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客氣,大過年的不能說太多推拒的話,不吉利,崔奶奶只能含著眼淚,眼中帶笑的和大家坐在一個桌上吃飯,絲毫沒有前幾天的拘束。
“大伯孃,這麼久沒回來我還是最想念你炸的肉丸子。”
莫青黛連續夾了好幾個肉丸子,吃的香,這肉丸子裡面可是放了點蝦油,生薑,這是大伯孃的獨門秘方,一般人都不太會吃,在鳳陽城這邊蝦油賣的並不常見,離海邊比較遠,這個時代的運輸不發達,這邊很少有吃海貨的機會。
“要我說,過年能吃到菠菜,蒜苗才難得,那些城裡大戶人家的老爺們也是吃不到的,打南邊運送的菜一到鳳陽城就被搶的精光,只是咱家今年種的晚了,要是多種一些,也值不少銀子。”
二伯孃在大戶人家呆過,很瞭解行情,說起這些也頭頭是道,但是家裡沒那麼多的地方,把炕上全擺著箱子也種不了多少,只夠自家吃的。
“這冬日裡的菜精貴著呢,也得精心伺候,炕不能燒的太熱,也不能冷到,咱也是第一次種,還是跟璃丫頭倒騰的,沒啥經驗。”
大伯孃說著種菜經,家裡只中了蒜苗和菠菜,青璃家後來加種的西紅柿和茄子,還有一箱子的青辣椒,現在都掛了果,但是還沒成熟,這還是青璃用稀釋的靈泉水澆灌的結果。
“黛丫頭,這次你們回來,想吃肉丸子就說,時不時做上一頓沒問題。”
炸肉丸子,村裡人家一年吃不上幾次,除非趕上紅白喜事或者過年,主要炸丸子很費油,一般人家炒菜都捨不得放幾滴,更別提炸東西吃。
一頓飯,眾人熱熱鬧鬧,男人那桌,大伯和二伯兩個人又在讚歎這酒,推杯換盞,圍坐在一起,暢想來年的日子,五穀豐登,天下太平,沒有什麼糟心事,一家人還能繼續的和美下去。
一頓飯吃到了掌燈時分,眾人還意猶未盡,大伯孃上了些熱茶水和乾果,爺爺帶著大伯他們喝茶水解酒,也都抓上一把瓜子,邊吃邊聊,這次主要講話的人是二伯,他在鳳陽城大戶人家做工也是見過世面的,就說一些在鳳陽城的經歷,也說那些有錢的老爺夫人奢侈的生活。
青璃聽了幾句,覺得無聊,那些所謂的奢侈對她來說不過是九牛一毛,空間裡奢華物品那麼多,買下鳳陽城都沒問題,那些大戶人家過的日子她一點也不羨慕。
這個時候,窗外的爆竹聲更響了,小弟子喜和東娃手拉著手,出去瘋跑,青璃也想出去,感受莫家村過年的氣氛。
“小妹,你看我做的,給你玩。”
三哥莫子松興沖沖的進來,見到青璃之後,像貢獻寶貝一樣拿出手裡的東西,是一塊圓形的冰坨,中間被摳開一個窟窿,裡面插著一支紅色的蠟燭,四周綁著結實的絡子線,手柄是一根小木棍。
這應該就是傳說中的冰燈,青璃記得小時候也玩過類似的,有時候是把蠟燭放在罐頭瓶裡,但是不注意的話,罐頭瓶就會碎掉,所以後來已經改良成用橘子皮做的小桔燈。
“這個真好玩!”
青璃說著,也拉著手柄,拿到外面去,火燭細細的,有微弱的光亮,在這黑夜裡格外的顯眼,映照她的笑臉也成了溫暖的顏色。
“四姐,這個冰燈真好看,應該在四周貼上紅色的剪紙!”
青璃一出來,小弟子喜拉著東娃也圍了上來,“四姐你別走的太快,風會把燭火吹滅。”
三哥莫子松眼神亮晶晶的,帶著渴望,青璃明白他的意思,笑著表揚了幾句,就讓三哥歡天喜地的。
除夕夜要守歲,等子時過後就是新的一年,飯後這時辰家裡的女人並不得閒,收拾碗筷之後還要和麵包餃子,家裡包的是白菜肉和素蘿蔔餡的,都包成元寶狀,象徵來年財源滾滾,有一個好兆頭。
小娃鬧了一會就容易疲累,子喜和東娃並排躺在堂屋的炕上,睡的正香,青璃低頭看看自家小弟的包子臉,真想在上頭掐一把,營養跟上了,小弟的臉白胖的,面板很嫩,還帶著嬰兒肥,呼吸均勻,嘴邊還有亮晶晶的口水。
“璃丫頭,你幹啥乾坐著,過來包幾個餃子,討個好彩頭。”
一般在這個時候能指示她幹活的只有自家二姐,青璃洗了下手,也跟著學習包餃子,還是二伯孃包的最好,放上餡之後,兩邊的餃子皮對摺,順著裂口處能掐出花邊來,她也上手包了幾個。
“小妹,你這個餃子看著還可以,到鍋裡就會被煮的開口,到時候好好的餃子就變成了片兒湯。”
“青菊堂姐,我這口掐不緊實。”
“你的褶捏的太大