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第五十二章 沈家女眷
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因為餐單裡增加了魚丸，所需要的魚為了保持新鮮，都是早市的魚販子趁著天還沒有亮送到店裡的。
大安，黑牛，綠竹，石榴，青丫都是新招進來的工人。大安和綠竹是跟著秦菀和喜子一樣，在廚房裡學做菜的。黑牛和石榴，青丫是負責傳菜，打掃的。幾個人都很勤快也能幹，性子也溫和不是那種鬥強好勝的。
秦菀和月娥像往常一樣，早起後就出門去早市買食材。帶了大安和黑牛幫忙提菜籃子，喜子，巧蘭，翠秋，綠竹，石榴和青丫在店裡處理魚肉。喜子因為在店裡算是老人了，所以他被秦菀任命為組長，負責指導大家步驟。
秦菀和月娥，還有大安和黑牛提著菜回來的時候，喜子忙的迎了出來。
“荷花姑娘，店裡來了幾位客人，說是想要吃魚丸。”
秦菀蹙眉，魚丸只是前天賣了一次，昨天就已經告知大家，今天中午才會有。怎麼這麼早就有客人來了？不過，這似乎預計了往後的生意火更受人追捧啊！秦菀展眉微笑著點點頭，向著店裡走了去。
店裡有五個女人，三位似是主子，圍坐在一張桌子上，穿著打扮皆是上成，一看就是富貴家族裡的女眷。身邊還站了一位丫環和一個年長一些的老嬤嬤，模樣也是一般人不可比擬的。
那三位主子，最小的一個五歲的小女娃，見到秦菀和月娥她們進來，很是怕生的躲在一個看上去才四十歲婦人的懷裡。那婦人慈愛的笑著，輕輕的拍了拍小女娃的後背安撫著。
坐在這位婦人和小女娃對面的是個十六七歲左右的姑娘，面容秀美，氣質嫻靜婉約，笑顏甜美的看著老婦人懷裡的小女娃。在小女娃看著她的時候，她的目光裡滿是疼愛和鼓勵。
秦菀走了過去，上前微微的斂衽彎身點頭行禮。
喜子忙介紹道：“這位夫人，這就是我們店裡的負責人，荷花姑娘。”
秦菀笑著點點頭，率先開口問候道：“夫人好。”
那位婦人把目光從小女娃的身上移開，笑著對秦菀點了點頭。
“靈靈，到姑姑懷裡來，讓祖母和這位老闆娘說話。”那位十六七歲的姑娘，對著秦菀微微一笑，起身向著婦人走去，彎身哄著老婦人懷裡的小女娃尋求著意見。
小女娃怯怯的看了秦菀她們幾人一眼，然後撲進了她姑姑的懷中。
那位婦人起身，對著秦菀微微彎腰低頭，開口道：“實乃不好意思，因著前天家僕買了這裡的魚丸回去，靈靈很是喜歡，又對這魚丸念念不忘，吵著要吃，我們便來了。殊不知店裡要到中午才有，我們便等候在這裡了。”
秦菀歉意一笑，說道：“魚丸是店裡推出的新吃食，能得到靈靈姑娘的喜愛，是我們店裡的福氣。請夫人稍等片刻，我們的工人已經在做了，等待會兒做出來，第一個拿給靈靈姑娘。”
婦人很是滿意的笑著點點頭。
“也不知道你們是怎麼做的，我們府上也讓廚子摸索的做了幾次，味道卻不敬人意。”十六七歲的姑娘笑著抱著叫靈靈的小女娃，對秦菀溫婉的笑著。
秦菀打量了一眼那小女娃，到底是大戶人家出來的姑娘，長的粉嫩白皙，嬌貴富態。一雙水靈靈的大眼，雖然在看見陌生人的時候，露著瑟縮畏懼，可在祖母和姑姑的懷中，卻是一臉天真幸福的模樣。
“也不是什麼難做的，就是把魚處理好，然後剔除魚皮和魚刺骨，把魚肉剁成魚泥，加土豆澱粉混合，做成丸子過油炸，在用清湯水煮的滾燙就可以了。”秦菀笑著把法子說了出來。
“原來是這樣！這位老闆娘，容我追問一句，這土豆澱粉是什麼？”婦人點頭思索了一瞬，問著秦菀。
“夫人客氣了，我不是這裡的老闆娘，是這裡的廚娘，您稱呼我荷花就好。”秦菀輕柔一笑，說完把怎麼製作土豆澱粉跟老婦人解說了一遍。
“你叫荷花？”那位十六七歲的姑娘聽到秦菀說出自己的名字，忽的驚問道。
秦菀點點頭，微微蹙眉。那十六七歲的姑娘朝著秦菀抿唇一笑，目光裡多了幾許曖｜昧之意。秦菀不解，卻聽到婦人開口。
“多謝荷花姑娘，這本是店裡的秘方，不成想荷花姑娘是如此爽快之人，不過姑娘放心，我們是絕對不會讓人流傳出去的。”婦人讚許的看著秦菀，保證道。
秦菀倒是沒有在意這些，可這位婦人如此說了，她便笑著點頭默許著。
“荷花姑娘，我們把魚肉處理好了。”巧蘭
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