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老柳既然已經發話,羅翰和陳嘯便不再繼續停留,只是回去的路上,說起老柳那前後不一樣的態度,陳嘯便著實興奮,大感暢快,狹長的眼睛閃閃發光:“看來我們的茶葉還真的不錯啊,據劉起說,以前老柳幫別人來鑑定茶葉時,也曾經過關了兩種,不過那兩種的炒制可都是收了費的,今天他居然願意無償炒制,顯然是對我們的茶葉另眼相看哈哈……真是很期待啊,說不定,我們共進營銷又可以創造出一個新的高檔茶葉品牌”
說起來,不管是玉膚排毒養顏水,還是原新牌水果,抑或是原新牌的藥材,都是相應領域中的佼佼者,高檔產品,若是這茶葉也算上,那共進營銷專營高檔產品的名氣就真的可以穩固了。
“什麼?”正在開車的羅翰十分意外地看了他一眼:“我還以為,但凡過了關的茶葉,他都會無償地炒制一次”
“切”陳嘯嘴角一撇:“老柳的炒茶技術可算是國家級的,是我們G省非物質文化遺產的國家級繼承人,哪會那麼廉價?”
“國家級?”羅翰頓時嚇了一跳——這位看起來不太起眼、穿著也不甚講究的老柳師傅,居然是位國家級的非物質文化遺產繼承人?
“是啊你瞧見他那雙手沒?別的省級炒茶師傅,手裡都是一層厚厚的繭,唯有老柳師傅的炒技高超,又特別會保養,據說自學藝的前十年裡,他曾經被燙出泡外,以後就再也不曾被燙過,所以手裡的繭早就化去。我還聽說,他帶出了三個省級的徒弟,現在都在江南那邊,是高檔龍井茶的手工炒茶師傅,每月收入不菲,就在西湖邊上住聯排別墅,起居都有專人侍候。徒弟都如此,他這個師傅當然更加金貴了。只不過,為了給徒弟讓路,他才收山不做,但每月從徒弟那裡得來的孝敬就足以讓他衣食無憂。”
什麼?收山了?
羅翰心裡一驚,趕緊踩了一下剎車,然後側頭:“那他會同意以後長期替我們炒茶嗎?”
雖然老柳方才已明顯表示出對漆紫木盒裡的茶葉有強烈的興趣,願意無償炒制,但這盒子裡的茶葉畢竟是少量,而一旦要求老柳大量炒制這種等級的茶葉,他還能接受嗎?
“會啊,怎麼不會?”陳嘯理直氣壯:“這個問題,我先前就諮詢過。他說,只要我們提供的茶葉質量夠好,讓他看入眼,感興趣,他可以考慮長期與我們合作。當然,也有一個條件,就是一旦與他合作,就算是成茶的規模上不來,無法滿足銷售的需要,也不允許採用機器炒茶。這個,我也答應了。反正,我們主要是為了自己飲用和送禮,銷量跟不上,其實無所謂。”
第178章 美女們的關注
第178章 美女們的關注(第二更)
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機器炒茶從2005年開始少量出現,2007年開始在茶農家裡普及,最明顯的好處是省時,減輕勞動強度。機器一次可以炒六七兩左右,手工一次只能炒三四兩,而且還比機器費時大約7分鐘。所以,大多數茶農在新茶開始大量上市的時候,就選擇了機器這個幫手。
因為機器炒出來的茶葉,色澤統一均勻,外型漂亮,賣相確實要好一些,但機器炒的時候,茶汁很容易被壓出來,所以顏色會鮮綠一些,但是茶葉中的內在微量元素很容易被破壞,而且在機器拋散的過程中茶的香味也散光了,在香味上是比不上手工炒的,這和炒制的手法關係密切。
而手工炒茶是慢慢烘乾的,雖然略黃,但是飽含著茶香,口感比較清純。像省級和國家級的炒茶師傅來炒制的茶葉就更不必說了,每一批都是難得的享受,缺點便在於,其數量上不去,所以價格也偏貴,不是普通家庭消費得起的。
不過,既然陳嘯瞄準了高階市場,那麼,產量上不去也無所謂了。不管再好的東西,數量多了,價值自然就會貶值。
羅翰很快就放心下來,笑了:“我們是專門做高檔品的,也不全靠這個來賺錢,自然全手工炒茶。那他一天能炒多少的量?”
“他自稱一鍋能炒四兩,一天能炒多少鍋就看情況,少則6斤,多則8斤。”
每天6至8斤,產茶時期一個月下來也有百多斤,足夠了
羅翰的心徹底地放踏實了:“那好,就依他,可以籤長期合約。不過,他的年齡畢竟也有些大了,是不是該另外為他務色一位徒弟?”
“他有一個最小的徒弟在身邊侍候著呢必要的時候,這個徒弟也可以幫忙。”
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還沒有到