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忍住了噴嚏,等顧大姐走出去後,芙蓉阿嚏一聲,和圓圓同時打了個噴嚏。顧清塵走在他們身後,也同樣揉了揉鼻子。
其實芙蓉不是不愛過來吃飯,只是,這顧大嫂的手藝,的確是讓人不敢恭維。菜切得亂七八糟,往往是薄的都開始糊了,厚的還沒熟透。味道就更不用提了,除了油和鹽基本就沒放過別的。魚的話,鱗甲都還在上面,腥的還是腥的。燉的湯上面厚厚一層漂浮物,也是從沒打過上面的血沫的。芙蓉只好敬而遠之,恐怕顧老孃也是這麼想的,所以今天才打算自己做飯。
顧老孃的手藝算是不錯的,火候掌握的剛好。芙蓉自發地去打下手。顧老孃一見是芙蓉,忙道:“那邊的那鍋湯你瞧著火,還有,這一碟子肉你切下。”
芙蓉繫上了圍裙,洗淨了手,麻利地將要下鍋炒的萵苣葉子和萵苣頭都從水裡抓起來,在案板上切了,分開放著。肉是已經過了水的,那煮肉的水正好來煮早上從後院裡摘下來的新鮮冬瓜。芙蓉將一塊塊的冬瓜放了下去,等水沸騰了以後,抽了些火,讓它一直保持著這個漲勢。她這才過去把肉切好。炒五花肉的時候,顧老孃習慣性地放一點兒油,將肉裡的油全給榨出來,預備著以後做菜用。芙蓉見沒自己什麼事了,就用連灶的火沏了一鍋歲,等到飯吃完了,差不多就開了,正好泡茶洗碗之類的。
其實芙蓉不是什麼做菜天才,不過是做菜捨得放油鹽調料之類的。農村裡做菜其實很節省的,芙蓉才來的時候,因著在現代的習慣,半個月差不多用了家裡兩個月的油的量。顧二嫂陰陽怪氣地說了聲,芙蓉這才注意了些。
顧老孃把菜端上桌的時候,顧大姐的眼睛都亮了,直道:“娘,好久沒吃過你做的菜了,饞死我了。”
“既然吃著,那等會兒就多吃一點兒。這裡還有你最喜歡吃的溜肝片兒。”顧老孃笑得十分開心。
顧大姐和顧二嫂一上桌子,筷子就伸到了那碗五花肉裡,一人夾了一大筷子,肉裡的鹹菜碎末掉了一桌。芙蓉皺了皺眉,絲毫沒動那碗菜,只是給圓圓夾了兩塊豬肝,再給他舀了一些冬瓜。每次都吃的這麼湯水橫流,當真是倒人胃口。
顧大姐邊吃邊感嘆:“這幾天可是把我饞死了,肚子裡一點兒油水也沒有,愣是一頓好的也沒吃上。娘,今兒個你這菜可真好吃。又鹹又辣有滋味。”
顧大嫂聽了顧大姐這話,低下了頭去。她身邊的小桃伸長了筷子想去夾那肉,無奈桌子太大,她人太小。顧老大坐在顧大嫂另一邊,見狀,皺了皺眉:“媳婦,給小桃夾點菜吧。她人小,手不夠長。”
顧大嫂的臉更紅了,忙給小桃夾了好些菜,又給天衡加菜。顧老孃見狀,眉一皺:“天衡牙都沒長齊,那塊骨頭怎麼咬得動呢?你也上些心吧,別隻顧著自己吃。”
顧大嫂臉上掛不住了,咬著下唇。顧老大舀著飯喂天衡,一句話沒說。芙蓉在一旁瞧了,心裡暗暗嘆了一口氣:顧老大此舉,真心讓人心寒。
顧老孃又看到顧二嫂的筷子就沒離過那盤溜肝片,又清了清嗓子,說道:“現在豬下水也貴了,都和肉的價格差不多了。據說是有什麼人有什麼秘方,酒樓得了那配方,幾乎把豬下水買完了。竟是豆腐盤成了肉價錢,這東西竟也有人吃了。”
一頓飯並不能帶來多少改變,吃過飯後,顧清塵要回家繼續坐鎮醫館。自上回那事後,顧清塵的醫館生意更好了起來,許多鄰村的人也都過來瞧。芙蓉在屋裡清點家當,手上的現銀有四十多兩。這個季節是真的沒辦法找辣椒了,那辣子醬的生意只能擱淺了。還能做些什麼呢,芙蓉在屋裡來回走著,始終沒有一點兒好想法。
她正在糾結著,睡著午覺的圓圓突然哎喲了一聲。芙蓉忙回頭去看,圓圓捂著肚子,滿臉的痛苦,眼淚花花的:“娘,肚肚痛。”
芙蓉第一反應就是那塊肉。肝片她是嘗過的,味道是對的,也是炒熟了的。她唯一沒嘗過的菜就是那碗肉。她忙抱起了圓圓。圓圓的小爪子抓著她的衣襟:“肚肚好暈哦,肚肚想吐。”
“吐吧,娘在這裡。”芙蓉將圓圓抱到了裝垃圾的盆子前面,讓他趴在自己手臂上。她高聲道:“相公,圓圓不舒服。”
顧清塵剛送走一個病人,聽了芙蓉的聲音,急急地出來。他看到圓圓這樣,上來摸了摸他的額頭,又道:“他中午吃了多少?”
芙蓉正要回答,只聽得門口傳來了顧老大的聲音:“三弟,大姐和二弟妹都在家裡嚷肚子疼呢。茅房就沒空過。你快去瞧瞧吧。”
果然是集體食物中毒嗎?顧清塵連忙去拿了藥