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廚房仍然熱火朝天。

掌廚的婆子運斤成風,翻勺顛鍋,向上揚起時,菜品離鍋翻身從鍋的邊緣滑落,火被引入勺中,忽地騰起熊熊的烈火。

而後,濃郁的醬香肉片的味道傳了過來,婆子收勺盛盤,至此一盤爆三樣做好了。

甫一做好,傳菜的丫鬟立刻端走,阿瑤來得及近距離看上幾眼。

丫鬟道:“姑娘,廚房這麼忙,你就別添亂了。”

她提高聲音,整個廚房的婆子丫鬟不約而同看過來,先看見了丫鬟,而後目光挪了挪,才輪到瘦小的阿瑤。

好些人面露不喜,灶頭上的那幾個看幾眼就收回目光,火候至關重要,不跟小丫頭計較。

但案上洗菜擺盤的可不跟阿瑤客氣,“有些人吶,見不得人好,少爺明顯是厭煩了人,還要厚著麵皮出現,非得給自己找不自在。”

“可不是,識相的就該麻利地走。”

阿瑤環視一週,對於那些奇怪的論調充耳不聞,徑直往角落無人的灶頭,開灶生火。

“姑娘,你想吃什麼讓灶頭的大娘做,就別添亂了,你這麼小,萬一傷到自己,我們可都擔待不起的。”丫鬟又添了把火。

那邊的大娘往阿瑤靠近,她們聽了丫鬟的話,也意識到阿瑤留在這,若出了事,誰都沒有好果子吃,對阿瑤更加不喜,就差讓她滾蛋。

阿瑤剛生起火洗了鍋,她人小,不代表好欺負,拿起鏟子舀起鍋裡的水往丫鬟腳下潑,水潑到地面還冒著白煙,逼得她不得不提起裙子後退。

“你!”

阿瑤先聲奪人:“姐姐,你說廚房的師傅很忙,忙得只能給我做毋米湯,你十指不沾陽春水,金貴,不會做,如果我要吃,只能自己動手,所以我來了,我半隻腳都沒跨入廚房呢,你就說我壞事,姐姐,你是在給我添亂,存心餓死我嗎?”

這番話直白得讓丫鬟憋紅了臉,“我沒有!”她內心還在盤算詞,阿瑤繼續開口。

“我在家也是做活的,之前還給裴大少爺下麵條,關於這點姐姐不許擔心,我會好好照顧自己,姐姐不是很討厭廚房,嫌棄這裡又髒又熱嗎,快回去吧。”

仗著童言無忌,阿瑤使勁給丫鬟潑髒水。

誰讓她僅僅7歲,承受不住這些如狼似虎的婆子的眼神攻擊,誰拉仇恨,誰背鍋,她拒絕接盤。

逼退丫鬟之後,她靜下心給自己做晚飯。

案臺有瓠瓜,淺綠的顏色讓人心情舒快,沉甸甸的瓠瓜在手,腦袋閃過幾種料理瓠瓜的做法。

瓠瓜味道清淡,柔嫩軟滑,稍有甜味,很適合夏天吃,做湯制餡,與肉同燒都可以。

往後看,婆子大娘將食材往身邊收了收,一副防狼的模樣,鐵定不會勻她食材。

能用的……

她知道她該怎麼做了!

瓠瓜擦成細絲,放入海碗,加少許鹽攪拌均勻靜置,另一邊她注意火候,小火烘著鍋,不時加少許水,防止鍋過幹過熱。

過不了多久,瓠瓜絲殺出許多水份,她打了兩個雞蛋,雞蛋和瓠瓜絲拌勻,青中帶些微黃,這才加入麵粉,作第三次攪拌。

那邊的大娘看了半天,在她打雞蛋就明白過來了,自然又是一番冷嘲熱諷。

“眼下我可還是你裴家少爺的客人,讓一個7歲的客人喝沒有米的米粥,自己動手還要被僕婦嘲笑,傳出去你們猜會怎樣?”

阿瑤往碗裡淋下一勺香油,頓時香味就出來了。

燒熱油,一大勺一大勺的麵糊倒在鍋內,攤成圓餅,麵糊跟油接觸發出吱吱的聲音,瞬間逼出雞蛋瓠瓜的香味。

“塌子兩面煎得焦黃,軟乎乎,蘸蒜泥醬油吃,一定很好!”

阿瑤自言自語,她的瓠瓜絲特別多,麵粉下的較少,吃起來鬆軟又清香。

直到把麵糊全部用完,她弄了碗蒜泥醬油當沾汁兒,瓠塌子疊成一部辭海的高度,滅了火,端著這兩樣回房間。

“今天和明早的早餐都有了。”

要不是最近的伙食越來越差,她也不會選擇去屯糧,隔夜的食物除了隔夜米做的炒飯,口感都不太好。

裴朔要是不趕她走,她就厚著臉皮住下去,直到再過幾年她長大。

要是趕她走……那……

她心亂如麻,就連瓠塌子吃到嘴裡是什麼味道都不清楚,第一次,食不下咽。

“你在吃什麼?”

忽然有道聲音插了進來。

阿瑤還沉浸在

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