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一場連綿五六日的春雨讓辛奇深刻的認識到,在溫飽尚且無法解決的情況下講可持續發展是多麼幼稚又可笑的一件事情。
還好冬季剩餘的食物還勉強能吃,否則他們要麼冒雨出去捕獵,要麼就吃繩藤葉子度日。
而且就他們部落三十個人能對環境造成的破壞也是微乎其微,想明白這個道理等大雨停歇之後辛奇就下達了一個和之前截不同的命令——儘可能多的捕獵。
除了煙燻獾鼠的辦法之外,他還教了原始人另外一個簡易的陷阱——套圈。
說白了就是把繩子一頭拴在樹木、木樁、石頭等不易活動的物體上面,一頭打個活釦做個圈,立著放在野獸經過的路上。
獵物經過的時候會把頭或者身體的某個部位套到裡面。一般野獸遇到這種情況不會聰明的回頭咬,而是拼命的向前掙脫,然後就是越掙扎被捆的越緊。
如果繩子足夠結實,那麼恭喜你,一隻獵物到手了。
這種辦法的成功率並不高,更多的還是看運氣。但勝在省事省力,把套子下好人就可以走了,過上一段時間過來檢視一下就行。
但對於從來沒有見過這種‘高階’工具的原始世界的小動物們而言,這種簡單到不能再簡單的套圈卻出奇的好用。尤其是在面對兔謨的時候,簡直一抓一個準。
兔謨這種東西生『性』膽小,而膽小的動物都有一個共『性』,出去覓食都會走固定路線。
今天走這條路安全的找到了食物,明天還會走這條線。到了一個陌生的地方也會盡量順著同伴踩出來的腳印行走。去的時候走的那條線回來的時候也是原路返回。
這種特『性』讓它們成為了套圈最好的獵物。找到它們的腳印,把套圈放上最少百分之五十的機率能成功。
除了兔謨偶爾也會有別的動物被套住,只不過數量比起兔謨來說可以忽略不計。
煙燻獾鼠法和套圈陷阱兩種新式捕獵方法讓山洞裡的獵物堆積如山。然後另外一個問題再次提上了日程——食物的儲藏。
冬天的時候環境就是一個天然冰箱,把食物往外面一扔就可以了。但現在已經是春天夜晚溫度也在零上,這些肉類如果找不到儲存的辦法就會變質。
在任何時候浪費食物都是一件可恥的事情,更何況他們也確實需要一種有效的儲存食物的辦法。
之前原始人能想到的最好方法就是把食物放在外面暴曬,運氣好會收穫一點點變質不是那麼嚴重的肉乾。但這種辦法並不好用,浪費不說保質期也並不是那麼長。
辛奇自然不會採用這種笨拙的辦法,在放開手腳捕獵的時候他就已經想好要怎麼做了。很簡單,燻肉。
說起煙燻肉其實他本人也沒有這方面的經驗。雖然他是農村長大的,但他家在北方的黃河邊上,那裡是沒有臘肉煙燻肉這種東西的。
還是那句話,沒有吃過豬肉總見過豬走路。沒有製作過臘肉煙燻肉,卻在書本上見到過。更何況他前世可是看過穿越指南的人,裡面就寫了好幾種製作臘肉煙燻肉的方法。
比如最正統的蒸籠蒸肉法,在大鐵鍋裡放上鋸末上面放蒸籠。然後灶膛裡生火燒就行了,鋸末焦糊冒煙就能把肉薰成臘肉。
當然,他沒有鋸末也沒有蒸籠更沒有大鐵鍋,只能採用另外一種最簡單的辦法——火炕燻肉法。
火炕在北方尤其是東北、西北等地很常見,用磚砌或者土坯砌一箇中空的床和灶臺相連。在灶臺裡燒火的時候煙氣和餘火會透過火炕從煙囪裡排出。
在這個過程中根據熱傳遞原理火炕會被加熱。如果房間密封『性』足夠好,整個房間的溫度都會升高,是越冬的好方法。
然後有大拿受到燒製木炭的方法的啟發,根據火炕原理想到了這種簡單的燻肉法,還起名叫火炕燻肉法。
辛奇要用的就是這種方法。
等他準備著手去做的時候,卻傻了眼。他發現自己缺少了至關重要的一樣東西。
在人類已知的歷史中,不管哪種儲存食物的方法都離不開一樣東西,那就是鹽。沒有鹽,所有的肉類儲存方法都是空談。
而他所在的這個原始部落別說是鹽了,連‘鹹’這個字眼都還沒有出現在他們的語言系統裡。
辛奇連說帶比劃才讓原始人明白他說的是什麼意思,最終得到的答案也必然是讓人失望的。周圍沒有任何疑似和鹽有關的東西。
礦鹽?腳下倒是有一座大山,只是他趴在石頭上『舔』了幾口除了一嘴塵土一點鹹