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“趙大哥，南廚司也要和我們一起參賽的對吧？”謝思瑤輕輕湊到趙子鑫跟前小聲問道。
趙子鑫點點頭道：“不錯，他這樣的廚藝，能參賽車也很正常的。對了，你很關心這個人麼？”
趙子鑫有點納悶的看著謝思瑤，她連忙搖頭擺手道：“不不不，我以前見過南廚司做菜，感覺他好厲害的。所以我才覺得他是來參賽的，不過據我看來宇文楚也很厲害，他怎麼沒來。”
趙子鑫啜了一口茶小聲道：“總共參賽的只有四個人，宇文楚當然沒法參加了，他和南傲是好哥們，反正他也不喜歡這些東西，所以才讓南傲參加的。”
謝思瑤這才恍然大悟，“宇文楚看起來就是那種超然物外的人呢，也怪不得他會把機會讓給南傲。”
趙子鑫搖搖手指不以為然道：“非也，什麼叫讓給南傲，他本來就不如南傲，他甘拜下風。”
謝思瑤有點好奇的瞥了一眼南傲，有點不依不饒的問道：“你怎麼知道宇文楚不如南傲了，我以前看他們鬥菜，宇文楚挺厲害的呀。”
趙子鑫正要給她解釋，突然一聲乾咳傳來，謝思瑤連忙抬頭望去，莫掌櫃、陸陵和歐陽正德已經走到了門口，看著莫掌櫃淡漠的神色，謝思瑤的好奇心也沒了大半，衝著三人各自見了禮這才跑到自己的案臺前站定，趙子鑫也放了茶盞站到了案臺前。
莫掌櫃掃視一眼大廳裡的四人，清了清嗓子說道：“酒樓大會還有半月就開始了，你們的練習也要抓緊，我已經讓歐陽掌司和陸掌司過來監督你們，也好指導你們做菜，到時候你們有什麼疑問，都可以請教兩位掌司。”
四個人點頭稱是，莫掌櫃這才給歐陽正德和陸陵看了座說道：“如此，便有勞二位掌司了。”說完他便離開了陶然居。
謝思瑤正好和趙子鑫挨著，看到莫掌櫃走了，小聲嘀咕道：“說來也奇怪，莫掌櫃怎麼不讓玲瓏參賽呢？她還是掌司呢。”
趙子鑫聽到了她的嘀咕，心中暗暗一沉，卻沒說什麼，只是拿起菜刀切起菜來。
謝思瑤見其餘三人都已經開動了，便也抄起案上的菜刀，選了一塊五花肉細心的切起來，今天她要做的是一道紅燒肉，這道菜算不上新奇，幾乎每個酒樓都有，不過做的手法不一樣，口味有好有差罷了。
謝思瑤要做的和別處不同，她並不把五花肉切成小方塊，而是切成了巴掌大小的四方，這肉的挑選也有講究，皮不能太厚，脂肪和精肉要各半，她手裡的這塊五花肉是精選出來的，所以她輕車熟路的切好了肉塊，然後點上了灶上的火，趁著燒熱水的間隙，她偷偷看了看其餘三人，趙子鑫熟悉的是宮廷菜餚，今天他做的是一道佛跳牆，這道菜用的食材都是極其名貴的，像鮑魚、魚翅之類，江泰清最善做魚，今天他要做的就是一道松鼠鱖魚，松鼠魚考驗刀工，江泰清的卻做的遊刃有餘，再去看南傲，南傲最善雕刻，此刻他正聚精會神的捧著一塊冬瓜，看起來今天他要做的是冬瓜雕了。
研究了一圈，灶上的水也熱了，謝思瑤把大塊的五花肉浸入了水裡，焯熱了一刻的功夫，便又把肉撈出來，放在一口燒著滾水的大鍋裡，等到肉被被煮熟了，再撈出來放到滿是醬湯的鍋裡，醬湯乃是用各種大料熬成的濃湯，等到把肉下了鍋，還要再撒上一層大料，等到蓋嚴實了鍋蓋，就開始煮肉，這肉要煮一兩個時辰。謝思瑤便在這個間隙開始抄蝦皮，魚子，炒好的蝦皮魚子醬是用來淋在出鍋的肉上的，忙完了這一切，肉還在鍋裡煮著，她便淨了手，在椅子上一坐就開始忙著倒茶喝，歐陽正德和陸陵原本在一旁默然坐著，百無聊賴之際看到謝思瑤坐在一旁端著茶杯在喝茶，兩個人好像找到了共同點似的不約而同的叫到：“謝廚司你怎麼偷懶？”
謝思瑤剛嚥下一口水，被他們兩個多一聲大喊嚇得差點摔了杯子，她用手背擦了擦嘴角的茶水，忙不迭的看過去，只見歐陽正德和陸陵皆是一副不悅的神色。
“兩位掌司，我沒偷懶，我那邊正做著菜呢，我就到這邊來找口水喝。”謝思瑤解釋道。
“別人都不喝水，偏偏就你最渴了，可知道做菜講究的是一心一意，你把灶上的鍋落在一邊不管了，不怕把菜做砸了麼。你這種漫不經心的態度可是一個合格的廚師應該有的？”歐陽正德因著上次謝思瑤和江泰清打賭鬥菜的事情便開始對謝思瑤有點成見了，要不是這個小丫頭片子，他哪能被陸陵那麼瞧不起呢，所以一張嘴便像是吃了火藥，非要好好教訓一下謝思瑤。
謝思瑤捧著茶杯有點哭笑不得的答道：“歐陽掌司，不是我漫不經
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