前呢,劉睿得逐步開啟更大的市場,讓劉家酒坊的銷路更廣,而不僅僅侷限於青雲這塊小地方。青雲鎮上,除了劉家酒坊之外,還有不少老牌的酒坊存在,也就是三四家酒坊包圓了整個青雲鎮的米酒銷售,哪怕是劉睿再努力,蛋糕就那麼多,要想再增加也是有點困難了。
因此,劉睿很快就把目標盯向了縣城更為廣闊的市場。
像劉家酒坊生產的散裝米酒,在一般的大飯店並不太受歡迎,畢竟沒有什麼品牌支撐,高階的消費者並不