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望月證明無罪走出南潯衙門的那天,阿瑤和燕窩自覺把路上的時間都留給望月和曲欲n和,兩人趕回家把家裡所有大爺大娘叫i,買菜的買菜,打掃的打掃,女主人重獲自由返回家裡是件重要的事。
“這下好了,終於像個家了。”大娘笑道,“我去看看有沒有柚子葉,再生個火盆,給望月姑娘去去黴運。”
說完就去辦了,大爺則把庭院和廳堂給打掃乾淨,又把廳裡那些花器瓷瓶擦拭得鋥亮。
“阿瑤你先去買點調料,再買點荷葉和蓮藕,我去廚房看看欲n和哥送i的東西,爭取姑娘回i沒多久就能吃。”燕窩抄起袖子,準備大幹一場:“對了,莫大哥幫咱們這麼大的忙,他和欲n和哥i我們也沒有給他們接風洗塵,他今天會過i不?”
“知府把他請了過去接風洗塵,他說不過i了,明天再i拜訪。”莫行樂原話的用詞是蹭吃,大喊太虧,他i這好幾天,卻一頓都沒吃上,明天一定要過i蹭吃,不許嫌棄他。
阿瑤想起當時莫行樂佯裝要哭的表情就覺得好笑,知府出面邀請,說不定不是捕頭,或許是六扇門那類機構的官大人?她就在心頭隨便猜猜,莫行樂的幫忙對她跟燕窩太重要也太及時了,無論他還有沒有別的身份,首先他是她們的恩人。
“也是,今天要做未必也做的過i。乾脆明天再做一頓好的。”燕窩說,開始琢磨明天做什麼好,阿瑤還在門邊賴著,“懶貓,你在不去姑娘就要回i了。”
阿瑤如夢方醒,腳底抹油溜了溜了。
望月回到巷口,阿瑤和燕窩兩人遠遠瞧見,連忙喲拿出一串鞭炮點了丟在門邊,鞭炮劈里啪啦,紅紅火火熱熱鬧鬧,細碎的紅紙鋪了門前。“紅紅火火,歡迎師父回家。”
大娘拿i火盆,讓望月大步跨過,又用柚子葉沾水灑在望月身上。
“望月師父,水已經燒好,你先去沐浴洗澡,出i就有吃的。”
“好。”望月笑『吟』『吟』,又扭頭跟曲欲n和低聲細語,才回自己房間。
阿瑤和燕窩互換一個心照不宣的笑容,看這不給她們點時間相處就立刻蜜裡調油。
給曲欲n和上茶,請他稍等,曲欲n和說自己帶了書,讓她們倆繼續忙活不要照顧他,阿瑤這才回廚房給燕窩打下手。
“材料都準備好了,欲n和哥從福海i,估計吃膩海產水鮮,我們給做點麵食烙餅,另一方面,我們可以嚐嚐鮮,但是姑娘身體才剛好,我們得做的清淡點。”燕窩說道,“你有什麼想吃?”
“八珍面!”阿瑤不假思索。
“那個太麻煩了,等我們做完其他也就i不及做,但是可以放在明天做,也給莫大哥嚐嚐。”燕窩說道。
“那好吧。”
砂鍋裡面煮的是土茯苓魷魚瘦肉湯,清熱祛溼,對胃口不佳的人還有開胃的功效;瓠子刨絲加雞蛋麵糊攤成麵餅做瓠塌子,兩面煎的焦黃,軟乎乎蘸蒜泥醬油,曲欲n和喜歡吃;絲瓜切塊,中間劃個十字刀,用炸過蒜蓉往上填上鍋清蒸,最後加入蠔油,不失一道清淡爽口的瓜菜;燒茄子,肥厚的茄子用醬料和肉沫一燒,特別的好吃;對於阿瑤i說,無葉菜不叫有菜,自己做了一道上湯枸杞葉;蝦做了兩道菜,白灼蝦和油爆蝦,最具分量的菜,阿瑤和燕窩預先就已經是商量好,一道意頭極好的菜,也是五嶺那邊的年夜菜。
菜名叫發財好事大利。
阿瑤想著,碰巧曲欲n和送i的特產有蠔豉、髮菜、瑤柱、冬菇,她們不怎麼喜歡豬脷,就把豬脷換成豬手,反正叫法差不多,從發財好事大利變成發財好事就手,差不多。
髮菜諧音發財,像頭髮一樣的,其實是藻類,尤其是戈壁荒漠裡的髮菜,採集時掀起植被土壤,破壞草原等土壤加速沙化,成為沙塵暴的主因之一,後世禁止採集和銷售髮菜,但依然還有人私下買賣,市面也有許多真假髮菜。不過現在這種東西還沒能普及開,不會吃一下就一大片沙塵暴。
要不這東西上被包裹好寫作頭髮菜,燕窩就要開罵,誰在廚房絞頭髮。
蠔豉是牡蠣幹,用的時候先浸開,分別把髮菜、蠔豉氽水、豬前蹄燒刮乾淨,開邊斬塊,加蔥和姜氽水,再爆炒姜蔥,紅腐『乳』炒豬蹄上『色』,加水燉煮豬蹄,最後加入髮菜蠔豉燉至湯濃汁厚,豬腳紅亮,這道菜就成了。
燕窩還從後花園起了一罈桂花小釀,在這開心的時間可以允許望月喝一點點。
酒餘飯後,望月和曲欲n和對視一眼,然後說:“我打算跟欲n和去福海,離開南潯