第47章 貼窗花放炮仗 (第1/2頁)
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等老張頭一走，姜蘭就迫不及待問道，“越亮，你們明天就走？”
“嗯，白嬸，郎敬已經買到機票了，白葉明天送我們到縣城去就行。”
“這麼急麼？你就住在這裡沒事的，多待幾天，這過年好玩的可多了。”
“白嬸，等明年我們再來看你們。”張月亮搖頭，姜蘭只能嘆口氣。
粘豆包就在堂屋裡蒸，兩邊灶臺一起蒸。底下墊個紫蘇葉，直接放到鍋裡。等蒸熟了整屜放到外面，片刻就凍得硬邦邦的了。
白安安又端著一屜出去，回來的時候滿臉興奮，“下雪啦！”
他們這邊下雪不算什麼稀罕事，一個冬天要下好幾場雪，且一場就要下幾天，還都是大雪。不過今年冬天不怎麼冷，到現在才是第一場雪。
等他們把粘豆包全部包好蒸好之後，外面地上已經下了厚厚的一層雪。
白葉朝外張望了一下，“月亮姐，這雪下得這麼大，你們明天還要回去嗎？”
“就是啊，月亮，多待幾天吧。”
“這……”張月亮看了郎敬一眼，郎敬倒是無所謂，不過張月亮始終還是覺得心裡不得勁。
不是因為白家，而是張家就在自己的隔壁，可母親弟弟根本不在意他們，父親又是個做不了主的。
看張月亮這樣，他們只好作罷。
好在又過了一會兒，雪就停了。
京城雖然也下雪，但是近些年已經很少有大雪了，經常就是地上薄薄一層，或者落到地上就化成了水。
郎敬帶著白安安出去玩雪了，白葉站在門口聽他們說要堆個雪人。
其實這點雪哪裡夠堆雪人的，白葉很淡然地拿了兩把掃帚出去，“噥！”
一大一小兩個還以為白葉是讓他們將雪掃到一起堆雪人，只是將他們堆起來的時候，院子裡的雪也被掃乾淨了。
張月亮在一旁想笑又強忍著，心知白葉這是變相地讓兩人掃雪去了，可憐那倆幹活還乾的挺開心的。
他們這邊下了雪就要趕緊掃，起碼要留出來一條路，否則等雪太大了，明天再掃就要用鐵鍬了。
今天是除夕，姜蘭忙著和餃子餡，做菜的事則是全部交給白葉。
白老爹手裡是一沓子的窗花，還有福字。手裡還有用白麵在火上熬的糨子，將窗花和福字在家裡各個地方都粘好。
大門外，一副全新的門聯貼好，門上兩個大大的福字。
他們的外屋門框上同樣有對聯，門上確是一對門神爺。
灶臺後的牆上貼了一張灶王爺。
窗戶上都是圓圓的剪紙窗戶和小福字，連垃圾桶上都倒著貼了個福字。
等白老爹忙活完，家裡儼然煥然一新，透著濃濃的喜氣，讓大家都下意識帶上了笑容。
白老爹摸出之前白葉拿回來的另一瓶酒放在炕桌上，桌子上炸丸子、炸套環、炸小魚等都放在窗臺上，想吃隨時就能拿到。
外面姜蘭在張月亮的幫助下和了好幾種餡。
最重要的當然是酸菜餡的，這是全家都愛吃的。自家當年醃製的酸菜此時正好吃，再加上七分肥三分瘦的肉餡拌勻。
這酸菜餡一定要用肥一點的肉，不怕肥肉多，這樣才能鮮嫩酸爽，太瘦的肉反而會讓餡發乾發柴。
此外還有芹菜餡的，都是嫩嫩的小芹菜，切成末，放的肉比芹菜還要多。
此外還有三鮮餡。
他們這邊有水，魚蝦都有，三鮮餡的餃子也是大家都愛吃的餡。
韭菜豬肉為主，每顆餃子裡再包進去一個蝦仁。
不過就算是過年，也不能都是肉餡的餃子，所以還有素餡。
素餡一種是白菜、木耳、香菇、雞蛋等弄的餡，另外就是韭菜雞蛋餡。不過今年姜蘭還弄了點新花樣。
今年年前賺了不少錢，就想著給孩子們改善改善，買了不少貴价的西紅柿，聽說是啥普羅旺斯的。
姜蘭回來的時候吃了一個，那西紅柿不但味道濃郁，而且還挺甜的。乾脆就弄點了雞蛋碎，準備包個西紅柿雞蛋餡的。
當然，此時白葉他們還不知道這件事。
白葉這邊三口大灶都在做著飯，一口鍋裡蒸著米飯，上面一層還將已經蒸好的扣肉、米粉肉和大丸子再次蒸熱。
堂屋這邊兩口灶，一邊在做燉排骨。
昨天買的那頭豬的二十多斤排骨，有一半都直接燉了。
另外一口鍋裡則是燉著五花肉，肥嘟嘟的
