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腐擱那兒也是變壞的下場,你要是覺得有用便都拿去用吧。”
阿蘿激動不已,“謝謝麗娘!”
麗娘搖搖頭,道:“謝什麼謝,真能幫上你就好了。”
因著想到了賺錢的法子,阿蘿心裡激動得不行,飯只簡單的吃了幾口,便拉著畫竹出門買做臭豆腐的材料。
路上,畫竹也一臉好奇的問阿蘿,“什麼叫臭豆腐啊?臭了的豆腐嗎?”她真的想不到,臭了的豆腐真的會有人買嗎?
阿蘿卻神神秘秘地笑,“臭豆腐嘛……其實也不是真的臭,要真說臭,卻是比不上它的一分香。”
“什麼又臭又香的呀?到底是臭還是香啊?”畫竹被繞糊塗了。
阿蘿嘻嘻笑道:“等做成的時候你就知道了!”
畫竹一臉茫然,再回神便見阿蘿已經蹦噠著往前跑了,於是趕緊追了上去。
做臭豆腐用的材料倒也簡單,豆腐是現成的,其他的只需要一個密封的罈子,一塊乾淨的白布巾,最後又去酒館打了一斤白酒。
所有材料都準備妥當後,阿蘿又帶著畫竹在雲州城街上逛了一圈,兩個人又吃了些街邊小吃,給麗娘和濤兒也帶了些,這才拎著東西往回走。
路上,阿蘿和畫竹兩個一直歡喜地討論著掙到錢以後的生活,越想越開心,兩個人說著說著最後都哈哈地笑起來,月光下顯得格外美好。
作者有話要說: 大年三十努力更新感覺自己萌萌噠╮(╯▽╰)╭祝各位看文的美女們新年快樂,happy new 羊╮(╯▽╰)╭
☆、進學
三天後,阿蘿的臭豆腐醃出了味兒,麗娘從外頭回來的時候,老遠便聞到一股刺鼻的臭味。
一進屋便見阿蘿正蹲在地上侍弄那個密封的罈子,畫竹捂著鼻子站得遠遠的,臉上的表情也是怪怪的,扭著頭扯著嗓子喊道:“阿蘿,你確定你的那個豆腐能吃嗎?”
那麼臭的東西,聞著都快吐了,誰敢吃?
麗娘見了也強忍著臭味走到畫竹旁邊,道:“阿蘿,這東西臭成這樣,不會把人給吃壞吧?”
阿蘿抹了一把額上的汗,回頭笑道:“怎麼會?這可是好東西,等我處理好了保管你們吃得想把舌頭都吞下去。”
麗娘捂著鼻子笑道:“這麼臭的東西我可不吃!”
阿蘿回頭繼續搗騰她的臭豆腐,嘻嘻笑道:“好好好,你們現在不吃,以後可別求著我做給你們吃。”
臭豆腐光是醃製還不行,後期處理也特別重要。這會兒豆腐還只聞著臭味,待用調料處理好後才是臭到極香的美味。
上輩子,在食譜上看到這道菜的時候好奇做過一次,那做出來味道美得真想將舌頭給吞下去。不過,因為司馬執討厭那股味道,所以後來無論多想吃都忍著沒有再做。
如今看著罈子裡快要醃好了的臭豆腐,真是恨不得立刻就能吃上兩塊。不過,要想達到真正的美味,這程度卻是不夠,起碼還要再醃個兩天。
不過,剛才麗孃的話倒是提醒了阿蘿。臭豆腐的味道的確不是人人都能接受的,大概大多數人都會和麗娘一樣,還沒嘗著味道就給那股臭味給嚇跑了。
確實要想個辦法才是。
阿蘿將醃臭豆腐的罈子密封好後,又將罈子搬到屋簷下襬好,回頭見麗娘右手拉著濤兒,左手提著兩小包糕點、乾果從屋裡出來。
阿蘿上前幾步,道:“麗娘,你們這是去哪兒?”
麗娘道:“我帶濤兒去書院見先生,這不,買了點乾果之類的禮物,也不知道人家先生看得上不?”
麗娘心裡也有些忐忑,她一早就打聽過了,竹海書院的先生收學生最是嚴格的,今日帶濤兒去,她心裡也是一點譜兒也沒有。
阿蘿聽了,道:“我跟你們一起去吧,姐姐陪隔壁的春花姐上街去了,我一個人閒著也是無事。”
麗娘道:“那好啊!你別說,我一個人去見先生,這心裡頭還不停打鼓呢,就怕人家看不上我們濤兒,你陪著我也給我這心裡打個氣。”說著便笑起來。
阿蘿走上去挽著她的手,笑道:“麗娘,你別怕,濤兒又乖又聰明,先生見了一定會喜歡的。”
竹海書院是雲州最好的書院,雲州所有的大家子弟幾乎都在這裡進學,所以這裡的先生收學生的要求也是出了名的嚴格,普通平民子弟想要進學更是不易。
所以,麗孃的擔心也不是沒有道理的。
竹海書院位於雲州最西邊的青雲山上,隔阿蘿