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我好笑的遞上花,說:“獻給美麗又可愛的小芸芸。”芸芸聽了頓時驚訝的說:“嘯哥,這,這真是送給我的?你不會騙我吧!”我好笑的看著已經從我手中搶過去的芸芸,以便假裝要伸手去奪花,一邊假裝氣憤的說道:“我會騙人嗎?我什麼時候騙過你,竟然不相信我,那好把花還我,我不送你了。”芸芸捂住手裡的花,調皮嬉笑的對我說:“人家還不是太高興了,好了,我的好嘯哥,你就原諒芸芸一回吧!在說送出去的那有再收回去的道理,你說對吧!”我假裝不去看她裝出來的可憐樣,而是把自己的有抬得高高的,一副我很不爽的樣子,也不去理她,芸芸見到我這樣,就伸出手,拉著我的衣角直晃,臉上笑嘻嘻的說:“嘯哥,這是什麼花,很漂亮,芸芸很喜歡,要不你幫我講一下,好不好嗎?”我哭笑不得的捏了捏她的漂亮臉蛋,露出我拿你沒辦法的表情,這才笑著說:“這是茶花,也叫觀音白是我們家門前那棵老茶樹開的花,它象徵著美德、謙虛和可愛,最適合我們家的芸芸了。”芸芸聽了開心的問道:“那它有沒有什麼用處啊?”我笑著颳了下她的可愛的小鼻子,然後抱著她做在茶樹邊,這才說道:“當然有啊,首先它的茶花粉是蜂花粉中的佼佼者,它不僅口感好、營養物質含量豐富,而且具有深層保養或改善肌膚的功效,能有效預防面板的各種不良現象,增強面板活力,另外可提高神經系統的正常興奮性,改善眨眼,增強智力,抗衰老。二是可以做成養生花茶,材料:山茶花4~6朵,仙鶴草3錢,蓮藕1兩,白茅根1兩。方法:以6碗水煎成2碗,分三餐服用。對於流鼻血、咳血、咳嗽有療效很有用處的。”芸芸聽後,就驚訝的看著我說:“那麼厲害,嘯哥,你不會是編故事吧,那裡有那麼神奇啊如果是真的,那茶樹不是更厲害,還有茶葉,茶枝,茶籽呢?那些不是更神奇?”說完還一臉疑惑的看著我。此時我卻沒有發覺,而是滿腦子都是一個字,那就是---------茶。
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………【第十三章 茶樹寶貝】………
茶屬於山茶科,為常綠灌木或小喬木植物,植株高達1-6米。茶樹喜歡溼潤的氣候,在我國長江流域以南地區有廣泛栽培。茶樹葉子製成茶葉,泡水後使用,有強心、利尿的功效。茶樹種植3年就可以採葉子。一般清明前後採摘長出4-5個葉的嫩芽,用這種嫩芽製作的茶葉質量非常好,屬於茶中的珍品。茶起源於中國,中國歷史上有很長的飲茶紀錄,最早可以追述到石器時代的炎帝神農氏。茶葉的種類有:綠茶:綠茶是不經過發酵的茶,即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裡炒制,以保持其綠色的特點。這是我國產量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青一揉捻一干燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶。名貴品種有:龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂雲霧茶、湧溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫幹黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶、日照清茶、霄坑毛峰;青茶:又稱烏龍茶,製作時適當發酵,使葉片稍有紅變,是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝功夫茶。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。
名貴品種有:北苑御茶、矮腳烏龍、武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶;紅茶:紅茶的名字得自其湯色紅。紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發酵茶(發酵程度大於80%)。紅茶與綠茶的區別,在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青,而且萎凋,使鮮葉失去一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒),然後發酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶於水,一部分不溶於水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。
黃茶:黃茶的製法有點像綠茶,不過中間需要悶黃三天;在製茶過程中,經過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、“黃小茶”(包括湖南嶽