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因為要出門,青璃又換上了那套粉色的衣裳,帶了一個小荷包,裡面裝了點銅板掩人耳目,鎖好院門,隨意在大街上晃悠。
還不到午時,人還算挺多,街上有不少鄉下打扮的人,不少人都牽著牛車,上面裝了很多村裡的土特產,青璃想起來今天可能有大集,這個時辰應該是準備回村的。
選了一家大的專門賣調料的鋪子,青璃進去之後,大堂裡空空蕩蕩,一個人也沒有,都沒有看到夥計。
貨架上擺放著各種袋子,上面還貼著標籤,東西很全,讓她瞬間心動,除了一些基本的油鹽醬醋,八角,花椒,大茴香,肉口桂皮,香葉,草果應有盡有,竟然還看到了辣椒麵,作為一個吃貨,青璃看到這些佐料簡直兩眼放光,這些調料完全可以烹飪出很多美味,燉肉,燜肉,水煮魚都可以做。
“請問,有人在嗎?”
“誰啊?”
聽到有人叫喊,一個穿著青色褂子的夥計打著哈欠,從後堂走出,一看是個小丫頭,就更沒形象的揉揉眼睛,還抻了下懶腰,慢悠悠地道,“小丫頭,這裡可不是玩的地方。”
“小哥哥,我是來買東西的。”
“哦,買什麼?”
夥計稍微正色了下,打量了下青璃,覺得她也不像是個傻子,除去臉上的疤醜了點,說話條理清晰,可是他們這種大店鋪的東西不便宜,一般都是專供酒樓和食鋪的,就那些佐料,一般的百姓人家也不會用,沒那麼多的講究。
“這個,這個……這邊這些,一樣都要半斤。”
青璃把她需要的調味料全部點了一遍,因為不知道古代這些是不是和現代的叫法一樣,所以她全用“這個”代替,即便是這樣,還是看的夥計睡意全無。
“小丫頭,你買這些幹什麼?”
“我爹讓我來的,我家要遷新居。”
青璃只說了一半,但是夥計自動理解,喬遷新居都是要擺宴席的,或許要這些佐料都是請的廚子要求的。
“這些一共是一兩銀子零二百文。”
夥計說的有些糾結,但是青璃面色鎮定,她掏出一塊約莫有一兩半的碎銀子給了夥計,讓他找零。
趁著夥計點銀子的時候,青璃又問道,“小哥哥,你們這還有什麼不常見的佐料嗎?”
“哦,不常見的啊,角落那有幾個小袋子,裡面都是。”
青璃按照夥計的指引,轉了個彎兒,來到不起眼的角落,開啟幾個布袋都不認識,但是最後一個竟然是孜然!
“夥計,這個怎麼賣?我要半斤。”
“那個啊,你買了這麼多,做個添頭送你吧。”
夥計回到的漫不經心的,那些都是東家收來的,但是在鎮上放了很久都沒賣出去,留著也沒有用,當做廢物丟棄在角落,這次青璃買了這麼多,他送一些,顯得不欺負小丫頭,還能做個人情。
“謝謝小哥哥。”
青璃也不客氣。只是想著在這裡能看到孜然,就說明做個時代有這種物事,因此,她的心稍微好過點,作為一個吃貨,再沒有比發現有用的食材更開心的
零零散散的油紙包很多,夥計找了銀錢,還送給青璃一個小籃子,怕她拿不動,還好心的問用不用送貨上門,不過因為有空間作弊器,青璃還是拒絕了。
出門之後,青璃就把紙包不動聲色的移到空間,又去了一趟雜貨鋪,買了一些木炭,看到有人殺雞,馬上買下,又買了一些羊肉和瘦豬肉,盤算著晚上吃一頓燒烤大餐。
☆、第066章 遷新居,遇貴人(求首訂)
家裡沒有人,青璃自己一個人忙活,先煮了一大鍋水給雞褪毛,然後掏出內臟,雞心雞肝,雞胗這些都留著,餘下的腸子之類的全部扔掉。
還真別說,大劉哥的打鐵鋪子做的刀具還是很鋒利的,青璃沒用費什麼力氣,就把一直雞大卸八塊,雞翅和雞腿,雞脖和雞頭都找了竹籤子穿好,然後用刀在上面劃了幾道,抹上鹽巴和花椒,就是為了燒烤的時候能更加入味。
雞胸脯的肉比較多,青璃卸了骨頭,穿了幾大串的雞肉串,然後切豬肉,羊肉,全部醃漬好。
光有肉還不夠,還需要一些蔬菜才能解油膩,青璃找出不少土豆和紅薯,都切了薄片,尤其是紅薯,等快烤熟的時候,上面抹上一層蜂蜜,撒上一些芝麻,真是色香味俱全,香甜好吃。豆角和茄子就簡單一些,也比較好串,看到差不多,足夠家裡人吃的,青璃又想起在莫家村的家人來,二姐和小弟,還沒有吃過呢。