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林淡有自己的店面要開,當然是留不住的,連續做了十桌菜,眼看飯點快過了便洗手淨面,準備離去。用她授予的秘法發好的乾貨已經可以用了,裘小廚子雖只學會三分廚藝,卻也做出了十成美味,獲得了大家的一致好評。

林淡走時他把兩張菜譜遞過去,感激道:“林掌櫃,這是我裘家的秘製菜方,您收著。”他本想用銀子買下林掌櫃的招牌菜,卻又覺得對方未必看得上眼,倒不如以物易物,這樣顯得更真誠。

林淡原以為那兩張紙是銀票,想推開,聽清之後立馬接了過來,匆匆掃視幾下,態度越發軟和:“多謝你,我每天未時過來教你做金『毛』獅子魚,申時離開,直到教會為止。若是嚴家菜館又出了新的招牌菜,我便再教你一道菜,也是教會為止。他家出什麼,我便教什麼,包教包會。”

裘小廚子『露』出不敢置信的神『色』,猜測道:“林掌櫃,您是不是跟嚴家菜館有仇啊?”

“我原本想在嚴家菜館對面開一家魯菜館,卻被他們惡意攪黃了,你說有仇沒仇?”

“誒,幸好他們把您的計劃攪黃了,否則整條街的生意都會被您搶了去!”裘小廚子心直口快,剛說完就在心裡喊了一聲“糟糕”,目中滿是討饒之『色』。

林淡用手指點點他,似笑非笑地道:“我就當你是在誇我了,旁人若是問起來,你只說你認了一個師傅便好,不要說我姓甚名誰。”話落從後門走了。

裘小廚子連忙應承下來,他也知道嚴家人齷齪得很,慣愛用一些不正當的競爭手段。但他們再齷齪又能如何?廚藝一道做不得假,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,食客自己能分辨出來,不是輕易就能糊弄的。他躲在屏風後觀察前堂的情況,發現兩位王爺已經準備離開了,還讓長隨把沒吃完的菜打包帶走。皇家人最愛鋪張浪費,似這般粒米必珍的場景可是很少見的。

“不行,我得見見這位新來的大廚,問問她那道猴頭菇是怎麼做的,裘小子可做不出這種味。”走到門口,誠親王又改了主意,讓老掌櫃把大廚叫出來。

裘小廚子無法,只好跑出去告罪,說師傅已經走了,明天下午才來,而且不會固定在橋園飯莊做菜,得看運氣。

“那她什麼時候來?”誠親王鍥而不捨地追問。

“未時來,申時走。”

“未時飯點都已經過了!”

“她就是來教我做菜的,沒在橋園飯莊掌廚。”裘小廚子小心翼翼地答道。

“算了算了,過了飯點也無所謂,大不了本王把午飯推遲。未時是吧,本王明天還來!”誠親王拎著一個食盒,腆著肚子走了,其餘食客豎起耳朵偷聽兩人說話,都划算著明天未時再來。好吃的東西值得等待,晚點就晚點吧。

裘小廚子畢恭畢敬地把兩位王爺送走,偶然一瞥,發現嚴家菜館的掌櫃正偷偷『摸』『摸』地躲在拐角檢視自家店裡的情形,而他家菜館卻門可羅雀,生意冷清得很。

裘小廚子揚起腦袋冷哼一聲,自父親死後便懸起來的心終於踏踏實實地落地了。

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林淡與湯九回到南城時已經是傍晚,火燒雲連綿於天際,把人的臉蛋照得紅彤彤的,有種溫暖洋溢的靜謐感。兩人誰也不說話,就這樣一前一後地走著,走進巷子深處,來到自家店門口,就見一名打扮頗為妖豔的中年『婦』人正纏著小竹說話,不時動手動腳,態度輕浮。

看見林淡,小竹子終於舒了一口氣,急道:“我們掌櫃來了,您跟她說吧!”話落一溜煙跑了,像是後面有鬼在追。

中年『婦』人盯著他的背影嬉笑一聲,這才看向林淡,張口便道:“我給你十兩銀子,你把這間鋪子賣給我吧。”不等林淡回答,她自顧自地接下去:“我聽說了,你買這間鋪子的時候花了二十兩銀子,十兩銀子賣給我,你肯定不樂意。但你也不想想,你這家店藏在這麼深的弄堂裡,誰找得著?現在賣了你好歹還能保住一些家底,以後再賣怕是要血虧。”

“賣給您,您就不怕虧本了嗎?”林淡不緊不慢地走過去。

“我是做皮肉生意的,你能跟我比?只要我的姑娘們岔開雙腿,我那些客人就知道該往哪裡鑽。不像你,你這家店開在此處,客人找得著門嗎?”中年『婦』人說話十分粗魯,饒是林淡脾氣再好,也不禁皺了皺眉頭。

湯九上前一步,想把對方扔出巷子,卻被林淡輕輕拉住衣袖。她溫聲道:“抱歉,我這家店不賣,您去別家看看吧。”做生意講究一個和氣生財,不管對方態度多差,說話多難

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