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恨難當,卻見杜美珂直接暈了過去,登時驚叫一聲忙奔上臺階,秋蘭院一時亂成一團。
夏兒四人說笑著回了榕梨院,慧安還歪在床上和方嬤嬤說話,見四人進來目光晶亮亮地看了過去。
夏兒登時便來了勁,她嘴皮子歷來利索,三下五除二的便將方才蘭院發生的事繪聲繪色地說了個遍,末了還眉飛色舞地感嘆道:“姑娘是沒看到,奴婢們出那院子時那珂姨娘的表情真叫一個精彩啊,一會子綠一會子黑一會子白的,奴婢們前腳剛走,後腳她就氣暈了過去。這會子那院子裡已經亂成一團了呢。”
“讓她害我們姑娘,活該!也不仔細照照鏡子,看看自己是個什麼東西! ”冬兒說著,還不忘狠狠地住地上蹴了一口痰。
“姑娘,奴婢來給你和嬤嬤學學那珂姨娘的神情吧?太有趣了! ”秋兒也不甘寂寞,說著便走到慧安面前學起杜美珂來。只可惜她這會子心裡太樂呵,面上表情怎麼都收拾不出來,倒是學的異常滑稽,就似在扮鬼臉,逗得慧安和方嬤嬤直笑。
幾人又說笑了一件,方嬤嬤才對冬兒道:“你那哥哥不是在外院角門上當差嗎?你去問問你哥這幾日咱們老爺都是幾時回府的,晚上可曾還出門。”
冬兒雖不知方嬤嬤有何用意,但總掃能用的著她哥哥,她心裡也高興忙點頭應了,便轉身出了屋。
慧安用過晚膳,剛回到內室,冬兒便回來了,稟道:“姑娘讓打探的事兒,奴婢都讓哥哥查探了。說是因著端門的事皇上雷霆震怒,勒令了京畿衛、御林軍將九門關閉,每日嚴加排查,全城搜尋,又吩咐讓大理寺嚴加看管那些活口,還令剛回京的關將軍從旁協助,務必要撬開那活口的嘴,問出指使之人來。禮部也遵皇命,慰問撫卹那日在刺殺中死傷了家眷的各府官員,戶部又在籌措明年大軍出征的軍餉。除了與這些事兒相關的街署忙了點,別的倒是比平日更見閒了。咱們老爺因是戶部郎中,所以這幾日還真有些忙,回府很晚,白天就算是清閒了也都是忙著前住各府弔唁。京城這幾日百官都不敢再花天酒地,一入夜皆老實地呆在府中,我們老爺也一樣,這幾日晚上倒是沒有什麼應酬,回了府就不曾再出門。”
慧安聞言笑了起來, “這次可是她杜美珂自己送上門的,又恰好老爺這些日子夜夜得空,可怨不得我算計她,席煩乳孃去走一起碧水院和綠水院吧。”
這事方才夏兒幾個不在時方嬤嬤已和慧安商量好了,此刻聞言笑著應了,打簾而出,自去忙慧安吩咐的事。
慧安見她離開,便又吩咐秋兒,道:“去,看看珂姨娘的不翻湯做好了麼?”
“珂姨娘來了,辛苦姨娘了,我們姑娘方才還唸叨姨娘的湯該好了呢。”慧安的話音還沒落就聽外面響起三等丫頭冰月清脆的聲音,秋兒去打了簾子,正見杜美珂親自捧著一個粉彩官窯的瓷托兒進來。
“喲,珂姨娘來了,我們姑娘都問了好幾趟了,就惦記著珂姨娘的這道美味的不翻湯呢。珂姨娘為我們姑娘可真是盡心盡力,今兒聽說都暈倒了,這會子還惦念著我們姑娘。不過今兒姨娘這湯熬的倒是快,想來是技巧越發嫻熟了啊,姨娘快請進來吧。”
杜美珂那日惹了一身麻煩,不得不應下為慧安親手熬湯。而這鳳陽侯府又不比浮雲巷的杜府,上次慧安到浮雲巷去,說的是她親手整飭了一桌子的飯菜,可實際上都是下人在忙活,她最多也就是站在邊兒上動了動嘴皮子。
這回卻是在鳳陽侯府,杜美珂當日去了廚上就覺出氣氛不對來了。那廚上的媳婦、婆子們竟都對她漠然無禮,不管是她言語討好,還是急言厲斥都如同拍在了棉花團子上,擊不起一點反應。
那不翻湯本是京中百姓的一道小吃,用料都極為普通,不是什麼稀奇東西,但因其出味,冬天吃了特別暖胃,又有助於消化,還能安眠, 故而慢慢的便也受到了貴族們的喜愛。
這湯雖不金貴,但做起來卻也極為費事。要先用小勺舀一些稀綠豆麵糊往熱平底兒鍋裡一倒,做成一張類似煎餅的薄片,因它不用翻個兒就熟,所以就叫“不翻”。如此做上兩張,再將晶瑩翠綠的“不翻”疊著放在碗裡,舀些滾燙的豬骨頭湯澆在上面。再放上些粉條、黃花、木耳、海帶絲、海米等,調了醋、胡椒粉,一碗不翻湯做好了。
這湯說起來容易,但不論是調特質的綠豆麵糊,還是熬那豬骨頭湯都需要時辰,尤其是那豬骨湯熬不到火候就不出味兒,故而也算費事。這麼熬時辰的湯水,她總不能天天都自己動手吧可偏廚上的人不買賬,那就只能使銀子打賞,可讓杜美珂火冒三