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是第一次吃呢,有些就算是以前在京城也不曾見過。”薛念稚輕聲道。
孟老夫人不以為然:“三件子是這一帶家家戶戶逢年過節的壓軸大菜,倒不稀奇,反而這道湯是稀罕物,你們得多嚐嚐。”
她指了那道䰾肺湯。
清湯浮著肥嫩的班魚肉,點綴青翠欲滴的豌豆苗,以碧碗盛著,放置在濃油赤醬的肉菜之間,眾星環繞般,光是視覺便已經足夠得吸睛解膩。
“湯很鮮美……是用料稀罕嗎?”薛念稚懵懂。
孟謙修細念幾次,明白過後不由得心疼起來,當真稀罕,喝湯如喝錢,能不稀罕嗎!
“斑魚肉甜嫩無比,而魚肝更是個中肥美如酪,一道䰾肺湯得用二十尾班魚的班魚肝分批成片,及鰭下無骨之肉,配以火腿、菜心熬煨制而成的。”孟老夫人解釋。
薛念稚對錢的印象不深,但見䰾肺湯中魚肉不多,再聯想二十尾班魚,席上也不見有其他的魚菜,多問了句魚肉的下落。
“自然是棄之不用。”
聲音從門外傳來,薛念稚轉頭,儀容整潔的年輕女子緩緩而來,饒是見慣了美人的她也看呆了眼。
再思及她話中的意思,不由得被女子浪費奢侈的作風驚呆。
望月款款而來,對孟老夫人福了福身,身後跟著的阿瑤和燕窩依樣畫葫蘆。
所有菜上畢,望月換了衣衫,捯飭好自己,給阿瑤和燕窩也換了嶄新的衣衫,掐算好了時間,素面朝天前來拜見孟老夫人。
“老夫人,這頓年夜飯用的可還算滿意?”
望月餘光掃到孟老夫人身旁的孟謙修,目光掠過一抹詫異。