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這將是一個最好的時代,也將是一個最壞的時代,好到鹹魚一夜能翻身,壞到翻過去後,發現還是一條鹹魚。
……
小店名叫水庵屋町。
店面不大,內裡的佈置卻非常溫馨。
積雪雖然已經堆到接近半米的厚度,但是屋內卻溫暖如春,應該是安置了很精巧的取暖裝置。
天『色』尚早。
富士山頭頂的陰雲卻越聚越厚,彷彿要整個吞噬掉大山。
水庵屋町的老闆是一位美麗的扶桑少『婦』,身上散發著淡淡的香味,親自幫茶多魚幾位安排住處。茶多魚跟李紅繩一個屋,範小猴跟周桐一個屋,千代初雪本來也可以開一個屋,但是小女孩卻堅持要跟茶多魚在一起。
氣溫開始驟降。
茶多魚從昨晚得到訊息到現在,早就飢腸轆轆了,直接讓老闆娘上飯。可因為大雪封山,店裡的食材並不多,老闆娘說:“廚房只剩下一些墨魚跟鮮蝦,可以做天『婦』羅,不知道你們喜不喜歡。”
茶多魚直接做主:“有天『婦』羅吃,那再好不過,麻煩您多做一些,我們食量大。”
老闆娘淺淺的一笑:“自然是要客人吃飽的。”
老闆娘剛剛轉身,茶多魚忽然又叫住對方:“請問您有沒有厚一點的衣服,我們可以買,多少錢您說了算,我們四個人都需要,不對,是五個。”
茶多魚最後又想起來今天才認識的千代初雪,小女孩很對她的脾氣,相處起來並不麻煩,所以茶多魚將她也算入了自己的隊伍當中。
老闆娘微微皺眉,似乎是在審視茶多魚幾個人的身材,然後點了點頭:“我可以找一下,但款式沒辦法跟你們身上的衣服比,店裡應該有一些慶祝節日時給店員穿的民族服裝。”
茶多魚:“款式不重要,暖和就行。”
範小猴跟周桐還有千代初雪,直接去屋子裡取暖,茶多魚跟李紅繩則走到門口遙望遠山:“這場雪很古怪!”
茶多魚點點頭:“我知道,這應該不是普通的雪,背後有某種力量在影響天氣。”
李紅繩說:“你覺得會是什麼?”
茶多魚說:“黃泉羅剎,我感覺到了幽冥之力,很龐大的幽冥之力。”
山風自遠方出來,天空中的雪花被風帶進廳堂,甚至還夾雜著一朵粉『色』的櫻花。
富士山中的櫻樹隨處可見,有櫻花,不足為奇。
“咕咕。”
肚子開始不受控制的叫,茶多魚是真的餓了。根本等不及老闆娘上飯,她自己就溜進了廚房,短短時間,老闆娘已經開始在燒油。
天『婦』羅是扶桑料理中少有的油炸食品,用麵粉、雞蛋與水,和成漿,將新鮮的大蝦或者墨魚裹上漿,放入油鍋中炸成金黃『色』。吃的時候,蘸上醬油和蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。
天『婦』羅不是某個具體的菜餚,而是對扶桑油炸食品的總稱,今天水庵屋町的老闆娘給茶多魚做的是鮮蝦天『婦』羅跟墨魚天『婦』羅。
在扶桑,會做天『婦』羅的人很多,但是真正將其做好、做成精品、做成美食的,屈指可數。茶多魚吃過天『婦』羅,但是沒有吃過讓她滿意的天『婦』羅,尤其是國內的天『婦』羅,最起碼這麵糊做的就不行,做不到面薄而脆。
看著認真烹飪的扶桑少『婦』,聞著香氣撲鼻的天『婦』羅,茶多魚更餓了,心裡想著:“一定要好吃一點。”
第一盤出鍋的是鮮蝦天『婦』羅,茶多魚親自端起來,回了大堂,李紅繩已經把人都喊了出來,主食是飯糰。
天『婦』羅是一門技術活,做的時候不能急,需要耐心,但出鍋的時候也要果斷,吃的時候更要趁熱。
茶多魚根本沒有客氣,第一個夾起來,熟練的蘸料,放入嘴中。
先是最外面的一層脆皮,然後是鮮蝦的清香,火候剛剛好,嫩而不腥,香而不膩,而且沒有一丁點的不適應感,就像是……像是家鄉的味道。
李紅繩跟範小猴才不會跟茶多魚客氣,都是單身汪,想吃就吃,愛砸吃砸吃,完全不用顧慮形象。這麼看來,範小猴幾乎已經放棄追求了,他覺得自己這輩子在茶多魚眼裡也就是閨蜜了,充其量再加倆字,最佳。
如果不努力,恐怕連最佳都要守不住了。
飯糰沒吃多少,一整盤天『婦』羅卻分分鐘被吞食乾淨。
幾分鐘之後第二盤上桌,繼續分刮乾淨,第三盤,第四盤……本地的美食,就要