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“璃丫頭,我咋不知道你會做這個呢?”
娘劉氏看到那滿滿一大盒子的絹花絡子,心裡發酸,最近一段時間家裡事多,就沒閒著的時候,孩子爹傷了身子,她也整日的跟著忙活,加上蓋新房,鎮上買了鋪子,已經很長時間沒關注過青璃,自家小閨女啥時候學會這門手藝她都不知道。
“娘,也是最近幾天,我和二姐自己琢磨出來的。”
“璃丫頭手真巧,這幾樣絡子能不能教教我?”
小舅娘看著樣式新奇,就很喜歡,所以有點忐忑的提出這個要求。
“行啊,小舅娘,這些看著複雜,其實還是挺好學的。”
青璃回屋取了一趟綵線,在旁邊指導小舅娘,小舅也眼巴巴的看著,指著那盒子絹花,說道,“這料子也太好了,顏色鮮豔,正適合年節戴,在鳳陽城裡賣的話一朵恐怕也要三五十文。”
“這些料子有的都是剩下的碎布頭,那珠子是我二姐買的,我看做花蕊串上也好看。”
“這小舅就拿走了,等賣回來一定把銀錢給你。”
小舅很高興,有了這麼多好玩意,就算不賺多少銀子也能打響名聲,倒時候多幾個回頭客,以後生意也好不少。
青璃知道小舅不想佔自家的便宜,可她也不差這點銀錢,所以她看了看娘。
“廣仁啊,這些都是璃丫頭和薔丫頭做的,自家的碎布頭,也不費什麼,你一朵給個三五文的就成。”
“二姐……”
“就這麼辦了。”
劉氏說的斬釘截鐵,以前家裡沒少靠著孃家幫襯,糧食不夠吃,大雪天的小弟劉廣仁駕著牛車送糧食,連口熱水也喝不上,又急匆匆的趕回去,這種事多的很,親兄弟明算賬,象徵性的收點銀錢就可以。
青璃教小舅娘打絡子,娘劉氏正在縫製襖子,她給小舅做的厚厚的襖子,還有一雙兔子皮的手套,小舅娘那,她準備了不少棉花和花布,時間來不及,讓她回去做自己喜歡的款式。
“娘,咱家大白菜給我幾顆。”
才回村,昨兒忙了一天,今天青璃才想起來,自己心心念唸的辣白菜還沒做呢,該準備的老薑,蒜末,一點蘋果,韭菜,還有辣椒都準備得當,醃漬成功後發酵個七天就可以上桌。
辣白菜好吃的很,可以配熱乎乎的大米粥,可以炒肉片吃,還能炒白米飯,加上點肉絲,這是青璃前世最喜歡吃的炒飯之一,簡單省事,多加點配料就能吃飽。
好不容易回到莫家村,該有的吃食也要準備出來,她已經和富順說了明天來送豬肉,因為她想做臘腸吃,這臘腸更香,想吃的時候蒸上一根,燉蘿蔔,或者炒飯,這個時代有賣燻好的臘肉,卻唯獨沒有臘腸,所以以後自家的飯鋪也多了一道新鮮吃食,做上點,也可以外賣。
“璃丫頭,要大白菜乾啥?”
外婆還不知道青璃喜歡搗鼓吃食的事,大白菜是這邊過冬的主要蔬菜,冬日裡青黃不接的,就靠這個當綠色蔬菜。
青璃做的豆芽已經成功,她打算一會在做上一些,等上幾天就可以吃,順便給大伯家,莫子山家都送點,現在飯桌上除了白菜蘿蔔土豆就見不到什麼新鮮菜。
“外婆,我要搗鼓點辣白菜,明天小舅要回去也給他帶上兩小壇,回去配粥,還能炒菜炒飯。”
劉氏看了青璃一眼,自家閨女琢磨出來的新鮮吃食都還不錯,難怪老早就說要多種一些白菜,肯定又是打哪聽來的,這白菜又不是值錢物事,家裡種的多,夠吃一個冬天的。
說幹就幹,青璃拉著娘劉氏來到庫房,選了幾個實心的白菜,去掉外面的白菜幫子,切成四瓣,勻稱的抹鹽,然後放在一個乾燥無油的瓷盆裡。
“這就完事了?什麼時候放辣椒?”
劉氏跟著做了不少,這手法太簡單,也沒有什麼稀奇的,醃漬小鹹菜也是這個步驟。
“不是的,娘,這得等到晚上,白菜變軟才能抹別的。”
青璃說著,找出老薑,辣椒,胡蘿蔔,蔥蒜等配料讓娘都切碎,均勻的攪拌在一起,等到晚上白菜控了水之後,均勻的塗抹上,發酵個七天就完成了。
解決了辣白菜,青璃又想做點酸果子糕,但是那些酸果子還在大伯家沒拿回來,她把那些都和寶貝一樣放進了庫房,今兒也得去一趟,家裡的雞鴨都給了大伯孃養,可是小黑狗得領回來,青璃想起那隻機靈的小狗就覺得討喜,雖然她許久不在村裡,一回來,小狗就不離開她,跟在她的身邊,連大堂哥都說,白救了這畜生,救命之