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薔也幫不上什麼忙,只是把新買的碗筷都用熱水重新刷洗一遍,又聽了大伯孃的吩咐在一邊的案板上拍黃瓜,青璃坐在小板凳上剝著大蒜,聽著張大娘的做菜經驗。
晚上的飯菜十分豐盛,光是冷盤就做了四道,蒜泥黃瓜,香拌木耳,滷水拼盤,還有男人們最喜歡的下酒菜,油炸花生米。
熱菜準備的更多一些,香辣雞塊,蒜苗回鍋肉,富貴蒸魚,燴三絲,糖醋土豆絲,麻婆豆腐和張大娘最拿手的紅燒排骨。
大伯孃和孃親基本就是打個下手,一桌子的菜色香味俱全,根本不是農村的家常菜,看著全部有酒樓的水平,看來前主家也是個實誠人,誇張大娘廚藝好絕對不是瞎說的。
娘劉氏本來想叫著張大娘和張伯一起吃飯,但是他們連連搖頭,說是哪有下人和主家一起吃飯的,最後劉氏無奈,挑了幾個好菜,每樣留出來一些,讓張大娘和張伯一起吃,還說以後自家吃什麼,張伯他們也跟著一起,不分兩次做。
這是青璃穿越到現在第一次吃白米飯,沒有一點的摻雜的白米,泛著一種濃濃的香氣,桌子上五花八門的菜色,讓爺爺莫福來不知道如何下筷子。
這比中秋還豐盛啊!前幾天中秋的時候,自家聚在一起吃飯呢,他就感慨,如果過年的時候能有這麼一頓像樣的飯菜,他就很滿足,沒想到,願望實現的這麼快。
“爺,先吃那道紅燒排骨啊!”
青璃看著自家爺爺遲遲不下筷子,只能嚥了下口水,開始瞎指揮,反正爺爺他牙口不錯,吃這些都沒問題。
“好,就聽我孫女的。”
爺爺莫福來在全家人的期待之下動了筷子,把一塊色澤豔麗的紅燒排骨夾到嘴裡,咀嚼了幾下,臉上露出滿足的神色,“不錯,好吃的很!”
“來,喝一杯!”
爺爺下了第一筷子,爹莫如湖也個大伯倒上酒,兩個人推杯換盞的喝了起來,而這邊,大伯孃和娘一直伺候著奶奶吃飯,把夠不著的都用小碟子裝一些。
“你們吃,快吃,我這都夠吃了。”
青璃的奶奶笑眯眯的,神色慈祥,一邊吃還邊誇這張