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而這個時候，他已經在這裡等待了近六個小時。
在說出了那句話的瞬間，海因茨似乎就下定了決心，這個中歐男孩的臉上帶著微笑，看向伊蕾的眼睛即便在夜晚也是能那樣的明亮。他說：“昨天下午的時候，您對我說，‘海因茨，你已經畢業了，可不能再在這種時候說我們了’。然後我就想，是的，拉特蘭高中的校隊已經不會再由你執教了，但我可以。如果我的球技和表現能夠打動一支丙級聯賽的球隊，那我一定也能夠打動一支丁級聯賽的球隊。”
一直等海因茨說到這裡，伊蕾才明白過來這個男孩究竟在想些什麼！她立刻就打斷了對方，並說道：“海因茨，你的這個想法非常的不成熟。你不明白球隊所在聯賽差一個級別究竟會是多大的差別！你能想象一名在甲級聯賽踢球踢得好好的球員自願轉會去到乙級嗎？即使是在商業化最成功，在本國以外的球迷最多的英超聯賽，他們的第二級別聯賽，英冠的球隊在國外都是毫無市場的。捷克的丙級聯賽和丁級聯賽雖然都是業餘聯賽，可他們之間的差距也是十分巨大的！丙級只要再往上升一級就是職業聯賽了，你在丙級踢球，能夠獲得更多乙級聯賽球隊的關注。只有進到職業聯賽，你的職業生涯才能算是正式開始！你得明白，即便是捷克的甲級聯賽，它在全歐洲也只是排在第十四位！足球的世界是很廣闊的，你不應該只是看到眼前。你和我不同，你是球員，而我是教練。球員的青春是很寶貴的！”
“我知道，這些我都知道。這件事我已經考慮了很久了，我可是在這裡等了您六個小時了！”海因茨本還想活躍一下氣氛，讓伊蕾別那麼嚴肅地說他，卻是一不小心這就說漏了嘴！
好在關鍵時刻海因茨餓得肚子咕咕叫的聲音拯救了他。
克魯姆洛夫和布拉格不一樣，這裡只是捷克南部的一個小鎮。鎮上的餐廳會早早地關門，而此時已近晚上十點了，想要再走出去找一家餐廳吃晚餐幾乎已經是不可能的了。明白了對方很可能一直到現在也沒有吃晚飯，就這麼從下午四點等到了現在，伊蕾實在是硬不起心腸來再繼續責備這個男孩，這就嘆了一口氣後說道：
“餓了吧？跟我上樓，我煮點東西給你吃。”
在今天早上出門的時候，伊蕾就已經想到今天晚上她很可能會很晚回來。並且，為了趕時間，她應該會來不及在布拉格吃完了晚飯再回來。因此她在起來之後就煮了一鍋牛肉。
在砂鍋裡淋一些橄欖油，把切成塊的牛腩，咖哩粉以及一點點切丁的洋蔥一起放下去，稍稍炒一會兒，等能聞到香味之後就加水，蓋上砂鍋的蓋子後就這樣煮一小時，你就能得到一鍋酥酥香香又帶著絕妙筋肉口感的牛腩了！
等到晚上她回來的時候，只要再加上土豆塊還有塊狀咖哩就能夠是一道十分美味的咖哩土豆牛肉了！肚子餓的時候，光是在車上想一想剛剛煮好的咖哩土豆牛肉就會覺得人生又有可以指望的事了。
捷克重肉食，並且尤為喜歡牛排以及豬肋骨，有著特殊配菜的烤鴨也是一道經久不衰的捷克傳統菜餚。只不過，這裡的人雖然也十分喜歡在吃牛排的時候再配上一份或烤或煮的蔬菜，伊蕾還是覺得這裡的餐食太乾了一些。並且，這麼一頓吃下來也著實太過壯實而不夠精細了。
在她暴飲暴食自暴自棄的那兩個月裡，她連英國的披薩餅都能一頓接著一頓的吃，至於外賣的薯條漢堡更是喪心病狂地往自己的嘴裡塞。
可一旦當她的生活回到正軌，她就會連牛排都不想吃了。
儘管，給自己準備晚餐的時候，她從來都拿不出曾經她給她的那些前男友們準備一日三餐的心思來。可現在，她已經對自己要比以前好很多了。
伊蕾一回來就把冰箱裡的海蝦拿了出來，浸在水裡洗了洗。而後就把土豆刨皮切塊，考慮到餓了大半天的海因茨所可能有的食量，伊蕾特意多切了兩個土豆，淘完米之後就放在一邊留做備用。
等做完那些之後，伊蕾就開始雙鍋並行，把加上了塊狀咖哩的半成品牛肉和土豆一起放在砂鍋里加水燜煮，這就又翻炒起海蝦來。
對於海蝦與貝類的煮法，歐洲大約都有這兩種煮法。第一種，放白葡萄酒，加上黃油和些許的蒜泥煮。這樣煮出來的海蝦能夠有一種醇厚的葡萄酒酒香，還能在最大限度上突出海蝦與貝類自身的鮮香以及甜味。而另外一種，則是使用番茄作為主要配料，佐以風味獨特的香料，這種做法會讓海鮮有了一種特別濃郁的味道，口味偏濃郁厚重。
在這兩種基礎做法上再在配料和烹製方法上進行變化
