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五天的修整時間，很快就到了望京樓重新開張的日子。
不說大家都是翹首以盼吧，但至少等著看熱鬧的人還是不少的。
桑梔迎接的第一批客人就是白子期的愛慕者們。
呼啦啦的一大群的女人，穿的五顏六色，打扮的花枝招展，這個是梔子花的香氣，那個是牡丹花的味道，還有個是融和了幾種花的香味，一時間望京樓裡竟然成了百花園了。
前有外患，後有內憂。
眼下望京樓裡面的夥計，都是“前朝就部”，沒有桑梔的心腹，他們都憋著勁兒地搗亂呢。
剛做好的菜，眼看著就要端上桌了，那夥計腳下一滑，好好的一托盤的菜吧唧一下就掉在了地上。
可惜自然是可惜了，但是客人們還等著吃呢。
雲翎站在那裡看的氣不過，說道：“你長著眼睛幹什麼的？路都不會看嗎？”
小夥計打定了主意桑梔不能把他們怎麼樣，做錯了事兒也不怕，繼續嬉皮笑臉的道：“雲翎姑娘，真的不能怪我，沒踩穩，能咋辦？”
雲翎氣鼓鼓的來找桑梔，“姑娘，您看他們，就是誠心的搗亂，客人們都急眼了。”
桑梔不以為意，“沒事兒。”
“還沒事兒呢？待會兒客人們就要生氣了。”
“嗯，沒事兒。”
雲翎搖搖頭，她不明白姑娘這是怎麼了呀？
不出雲翎所料，沒多大一會兒，那些姑娘小姐們就坐不住了，“你們這是什麼鋪子啊？我們都來了半天了，除了喝茶水就沒吃上一點兒東西，這是酒樓嗎？沒那個金剛鑽就別攬瓷器活。”
“就是，跟之前的望京樓比起來，可是差的遠著呢。”
“我都快餓死了，你們到底還能不能讓我們吃上東西了？”
桑梔繼續對著賬本打著算盤，全然不理會夥計們的怠慢和客人們的吵鬧。
至於地上的那些菜，浪費的確可惜了，不過成本就從這些夥計們的工錢里扣吧。
小夥計們也挺納悶的，按理說都這樣了，桑梔怎麼還不著急呢，而且一點兒生氣的樣子都沒有。
陸有因為從個普通的夥計被提拔為掌櫃的，心裡惶惶的，而且他已經被白子期認定為了叛徒，所以這次的安排並沒有把他算在內。
連他都看出來了這些人是故意的，桑梔給他的酬勞很不錯，他也當桑梔是伯樂，但是桑梔這次走的是哪一步棋，他著實看不懂了。
還是說，桑梔已經束手無策了？
“姑娘！”陸有聽雲翎說桑梔不喜歡別人叫她別的，稱呼胡娘就好，所以他也跟著這麼稱呼，“您不管管嗎？再這樣下去，客人們可就走光了！”
桑梔瞧著那些個憤然離去的小姐們，笑了笑，“嗯，走吧。”
“姑娘，這樣下去不行啊，您是老闆娘，得拿出些威嚴來，實在不行……”
“實在不行怎樣？”
“實在不行就換一批人吧，同樣的工錢您可以請一些聽話的老實的夥計。”
桑梔的手指把算盤珠撥了上去，“啪”的一聲很是清脆。
在大廳裡偷瞄著桑梔動靜的夥計們的心一驚，用眼角的餘光瞥了過來。
桑梔深吸一口氣，“我覺得這些人還行，不能換。”
這還行？
陸有那天覺得桑梔有膽有識，頭腦精明，自己跟著這樣的人興許還能有一些作為，可今天她怎麼就認慫了呢？
一群搗蛋鬼還說是可以用的人？
陸有拿不定主意了。
蜂擁而至的客人們因為沒等到吃的，已經走的差不多了，桑梔目送著最後一句抱怨了一大堆後離開的姑娘，“雲翎，關門。”
雲翎知道桑梔要出手了，不管她做什麼，自己照辦便是。
因為之前對小夥計們的怨氣無處發洩，雲翎把木門摔的很響，巨大的響聲再次讓做些心虛的夥計們心驚了一下。
“陸有，去把所有的人都叫到大堂裡來。”
陸有的動作很快，跑堂的，廚房裡切菜的，還有主廚，不大一會兒全都站在了桑梔對面，但桑梔沒有發話，他們再怎麼搞小動作，也是不敢太放肆的。
這個女人可是連小王爺都不放在眼裡的，他們這群人，只怕真的硬碰硬起來還有活路嗎？
桑梔越是不說話，氣氛就越緊張，大約過了一柱香的功夫，有的心裡素質不好的，已經滿頭大汗，差點兒暈倒了。
“姑娘……”雲翎
