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杏眼看著寧忠平道:“葡萄酒若要長期貯存,最好用橡木桶。”
這下子寧忠平笑得更燦爛了:“這個橡木桶做成什麼樣子,需要多少,小舅包了!”
見寧忠平開心,蘇雲朵更是眉眼彎彎:“待回城我把橡木桶的樣式畫出來。”
突然搖了搖頭道:“不行不行,哪裡能在燕山府做成桶送來京城,哪多佔地方啊!咱得將橡木運來京城,再找木匠做成桶。”
寧忠平再次朗聲大笑起來。
可不是嘛,他一心只想怎樣才能參與其中,倒是忘記了最基本的常識,要是將橡木先做成桶,一輛馬車能運幾隻?!
陸瑾康先是微微一愣,隨即也笑了起來。
三個人你一言我一語,很快就將橡木桶的事給定了下來。
離葡萄成熟只有半個月左右的時間了,這第一批葡萄釀成的酒暫時只能用陶罐,不過葡萄釀酒並非一時的心血來潮,是準備做大做強的,那麼橡木桶自是不能缺的。
三個人站在山谷這裡居然就這樣將葡萄酒作坊的事情給定了個七七八八。
這是第一年只是算是試釀,蘇雲朵也沒有十分的把握能將葡萄酒釀出來,三人商定這一季的葡萄酒就由他們三人自己出資先用陶罐釀造試試。
陶罐定製由寧忠平負責,釀製葡萄酒的人手則由陸瑾康負責安排,蘇雲朵則專門負責葡萄的採摘和釀酒的技術指導。
“除了陶罐還需要準備些什麼?”陸瑾康自然不會覺得只要葡萄就能釀出美酒來,三個人下山的時候問道。
“還需要一些品質好的雪花糖。”蘇雲朵遲疑了片刻還是說了出來。
原本她是準備自己買糖的,可是這裡的葡萄酸度高糖份低,用糖量相對就比較大,她目前的能力和財力應有一逮,交給陸瑾康就簡單省事多了。
果然陸瑾康聽了,點了點頭道:“糖交給我去辦,你只需告訴我數量。”