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展，可以給養豬場提供廉價而又營養豐富的酒糟，極大地降低養豬場的成本，提高利潤。
這一天，閒著無事的劉睿騎著摩托車到養豬場看看，順便往水塔裡面注入一些空間泉水，倒是碰見大舅父張振光。
“大舅父，你今天怎麼有空來豬場了？”
看著張振光嘴唇起泡，雙眼佈滿血絲的模樣，劉睿還真的是有點心疼。
“你小子把火點起來了就不管，都快把我這把老骨頭折騰壞了！”看到劉睿，張振光是滿臉笑意。
這一次劉睿雖然沒有做出什麼重要的成果，不過他的建議還是讓梁村村委會解決了不少遺留的歷史問題，更是消除了不少隱患。想起這段時間工作的成果，張振光對於劉睿是越來越滿意了。
“呵呵，這都是你們辛苦工作的成果，我不過就是多嘴了幾句而已！”面對大舅父的變相誇獎，劉睿倒是覺得有點不好意思。
這幾天，劉睿也從不少人的嘴裡聽說了這段時間村委會清查各種資產的情況，倒也是成果斐然。
在梁村即將劃歸到風景區管委會名下之前，梁村村委會能夠把村子裡集體、個人的各種資產清算，明確劃分備家各戶的權益，無論是從哪個角度上講，都是一件好事。若不然，把一些歷史遺留問題留得越久，將來要想解決的話，就更加麻煩！
“小睿，透過這一次的清查，我們才發現整個村子擁有兩萬多畝自勺山茶油樹，這可是一筆巨大的財富呀！”張振光下意識地徵詢劉睿的想法，問道：“你看看是不是有什麼辦法，讓村子裡的山茶油樹創造更加的價值？”
劉睿這段時間以來的表現足以讓張振光把他當成了可以平等交流的物件，甚至於在很多問題上，張振光覺得劉睿應該有更好的辦法。
“兩萬多畝？！”劉睿頓時被嚇了一大刷81梁村背靠小青山，山裡面氣候宜人、降水豐富，晝夜溫差比較大，是山茶油樹生長的最佳環境。自古以來，梁村村民就一直有在山裡面種植山茶油樹自勺傳統，山茶油樹的身影幾乎是隨處可見。
在劉睿的印象之中，基本上幾乎每家每戶在山裡面都會有一大片山茶油樹。
就連劉家在山裡面也有一個山頭種植了山茶油樹，只是現在年限還不夠，暫時沒有出產山茶油。
不過，劉睿沒有想到每家才幾畝、十幾畝的種植量，算起來竟然有這麼大的面積！
“除了備家備戶，村集體還有鎮上、縣上各個單位在小青山之中都有不少的山茶油樹林，算下來面積就不少了r看到劉睿一臉震驚的模樣，張振光解釋道。
“這茶樹油還能怎麼樣？不就是拿來榨油吃嗎？”聽到舅父要自己想辦法提高山茶油樹的價值，劉睿有點奇怪。
從小到大，劉睿都只是看到村民們從山上採下茶油子，經過各種工序之後榨油。金黃色的茶油香倒是香，只不過因為很常見，劉睿也就不覺得有什麼稀奇。
“我聽縣上的人講，這種山茶油很珍貴的，在城市裡很受歡迎，只不過我們沒有辦法賣到城裡去！”張振光也是不知道怎麼和劉睿解釋，有點撓頭。
“有這回事？！”這一下，劉睿倒是覺得有點驚訝了。
其實，劉睿只是身在此山中，無法得之其中的緣由罷了。
山茶油是我國傳統的一種食用植物油，在我國已經擁有2300多年的種植、使用歷史。因為種種原因，山茶油長期以來都處於4養在深閨人不識’的狀態，除了產地附近的人之外，外地很少了解山茶油，也沒有食用的習慣。
以前，山茶油都是場地附近的群眾在食用，銷路不廣，名聲也不顯。
其實，由於山茶油樹都是生長在崇山峻嶺之間，平時的管理也很簡單，不用打農藥和化肥，可以算得上是一種純天然的綠色食品。
再加上山茶油無論是採收、剝殼、曬乾、粉碎和壓榨都是物理過程，不會有化學藥劑汙染，更加健康。經過科學檢驗，山茶油之中含有的不飽和脂肪酸比橄欖油還要高，是所有食用油之冠！
由於山茶油產量低、回報週期長，一直以來都沒有成為我國主要的食用油。即便山茶油在明代已經成為了朱元璋御膳房的專用油，山茶油在我國民眾中的知名度還是比不上花生油、豆油和菜籽油等等。
不過，隨著社會經濟的發展，不少人在滿足’吃飽’這一個階段之後，逐漸地向著‘吃好’這個目標前進。
作為一種純天然的植物食用油，山茶油逐漸地受到人們的關注，需求量也是日益上升。
