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不由發出一聲感嘆:“這個神泉山莊建得可真精緻。”
蘇雲朵只是笑了笑,心裡暗自可惜這裡沒有電也沒有可以增壓的水泵。
若是有電有水泵,可做的事就多了去了。
雖然兩個月沒在家,家裡需要蘇雲朵處理的事並不多,她今日是帶了些肉來神泉山莊的,打算今日就開始帶著紫蘇繼續進行肉乾去味的研製。
蘇雲朵並沒有一上來就研製,而是先烤制了一些各種口味的普通肉乾,以滿足家人的口腹之慾,自然少不了讓寧忠平帶些回黑水鎮的寧家。
既然蘇誠志和蘇雲朵都回來了,寧忠平就輕鬆了許多,除了偶爾陪同寧氏兄弟往縣城送送菜,就是進山裡打打獵,每日帶著獵物早早就能回黑水鎮。
“這肉乾雖然不錯,可惜老夫看得吃不得!”老大夫看著一鍋鍋散發著各種香味的肉乾源源不斷地被烤製出來,對著蘇雲朵齜牙咧嘴了一番長長地嘆了口氣。
蘇雲朵手上微微一頓,隨即抿嘴笑了笑,索『性』讓位於紫蘇,遠離特地在府城定做的烤爐,想了想找出一個搗『藥』用的小石臼,拿了些剛剛烤製出來的五香味肉乾放入小石臼中拿起小石杵用力搗了起來。
蘇雲朵搗鼓了好半天,最後只得放棄,因為肉乾並沒能如蘇雲朵想像的那樣被搗成肉鬆,這條路似乎行不通。
蘇雲朵抓了抓腦袋,這個肉鬆還真不能這樣做。
她在前世是見過外婆做自制肉鬆的,外婆做的中秋月餅中就有一款肉鬆月餅,裡面的肉鬆都是外婆自制的,雖然做起來比較費功夫,可是比起外面買的肉鬆,不知要美味多少呢。
只不過蘇雲朵只在上高中的時候見外婆做過一次肉鬆,而且因為與同學有約並沒有從頭看到尾,所以有些步驟記得並不太清楚,只見得外婆說要將肉煮得爛爛的才好壓碎。
蘇雲朵心裡頗為懊惱當時貪玩沒有好好跟外婆學做肉鬆,這會兒想當然地以為用石臼就能將肉乾搗成肉鬆,實在是有夠丟臉的。