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她回憶師父們料理筍的做法，菜刀從筍的一側刺入，從上至下劃下，順著刀縫將外殼剝下，削去紫色的部分和根部，包裹在層層疊疊筍衣下的春筍終於露出白淨肥嫩的真面目，稍稍沖洗，切成滾刀塊就可以放入另一個鍋中開煮。
回過頭來，浮沫附著在面的周圍，笊籬撈起麵糰放入早已準備好涼颼颼的泉水中，頓時水面白煙冒起，一息的功夫她就將麵糰撈起瀝水備用。
裴朔遠離灶頭，看阿瑤折騰麵糰，皺眉：“煮開端上來就可以，何必多此一舉，本少爺不嫌棄。”
“‘過冷河’為了麵條更筋道一點，快好了，不然你先吃著筍？”阿瑤背對他說，她撈起另一個鍋的筍塊瀝乾盛碗，面倒進煮筍的水，一勺麻油，一點鹽，香味就飄了出來。
“快點！”裴朔也聞到香味，湊了過來。
阿瑤麻利裝碗，先擱面後放湯，麵條在清湯中冒出冰山一角。可惜佛門戒五葷，蔥蒜不沾，不然點綴一二也好。“給。”
筍的鮮味早就把裴朔的饞蟲給勾出來，他急著祭五臟廟，接過碗筷大口大口往嘴裡送。忙活了這麼久中午吃的那點早就消化了，裴朔吃這麼香，引得阿瑤的食慾悄然冒頭。
廚房裡空無一人，要是有人路過無聊看看，就會發現有兩個孩子毫無形象地幾乎把臉埋進海碗裡拼命吃。
