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出了空間以後家裡頭依舊靜悄悄地,唔。。。。很好姆媽還沒有回來,夏小紅的心頓時放了下來。
夏小紅想道再過幾天自己就要升中學,已經有三十多年沒有看過課本的她打算好好的複習一下;就算是臨時抱佛腳也是好的。
她隨手從屋子裡頭搬了一張竹靠椅放到了天井底下陰涼處,拿著剛才從帆布書包裡找到寫有自己名字的語文書看了起來。
可惜。。。。這樣的情況夏小紅沒有維持半個小時就放棄了,很簡單……她幾乎所有的頁面都只要用眼睛瞄上一瞄;就已經深深地記在了腦海裡面,現在夏小紅已經可以確定;那黃色的智慧果就是一種可以將人腦改裝成電腦的超級工具,果然逆天得很。
第09章 燒火做飯
無所事事的夏小紅突然有一些不太習慣起來,她抬頭看了看天……唔。。。。看樣子就快到中午了;夏小紅忽然想起再等一下自己的姆媽就會從地裡面回來吃中飯,要不自己就先去廚房裡做中飯。
今年自己十一歲,夏小紅清楚的記得;前世的時候她八歲就已經踩著小凳子站在灶臺前的鍋子邊上學會了自己炒飯吃,十一歲的她早就已經有能力會自己做飯菜。
這丫頭性子急經常說風就是雨,心裡頭已經打定了主意的她風風火火的走進了廚房;夏家的廚房跟河灣裡村很多人家一樣,都是燒柴火;廚房裡是一口新砌的省柴灶,這樣的新式灶臺在這個時候的農村還是比較少見的;整個河灣裡村也不過一二十戶人家而已。
走到了灶門口夏小紅忽然又有幾分遲疑起來,唉。。。。她已經有三十年沒有燒火煮過飯了,當年蔣梅英過世以後很快夏小紅就去了城裡;從那以後就開始了燒煤,在後來就是液化氣;最後就是電磁爐。
突然之間她還真的有幾分近鄉情卻起來,伸手拿起灶門口的鐵夾子;夏小紅開啟了廚房的後門,後面是一個專門用來放柴火的偏梢;蔣梅英在那裡對放了一些木柴,還有一些用來引火的杉刺。
杉刺……顧名思義就是杉木樹的葉子,長長的跟針一樣;這玩意在河灣裡村附近的山上有很多,幹了以後用來引火再好不過。。。。一點就燃!
很多的農村裡的人家都喜歡用杉刺來做引火工具,整個河灣裡村幾乎家家戶戶都是燒的杉刺。
夏小紅拿著鐵夾子夾了一大把杉刺放到了灶門口,然後又抽了幾塊蔣梅英砍好的木柴進了廚房。
即便是已經很多年沒有燒過火了,因為有杉刺的原故;夏小紅還是沒有費多少工夫就將火給燒了起來,等到杉刺被點燃以後;她順手往灶膛裡添了兩塊木柴。
鍋子是鐵鍋很快就被燒熱起來,‘刺溜’一勺子涼水倒了下去;夏小紅拿著專門用來淘米的搪瓷臉盆去屋裡舀了米出來,淘好米以後淘米水就被她給倒進了廚房外頭的潲水捅裡;淘好的米倒進了鍋裡面,然後蓋好了鍋蓋;看著火好像變小了一點,又用鐵夾子往灶膛裡添了兩根柴火。
在等著飯開的同時,夏小紅將掛在牆上的菜籃子取了下來;裡面還有一些青辣椒,兩三個半青不紅的洋辣子;呃。。。。也就是西紅柿,這玩意很多的地方被人稱作洋辣子;在河灣裡村也是一樣,除了這些以外菜籃子裡就只剩下一根絲瓜了。
夏小紅利落的撿了一些青辣椒,將那兩個洋辣子也一塊給拿了出來;然後將絲瓜給拿到天井裡,從牆頭拿起一塊破瓷片;三兩下的功夫就將絲瓜的皮給颳得乾乾淨淨,家裡頭還有一些豆豉;她打算中飯就炒一個青辣椒炒豆豉,再做一個洋辣子絲瓜湯,這兩樣菜都很適合熱天的時候吃;非常的下飯。
鍋子裡的飯開了以後,夏小紅到灶門口將灶膛裡面的柴火退出來了兩根;飯開了以後這灶膛裡面的火就不可以燒得太旺,明火統統都不能留只留著火子就可以;等到鍋子裡面的米都爆開以後,夏小紅拿著鍋鏟將多餘的米湯盛到了飯碗裡;再用鍋鏟將米飯糰成一個小山一樣的形狀,然後用筷子在上面插了幾個洞……這樣可以方便米飯透氣容易熟的更快一點。
最後將鍋蓋給蓋好,再在鍋蓋的周圍圍上乾淨的抹布;就OK!
夏小紅剛剛將中飯做好,蔣梅英的聲音就在天井裡響起:“夏夏,姆媽回來了;你餓了吧?等姆媽洗個臉就給你做中飯吃。”
“姆媽,不用了。”夏小紅笑吟吟的端了一臉盆的涼水放到蔣梅英的面前,胳膊上還搭著一條洗臉用的毛巾:“你先洗個臉,中飯我已經做好了;姆媽等你洗了臉以後我們就吃中飯。”
“夏夏,都說了你生病才好;讓你好好