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掠過天空,傳來一聲聲悅耳的鳴叫,讓人心曠神怡。小湖裡面,不時能看見一隻只金色的鯉魚魚躍而出,在天光的照耀之下反射耀眼的光芒。
兔子、黃猄等溫和小獸小心翼翼地在湖邊飲水,一旦有風吹草動,它們就驚慌失措地跳進附近的草叢,轉眼消失不見。
岸上,高大的果樹上結出許多劉睿不認識的果實,鮮豔的果皮格外誘人,微風吹來,陣陣濃郁的果香讓人迷醉。
…………
清晨,劉睿是被喜鵲嘰嘰喳喳的叫聲給驚醒的。
門前的兩顆桂花樹上,有兩窩喜鵲,每天天不亮就叫個不停,已經變成了劉家最準時的鬧鐘。
走出屋裡,劉睿就感覺到一股濃郁的草木清香撲面而來,頓時清醒了許多。
雖然是夏天,但是遠處的小鏡湖上依舊有著淡淡的薄霧,在微風的吹拂下,不斷地變幻形狀。早起的翠鳥不時地掠過見面,抓起那些浮頭的小魚,泛起一陣陣漣漪。
山下的村子裡,點點炊煙開始嫋嫋升起,隱約可聞的雞鳴犬吠讓這幅水墨畫多出了幾分生氣,更加貼近人心。
附近的群山,片片樹林在山風的吹拂下,發出陣陣浪濤,整個大山已經從沉睡之中醒過來了。
站在院子裡活動了一下身體,讓自己徹底清醒之後,劉睿這才回屋穿衣服。
這個時候,劉睿才發現脖子上只剩下了一根紅絲線,那顆石珠卻是不翼而飛了。
想到那個珠子還是頗為好看,劉睿還特意在床上找了一遍,卻是沒有找到,想必是在洗澡的時候掉了。
搖搖頭,劉睿也就沒有再去鑽牛角尖,穿好衣服下樓去準備開始釀酒。
劉家的五間大瓦房,最左邊一間是酒坊,酒坊旁邊是儲藏室,正中間是堂屋,再旁邊的兩間房子分割成四間臥室,足夠劉家一家五口住了。
來到酒坊門口,劉睿就聽見母親在後院把雞舍裡的雞放了出去,讓它們在後山的果園和小溪附近找食。劉家背靠著小青山,開荒出了一大片的果園,因此餵養的雞子根本就不需要餵養太多的糧食,讓它們在山上找蟲子吃就足夠了。
和在院子裡坐著的父親打過招呼之後,劉睿鑽進了酒坊,開始生火蒸米。
釀酒是一件非常繁瑣的事情,其中各種工序繁多,每一道工序又相當複雜,因此釀酒需要慢工出細活。
蒸米、晾曬、拌酒麴、壓壇、發酵、陳釀,最後二次蒸餾才能得到醇香可口的佳釀。
這些環節每一個都不能出差錯,否則的話將會影響米酒的口感和產量。大米的質量、季節的溫度變化、酒麴的多少等等,種種的細節只有身在其中的人才能一窺全貌。
還好現在有了成套的鍋爐裝置進行釀酒,在很多環節上比傳統的大鍋釀酒要簡便了許多,要不然劉睿一個人也沒有辦法搞定。
劉睿從小看著父親釀酒,耳濡目染十幾年,也只是掌握了大概,這幾個月在父母的耐心提點之下,總算是逐漸出師了。
劉家酒坊的米酒之所以比別的人家更可口,關鍵還是在於劉家有祖傳的酒麴秘方,這可是劉家的立身之本。
不到一個半小時,大米就蒸好了,劉睿開始在屋裡把熱騰騰的大米倒在涼蓆上放涼。
一時之間,酒坊裡面煙霧繚繞,鍋爐的熱氣、大米的水蒸氣,讓屋裡溫度起碼升高了五六度。劉睿索性脫下衣服,光著膀子大幹了起來。
“小丫頭,這屋裡熱乎乎的,別進來!”忙完了一陣,倚在門口休息的劉睿看見小丫頭砰砰跳跳的就想往屋裡跑,連忙攔住了小姑奶奶。
“小看我?!”小丫頭滿臉的不服氣,嘟著嘴說:“我可以幫你看火的。”
“知道彤彤最厲害!”劉睿知道小丫頭是順毛驢,得用好話哄才行,說道:“你去廚房幫媽媽做早餐,哥餓了。”
“咦!大哥,你什麼時候去紋身了?你不是最討厭紋身這種小流氓行徑的嗎?”這個時候,小丫頭髮現在劉睿的胸口,一個圓形的印記清晰可見。
“紋身?”劉睿有點疑惑地問道,下意識地低頭看了看自己的胸口。
這一看,劉睿一下子就給愣住了!
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【005章 】神農空間
感受到小丫頭有點疑惑的目光盯著自己,劉睿老臉一紅,連忙扳過彤彤的身子,說道:“這哪裡是紋身,昨天撞到了,淤青!趕緊去給哥哥做早餐!”