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秋月端來的蓽芨中正有許多一尺來長黑乎乎的線香。 “你這孩子就知道胡鬧,那蚊子是能用香能燻死的?”王氏看了眼這些粗細不一的黑色線香,滿是嫌棄之意。 “孃親莫要不信,現下煙也少了,我去把門窗開了通通風,孃親自去屋裡看。”崔俊說罷對著來福示意,來福和旺財應了聲,便去開門開窗。 稍等,屋裡不再有煙霧飄出,崔俊便引著王氏入內。 “呀!”當前引路的秋月才進屋便驚呼了起來。 原是地上落了一地的死蟲子,這裡面不但有蚊子,還有蒼蠅與一些細小甲蟲。 “嘿,沒成想,我整日間卻與這些小東西同眠。”崔俊調笑。 王氏見了這一地的死蟲子,也是感到頭皮發麻,渾身直起雞皮疙瘩。 “孃親,用這蚊香薰了屋子,至少一日間都不許那蚊蟲進來,等下我讓秋月去找些薄紗來做了紗門、紗窗,那蚊子便不會再能進屋擾人了。” 崔俊說罷,便讓秋月去掃了這一地死蟲子。順帶著把自己的被褥全都拿去院子裡暴曬。 “這倒是好,你也不必親自做這些,家裡有的是木匠、老媽子,那什麼紗門、紗窗的,你自畫了圖樣讓下人去做。”王氏也是有著自個兒的心思,這東西若是有用,便也給自己和大郎院裡做些。 “瞧你平安無事,為娘便也放心則個,你且好生修養莫要累著。”王氏囑咐幾句,便喊著翠環回去。自然臨走時還帶了曬乾的蚊香,這東西回去試試也好,那蚊蟲著實惱人得緊。 蚊香的效果自是很好,王氏在屋裡點了兩根,一個下午都在竹榻上安然午睡,並無一隻蚊子敢近身。 初聞還有些怪異的蚊香味兒,現時也不覺得太過難聞了。 入夜時,崔府每間屋子都點了一支蚊香。 府裡的工匠、老媽子們也在崔俊的指導下做著紗門、紗窗,只是要得到成品,怕是還要過上幾日才行。 回到自己的小院,崔俊對著一桌子菜食擰巴著眉頭不肯下筷。 “少爺,您這兩天都沒好好吃飯了,今個兒說什麼都得多吃些。”秋月在一旁幫著崔俊夾菜。 那碗裡的菜,已經堆得如小山一般。只是崔俊看著這些個菜食,根本沒有胃口。 眼睛在屋裡打轉,崔俊見到角落裡的一筐子沒用完的木炭,心中便有了主意。 “秋月,咱廚房裡可有生肉?”崔俊抓住秋月的小手問。 秋月被崔俊這麼一抓,心中突突直跳,抽手答道:“那自然是有的。” “好好,你去廚房給少爺弄個乾淨的小鐵鍋、濁酒、蔥姜和生肉回來。”崔俊說罷起身,推著秋月出門。 目送秋月離開,崔俊便指揮著來福和旺財兩個狗腿子在院子裡挖土搬石頭。 等秋月提著小鐵鍋和一隻羊腿回來時,崔俊早已搭好了一個土灶臺,正在底下點燃碳火慢慢烘乾。 院子裡一度充斥著濃重的燒土味兒,讓人聞著難受。 崔俊找了個盆子,將羊腿切開去骨洗淨。將腿肉片成片,用濁酒和蔥姜水泡著。 待土灶臺乾結,便洗乾淨鍋底,將之反扣在灶臺上,底下加入足量的木炭,開始燒鍋。 挑了塊最肥的羊肉片,用筷子夾了在鍋底使勁擦拭,這肥油便“滋滋啦啦”被烤了出來。 見鍋底已經油亮,崔俊便取了肉片貼在鍋底上。扒拉掉土灶內的多餘炭火,控制著炙烤的溫度。 一陣陣烤肉的香味四溢,連一旁的秋月等人都覺得口水要流出來了。 香噴噴的烤肉自帶著淡淡酒香味,蘸上些粗鹽,味道也是絕好的。 秋月看著崔俊端著碗兒坐在灶頭邊,一邊烤一邊吃,一隻羊腿的就這麼給吃了一小半。 “秋月,咱這手藝你們幾個也嚐嚐。”崔俊讓秋月幾人過來一起吃,這肉多了一頓吃不完,放明天可就變質了。 秋月與來福、旺財自是高興,上好的羊腿肉他們平時怎能隨便吃到的?加之這肉的味道可比府裡的廚子做出來的要好吃數倍,三人自也不會客氣。 “咳咳……”一陣咳嗽聲從院外傳來,漕運使崔明德黑著個老臉入內。 原本今日下朝回府,聽王氏說自家二小子弄了什麼蚊香,驅蚊效果極佳,老頭便想來看看崔俊順便鼓勵鼓勵。 但是才一進門,便見到主僕三人全無尊卑禮儀地圍爐炙肉,真是沒有規矩壞了綱常。唐時講究身份貴賤尊卑,主僕有別。莫說同桌吃飯了,就是並排而行也等於壞了規矩。 “爹啊,來來,正好嚐嚐我的手藝,要是好吃給咱孃親也帶點去嚐嚐。”崔俊招呼著崔明德,言語間不像個兒子,卻像是與崔明德的平輩老友一般。 秋月與來福、旺財一見崔明德到來,立時起身退到一旁。 崔明德平時雖不管家裡的事兒,但是這家主的威嚴可是時時刻刻都拿捏得十分到位。崔府裡的丫鬟婆子、雜役下人,沒一個見了崔明德不害怕的。 “豎子!你就這點出息不成?怎得自己個做起這腌臢事情來?”崔明德見自家二郎熟練的烤肉手法,氣不打一處來。小主,這個章節後面還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後面更精彩!

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