第108章 餐館開業 (第2/2頁)
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急。
“老闆，今天做什麼菜？”
“你們準備蒸飯吧，今天多蒸一點飯，按照五十份準備。”白葉有條不紊地安排工作。“今天的菜分開。”
劇組那邊的盒飯是專做的，自然是要更好，但是他店裡是主打平民快餐，不需要太多貴价的菜，只要吃好吃飽就足夠了。
江浩吃飽喝足就打了個招呼去上工了。
樊柊和蔡曉華則是按照白葉的分工開始各忙各的。
至於洗菜切成炒菜這邊的事情，白葉是一點都不用他們插手的。
而且兩人也發現自家的小老闆這方面確實很厲害，他們經常聽到身後廚房裡咔咔咔一通節奏感極強的切菜聲。
對於白葉這個能力，蔡曉華簡直都羨慕死了。
很快白葉就將今天要用到的食材都準備好了。
一些肉菜需要提前做的，今天的主菜是扣肉，不過分成兩種。
一部分是肥瘦相間的五花肉，這是對於劇組的高價盒飯的。
另一部分則是用的偏肥的肉，這是給餐館裡盒飯用的。不過這肥肉偏多的是放梅菜一起蒸的，蒸梅菜肉就是要肥一些，這樣才更好吃。
另外還有一道菜就是臘味合蒸了。
幾種臘腸、臘肉，還有配菜一起蒸。
餐館這邊則是準備了炒紅腸、炸香腸、炸雞排、麻辣香鍋，另外還有各種葷素小炒，林林總總有十來道菜，頓時滿屋子都是香味。
“菜都好了，準備送飯。”白葉招呼一聲，菜飯二人組早就準備好了盒飯，聽到這話麻利地開始了裝盒。
就在他們裝盒的時候，外面有人悄悄玻璃門。白葉側頭看了過去，發現竟然是旺仔。
“旺仔你來了，快進來！”
旺仔笑著，“知道你們今天開業，所以我還帶了兩個花籃過來。”
白葉一愣，隨後綻開了笑容，“多謝多謝，今天開張，我請客。”
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