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回去吧,回頭我給你做頓好吃的。”阿瑤幫忙勸說。
“嗯,就這樣說定了,等我再來,要給我做好吃的。”裴朔不捨,搖翠生香跟阿瑤告別,他們一塊跟裴伯回家去。
她不知道,裴朔一走,下一次再見就是幾年後。
莫行樂跟阿瑤一樣在人群裡看到燕窩,阿瑤還沒過去跟燕窩打招呼裴朔就過來,再往燕窩看一眼就發現莫行樂已經在跟她談起來。
“燕窩姑娘,好久沒見。”莫行樂跟燕窩打招呼,走近了才發現燕窩的服飾發生了變化,像成了哪家人的丫鬟。
“莫大哥,你也在這。”燕窩笑道。
燕窩好像變了,長高了,也好看了。莫行樂看著她的臉,可能褪去無憂無慮的稚氣,細細的長眉,上挑延伸的眼角都籠著沉穩,使得這個豆蔻少女又年長了幾歲。
“你們兩姐妹可真不像,明明看起來差不多,一個沉穩,一個還像是孩子。”莫行樂打趣:“我在孫娘腳店怎麼沒見到你,是跟在望月姑娘身邊?”
燕窩含笑搖搖頭。
“燕窩姐!”
阿瑤送走裴朔,好像花蝴蝶一樣撲來,燕窩歉意對莫行樂笑了笑,走向阿瑤:“都及笄了,還像個孩子一樣。”
“我還是個寶寶。”阿瑤說完就遭了燕窩的一個爆慄,“不知羞。好了,你的及笄禮結束,我也該回去覆命了。”
阿瑤一瞬間怔愣,“是長公主讓你來的?”
“是啊,不然我也不可能出現在這裡。”燕窩想揉她的頭但無處下手,給她擺正頭上的花鈿簪,“跟姑娘說一聲,我要回去了。”
阿瑤連忙拉住燕窩的袖子,“不能在這裡多留下一陣嗎?吃過飯再走吧……還是因為我上次說的話連累你了?”
剛說話就咿了一聲,她被燕窩一把捏住臉蛋。
“不用放在心上,我現在很好。你也沒說錯話,我們家以前……所以即便給貴人們做菜,她也不一定願意吃,如今被調回廚房負責長公主的膳食,對我來說就是一件幸事。說起來,還要謝謝你呢。”
燕窩附在阿瑤耳邊以兩個人能聽見的聲音說,末了:“現在她已經知道你和姑娘的存在,應該算是一種默許。你加油好好做,我等著下次在長公主府的廚房與你相見。”
阿瑤點點頭,腦子還是一團漿糊,燕窩的話裡隱藏著她跟望月隱姓埋名,來京城翻案的根本原因,到底是發生什麼事。
燕窩笑著跟其他人打了一聲招呼,坐牛車離開。
“開飯了!”
李剛吆喝,飯菜的香味也飄了出來。
孫娘腳店的幾個人一桌,王姨,餘娘、餘娘夫君還有莫行樂一桌,阿瑤望月、顏娘子和英娘一桌。
雞不在話下,胸膛開口取出內臟洗淨,胸膛放入幾片醇香的陳皮,抹上醬料。把整隻嘰抹上一層黃泥變成橢圓的泥雞球,用荷葉包裹紮上麻繩,埋進火塘裡頭,用泥土掩埋,上面生火烤熟,等端上桌之前一錘子敲破變得堅硬的黃泥,連雞毛都能一塊脫掉,混著荷葉的清香,雞肉香嫩。
加了紫蘇爆香的豆鼔炒花蛤,也是另類的開胃香料,拿起花蛤一抿,淡黃色的肉和醬汁就吸入口中。
芋頭當造,排骨斬塊醃漬入味道,鋪上芋頭上鍋蒸熟,排骨中的一點肥肉滲出油脂,讓芋頭吸收,芋頭粉糯,又有肉汁的味道,排骨也沾染芋頭的香味,相輔相成,就如同筍與肥肉的絕妙搭配。
一魚兩做。草魚取魚整骨,魚骨熬湯,魚肉剁成魚蓉加入蛋清和澱粉,如同包湯圓一樣往裡面裹進剁碎調味的五花肉蓉,搓成魚圓下鍋煮,最後湯內放紫菜和蝦皮,滴上幾滴蝦油,撒上蔥花,清湯魚丸這是其一,再做一道微酸開胃的魚羹,完美。
王姨也感嘆:“比我做飯好太多了,做菜做得出神入化,今天也是見識了。”
莫行樂插嘴:“那是,望月姑娘可是南潯數一數二的廚娘。”
還有一道釀苦瓜,刨去中間的瓜囊,釀入肉蓉,吃起來先是舌頭深處感覺的苦,嚼到肉蓉的彈牙和鮮甜,隨後苦瓜慢慢回甘。
先苦後甜的滋味讓眾人感嘆好吃之餘,想到生活不易,挖掘出記憶深處那一道美味的菜餚,無關價值,無關味道,它只是恰好在最壞的時候出現賦予他們最好的慰藉,成為希望,嚮往美好生活的的動力。
“好好吃。”李剛抹過眼角沁出的淚水,嘴角帶著笑容:“就好像李柔把我從山村裡帶出來,我們賺到錢在京城吃到的第一頓飽飯一樣幸福。”
“以後會好