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這是莫鍾書特地叫人收拾出來的兒童遊樂區,當然又是抄襲來的東西。
這時代的兒童玩具稀少,有這麼一個遊樂區,準能把附近的小孩子都吸引過來。不過孩子來了大人就會跟著過來吃飯消費嗎?至於這一點莫鍾書心裡還真沒譜,不確定現代經驗到了這兒會不會不服水土。不過,這院子足夠大,劃出這點兒地方對面館的經營基本沒什麼影響,這些設施也花費不了幾個錢,所以莫鍾書又一次摸著石頭過河了。
方睿等人對遊樂區很是好奇,聽完莫鍾書的解說之後又大加讚賞,甚至要親自嘗試一下。在他們眼裡,莫鍾書能耍的新花樣特別多,從店面的陳設,到後院這個遊樂區,樣樣別出心裁,就連店裡夥計們的著裝都與別處的不同。幾人纏著莫鍾書,你一言我一語地說得不亦樂乎。
李長義一直默默地站在後面。(。pnxs。 ;平南文學網)他本來就話語不多,不善於與人交際應酬,哪怕旁邊的人都是自己朝夕相處多年的同窗。
不過莫鍾書覺得他的眼神和往常有異,裡頭似乎隱藏著什麼東西,只是他不喜歡干涉別人的*,也就沒有多問。而且他很快就發現,有心事的人可不止李長義一個。
二柱一直在店堂裡招呼客人,盡職盡責熱情周到,只是每隔一小會兒,他就忍不住要扭頭去看看站在門口送客的阿貴,臉上是無法掩飾的羨慕。他們都是從小就跟在五少爺身邊的小廝,可是現在阿貴已經儼然獨當一面的大掌櫃了,他卻還只是個跑龍套的小廝。看著阿貴春風得意的勁頭,二柱的神色就黯然下來。
莫鍾書把這些都看在眼裡,瞅著個空子把二柱叫過來,安慰道:“二柱,你別急,等麵館的經營上了正道,我便抽錢給你也開個店。你要是有空,先琢磨一下自己幹什麼最合適。”
二柱愣了一下,似乎有點不敢相信,但見莫鍾書望著自己的目光從容信任,想起五少爺從來沒騙過他們,忙點頭應了,強顏歡笑了半天的臉色真的晴朗起來。
莫鍾書並非是胡亂畫個大餅給人充飢,而是早就有這個打算。二柱和大富阿貴一樣,都跟了他多年,都是忠厚勤懇的好人,如果能把這幾個人培養好,絕對是好助手。
夜幕降臨好久之後,最後幾個客人終於也結賬出了門。這時候,大家都已經累得精疲力盡,就連莫鍾書都有些站不穩了。
蘇直收了一天的錢,他也很累,但還是堅持把今天的流水帳算了出來。結果卻是讓他大吃一驚,不甘心地又重新算一次,可是最後算盤上的那幾個算珠子還是無情地打擊了他。
雖然眾人辛苦忙活了一整天,收支卻只勉強平衡。
蘇直報告這結果時心中有些惴惴,生怕莫鍾書會因此不高興,卻見莫鍾書淡淡一笑,道:“不要緊,咱們生意好著呢,明天優惠結束,就可以開始賺錢了。”蘇直一想也是這個道理,他們今天要不是打了五折收益當真可觀得很,便也咧開嘴笑了。
今天這個結果其實比莫鍾書預想到的要好。在那個商業極其繁榮的世界,忘了是從哪兒看到的一句話,做飲食生意的第一天最要緊的是打響名聲拉攏客源,為了達到這個目的,就算是賠錢賺吆喝都是值得的。
不過他自己明白這個道理,不等於別的人也知道,員工們的工作熱情還是要靠最直接的物質刺激。為了鼓舞士氣,莫鍾書讓阿貴把夥計和廚師們都叫了來,每人發了一百文錢,算是今天的特別獎勵!
原本夥計們聽說今天竟然沒賺錢都有些無精打采的,但是這一百文錢到手,精神又都抖擻起來了,紛紛拍著胸口表示今後要更加努力地為東家效勞。
莫鍾書不相信區區一百文錢就能買到這些僱工們對僱主的忠誠,要是有哪家老闆給的錢比他更多,這些人一定也會對著人家把胸脯拍得更響。不過這也是可以理解的,畢竟人家需要賺錢養家餬口。他努力回憶著上輩子的優秀企業家們是怎麼協調勞資關係的,希望能從中借鑑一二。
莫鍾書在麵館裡忙碌,莫府裡的人們也沒有閒著。
莫榮添坐在書房裡,莫鍾銀就站在他的椅子旁邊,正在彙報:“二三十個人忙活了一整天,竟然一文錢也沒賺到。可真是給爹給咱們莫府丟臉!”這些天他花了不少的銀子和力氣才收買了“莫秀才麵館”的一個夥計,那夥計剛一聽蘇直算出帳來,就急忙給他遞了訊息。莫鍾銀覺得很解氣,從小到大,人人都說那小子怎麼聰明過人,今天總算讓他逮著機會踩上兩腳了。
莫榮添只抖了抖眉毛,沒有說話。
他雖然與莫鍾書接觸不多,可