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乾的奇比藤以及奇比汁,攪勻後倒出。這就成就了讓露西妮垂涎已久的辣椒油。
三樣調味品中,最讓露西妮頭疼的要屬蒜泥了,這玩意兒由於味重,原本只是被人們當作一種驅蟲草來使用,直到露西妮從草藥註釋中把它挖出來時,還費了好大的勁才說服眾廚師這玩意兒是能吃的。
說著挺漫長,整個過程其實很快,露西妮早饞著涼皮了,第一張麵皮才剛涼透,就被露西妮直接霸佔了!切條、灑麵筋、加黃瓜絲、澆醬、拌勻,開吃!
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貓貓饞啊……
離了大學,好吃的都沒了……當年多好,三塊五一碗,方便又美味……
第三十五章
更新時間2010…11…3 20:11:24 字數:3206
一口涼皮進口,露西妮邊吃邊嘆,涼皮本身夠勁道——畢竟麵糊都沉澱了有大半天了——只可惜由於材料不足,導致拌醬味道有所不足。一邊吃著,露西妮不禁回憶起自己第一次做涼皮的情景。
那時,她大學畢業大概才半年,由於工作的地方是個小縣城,小吃有限的很——其數量與質量根本沒辦法和大學周遭的小吃攤比——其時,正值夏天,天氣躁熱地不行,她的胃口也糟糕到不行,最後,被天氣逼之無奈,自己動手做起了涼皮……
從小在父母的寵溺中長大的她,平時除了洗碗和灑掃之外,從不做家務事,更別提下廚了——連炒個雞蛋都能炒得半焦半生。
涼皮是她自己動手弄的第一道食物,雖然做的過程中磕磕碰碰不斷,但做成後,享用美食的滋味與享受成功�