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初春的瘋狂捕獵加上十九隻牙玀，泰坦部落的肉用堆積如山來形容一點都不誇張。哪怕部落的人放開了肚子吃，也只是讓肉山縮小了那麼一丟丟。
肉多了儲存就成了問題，當時鹽還沒有製出來辛奇也沒有什麼更好的辦法。就只能讓原始人按照他們的辦法處理了。
他們的處理辦法很簡單，把肉切成薄片放到石頭上曬，運氣好有些會被曬成肉乾。雖然也存放不了多久，但總比一次壞完要好一些。
以前的初春原始人哪會和現在一樣有吃不完的肉。那時候冬天剛剛過去萬物還沒有復甦，正是青黃不接的時候。
沒有任何工具根本就抓不到什麼獵物，基本都是靠繩藤的嫩芽和別的草木新芽生活。能吃上一頓肉那就是走了狗屎運了。
也就只有在夏秋季節果樹相繼開花結果，動物也吃肥了，他們才會過的比較舒坦一些，食物會出現富餘。
所以往年他們也只是在夏秋季節天氣最熱的階段曬肉乾。然而現在是春季，還是春季的第一個月，天氣還帶著一絲寒意。在這種時候曬肉乾，效果可想而知。
最終百分之九十九的肉都被扔了。曬成的那些辛奇聞了聞都有一股餿味，然後堅決要求大花給扔掉了。
從那之後辛奇調整了捕獵的頻率，沒三天行動一次，每次差不多抓夠三天的食用量就可以了。
昨天恰好是捕獵的日子，所以山洞裡剛好儲存有一批比較新鮮的肉類。
辛奇就讓雜務組的人把所有的肉類全搬了出來，進行切割。不要太大尺許長，四指寬的肉條，再用磨尖的木棍在上面紮了很多小眼。
然後撒上精鹽像『揉』衣服一樣來回的搓動，這樣可以確保鹽分更均勻的滲透進肉裡。
等所有的肉條全部塗好鹽以後就是晾曬了。本來應該找個風口最合適，然而這座小山幫他們擋住了所有的風。
辛奇只能找了個日照比較充足的地方湊合。先立了好幾根杆子，每兩根杆子中間栓一條繩就是最簡單的晾曬架。然後把塗滿鹽的肉掛在繩子上晾曬。
曬肉的時候，整個部落的人都如臨大敵專門組建了巡邏隊，攜帶著牙玀肩胛骨大砍刀和牙玀肋骨充當矛頭的木矛，堪稱全副武裝的日夜不間斷巡邏。
因為天氣不是很熱，旁邊又是大河空氣溼潤，所以晾曬了差不多五條才達到讓人滿意的程度。
在這期間還真有不少的小動物被肉味兒吸引跑過來想佔便宜，這裡是安全圈，所以來的都是一些小型食肉動物或者雜食動物。
它們自然不是原始人的對手，不是被攆走就是成為了晾曬架上的一份子。
前面已經說過燻肉的正確做法是和蒸饅頭一樣，放在籠屜裡蒸。不過鍋裡不放水放鋸末，用小火燒，高溫會讓鋸末燃燒產生濃煙。等鋸末燃燒完，燻肉就做好了。
不過現在沒有鐵鍋陶鍋也不適合，再說他也沒蒸籠，所以就採用了網友總結出來的另一個辦法，火炕燻肉。
火炕早就壘好了，一個圓形的和燒木炭的爐子差不多，有大概一米左右深。在火炕的底部還有一個專門的小火塘，而火塘底部也有一個洞和外面的一個灶臺相通。
把晾曬到半乾的肉條貼著火炕壁呈圓形擺放整齊，然後把收集來的枯樹枝砸碎放進火塘。
最後一步就是封口，但不要封死留一個很小的通氣口可以讓煙氣迴圈。
一切就緒，就在和火炕相連的那個灶臺裡生火。一定要小火，大火煙少起不到薰的效果。保持火不熄滅就行，儘量煙大火小。
等火升起就把灶臺也也封死，煙就只能從連線處往火炕——說火炕已經不合適，用火窯吧——煙就只能往火窯裡跑。
高溫的煙火進入火炕後，會引燃火窯底部的碎木屑。由於缺少氧氣碎木屑並不會產生火焰，而是焦糊併產生大量濃煙。
在這種高溫濃煙的雙重作用下，達到燻肉的目的。
大約三個小時後，辛奇讓人開啟火窯的封口，一股濃重的油煙味伴隨著熱浪衝天而起。仔細嗅了嗅辛奇反而笑了。
只有油煙味沒有肉被烤糊發出的焦糊味兒，那就說明燻肉做成了。
等熱氣散的差不多，就讓人把燻肉全部取了出來。外表並不是前世超市見過的那種好看的紅通通顏『色』，而是通體泛黑只有區域性才有那種紅『色』。
這是可以理解的，前世那些都是工業化的產物，顏『色』口味都是精益求精。現在以他們這簡陋的條件能搞出燻肉就不錯了，誰還管顏『色』不
