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歸我。”
也只能是這樣了,蘇子曾看看寫完字後就自顧自衝了杯咖啡,坐在了講臺上的溫麥雪。
情況嚴重失控,虧她特意站了第一排第一位的廚臺,以為可以看清楚老師的動作手勢,做好相應的記錄,就能做出分色香味俱全的糕點
“凱利講究動手能力,一千雙手,能考出一千份不同口味的糕點,我很期待大家接下來的表現,現在就可以開始了,到臨近下課前半小時停止,”溫麥雪嘬著咖啡,柔和的話語剛一說完,眼就落在了時鐘上。
“安妮,你和粉。佩拉,你分離雞蛋。我來擠檸檬汁。”身後每一張廚臺都沸騰了起來,碰裡巴啦的砸鍋摔盤子聲,蘇子曾微微回了一個頭,只見平日還溫溫脈脈的女學生們,此時似乎就進了一級作戰狀態。
“我們得快點了,”言無徐被周圍氛圍一激,也生出了些緊張,她手忙腳亂地調起了天枰,照著黑板上的比例,抓起了麵粉來,又拿出了幾塊乳酪,琢磨著要怎麼將乳酪和麵粉和在一起。
“我、我做什麼來著的。。。打雞蛋,榨檸檬汁,哎,榨汁機呢。”蘇子曾也沒心思去看溫麥雪了。
“用手擠,要不先別管檸檬。分離雞蛋,將蛋清和蛋黃分開,”言無徐將那一小籃雞蛋推到了她的面前,突然又想了起來:“你打過雞蛋沒有?”
“雞蛋而已,我可以的,”蘇子曾自信十足地回答道。第一個雞蛋,支離破碎,第二個雞蛋,徹底破相在了廚臺上,第三個雞蛋,蛋清蛋黃難分。
言無徐看著哀叫不已,可是她也是自顧不暇,只能是由著蘇子曾繼續做著“破壞雞蛋工程。”
直到了第十個雞蛋,她才完整地分離出了第一個蛋黃,接著就順利多了,打好了蛋黃後,就準備繼續下面的擠檸檬了。
可是言無徐已經和好面了,她的手勢還算流利,乳酪已經艱難地摻進了麵粉裡,算是成了型。
蘇子曾看了眼身後,那些早她們幾堂課的女學生分工合作,效率比她們高太多了,蛋糕模都已經上烤箱了。
“沒時間擠了,”蘇子曾看看手中那個青皮疙瘩似的檸檬,她們的進度已經比別人慢了。她在調料裡找了一圈,拎出了一瓶檸檬調味酒,直接摻進了麵粉裡,“都一樣,有檸檬味就可以了。”
還有那些名字怪異的吉利布丁,淡奶油就實在沒處擱了。
不管三七二十一的兩人,最後還是將“缺胳膊少腿”的蛋糕模丟進了烤箱,總算是噓了口氣。兩人再看看彼此,一個臉上沾著粉,另一個則是蛋黃檸檬味黏了滿手,狼狽之中又有些滑稽。
這堂初級烘焙課一掃早上數理課時的昏沉,誰說烘焙課就是圍著老師,拿著本可愛筆記,在上頭猛做著秘方筆記,凱利的烘焙課,簡直是一場小型的戰役。
烤箱“叮”的一聲跳停了,兩人迫不及待地拉出了胚模,頓時傻眼了。
言無徐有些難以置信地看了看成品,“還是照著步驟,再上面灑上可可粉吧,”兩人再看看身後,姑娘們已經發出了陣陣歡呼聲,蛋和黃油的濃香一下子飄滿了整個教室。
“時間到,”在溫麥雪的一聲叫停下,所有人都停下了手來,蘇子曾她們這組,還來不及裝盤,只能是將成品堆在了模子上。
兩人看了看成品,再看看溫麥雪那雙一看就很挑剔的眼,心裡有些犯寒。
“大家都完成的很好,”溫麥雪特意跳過了蘇子曾這邊,讚許地點了點頭,“上課就該別處新裁,所以今天我們的糕點考核環節,也做了些改良,我們將透過他人試吃,來做最後的考核。”
原本的烘焙課都是由本人試吃和老師試吃來進行考核的,蘇子曾當時就想,再難吃的情況下,自個兒做的東西終歸得吃下去的,想來透過也不成大問題,這會兒換做是他人試吃,那就有點懸了。
“我們今天更特別邀請了,本校最資深也是大家最期待的甜點試吃員,佩羅老師來進行評選,”溫麥雪確實很懂得籠絡人心,佩羅每次烘焙課後收到的甜品數量,可以以兩位數計算,但從來沒聽他提起過那些甜點的滋味如何。
聽說佩羅要來試吃,女學生中的大多數人都鼓起了掌來,佩羅老師並不輕易收甜點,今天更能得到他的親口點評,溫麥雪學姐果然是一個很知暖知熱的人。
蘇子曾和言無徐的臉上很是不自在,這會,丟臉真是要丟到太平洋去了。
“大家都知道凱利烘焙課的規矩,重在親力親為,還有與人分享。等會兒試吃完畢之後,剩下來的部分,你們可以帶