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柳寧找了一塊白布，寫上選單價格，以及初次來店優惠名目，長布往外頭牆上一掛，頓時就把閒逛人的眼光往這邊調了過來。
“初次進店吃飯，送油炸蟹一盤，二次進店吃飯送香辣唆螺一盤，三次以上消費，可享受比普通人少一成銀錢的待遇，進店五次以上並帶超過十位朋友來的，送店家自制酸泡菜一盤……”
先是一堆的送字，把人的眼睛看發光了，再下面是一片從來沒看過沒聽說過的選單名目，細看價格，比起城裡的酒樓來，只有低的，那什麼肉串兒，便宜得驚人啊，十文錢一串，那一兩不就能吃一百串？
噼噼啪啪各自算計一番，一會兒，柳寧四周就圍滿了。屋子裡的小座早已滿滿是人，進出都有些下不去腳。
“誒，先來後到，一個個來！大姐，你的肉串兒！”柳寧拿木碟子送進屋，無視六兒頻頻甩眼針，悠閒的在人群中轉悠著。
“烤韭菜，烤魚肉！”柳寧跑來跑去，身姿輕靈的好似一陣風，六兒將蒸好的螃蟹取出，換鍋往燒熱的鍋裡倒下翻炒，淋上油最後上調料，起鍋。好在是練過的，一連擺了兩三百桌，是個精英廚子都得哭了。
這樣還不算完，咱柳大姐多的是名堂。不知從哪裡翻出一本冊子，讓六兒就著灶裡的燈畫一，六兒的怒火有翻出天靈蓋的趨勢，可是她不敢出聲。
其實吧，這種事，之前她就叫路邊的小乞丐記了名字，不過是打發兩頓飯錢的事，名字她自己整理了出來，這一字嘛，她忽然不想寫了，就讓那個能吃的貨代勞咯。
話說生意太好不是錯，可咱人手不夠，摸著腦袋想了想，往城裡的皇城廟去了。這一處荒廢了好些年，巷子裡暗黑一片，柳寧往前走幾步就聞到了一股子酸臭味，不由皺了鼻子，隔了好些距離對著破廟喊話。
“痞、子丫頭，你柳大姐來了！”
嗖，一道灰影子從傾斜的廟門邊射了出來。“柳大姐，這麼晚了是不是還有好事啊？”一身汙溜，四肢赤果在外的尖臉女孩兒腆著笑臉望她。
“啪啪——”屋裡跑出一群十二三歲的小孩兒，有男有女，全都赤著腳板。“老大，我也去做好事！”
“我要去！我要去！”
“我也要去……”一致扯著**丫頭已經沒了衣袖的遮羞破布，柳寧都懷疑他們再使力點兒，一定能讓**丫頭全身見光。
“爺爺不要照顧了？”小丫頭只是微微拔高了音調，騷動的小乞丐們就都安靜了，巴巴的看著柳寧眸中期盼渴望又極度失落的小情緒，弄得柳寧有些不自在的看別處。她不是聖母，養不起這麼多人，找小**幫忙，是看這丫頭夠膽大夠機靈，反正僱人也是僱，不如自己培養一個更廉價的。
“東市不去守地盤，你們想被賴皮痴給佔啊！”**丫頭揚手就把一個二個敲得腦門嘣得兒響，“好好的給我回去睡覺，再不老實聽話，就去跟賴皮痴混！”
小丫頭片子，說話還一套一套的，看這霸氣側漏的，根本就是個地頭小霸王。
“行了，都已經出來了，一起聽聽吧！”柳寧阻了他們離開的腳步，就地蹲下身子，招呼著小孩兒圍成一個圈兒。
“我不經常在店裡，鋪子人手不夠，你們這來幾個身體好，年齡大的，幫我跑跑退兒，工錢做一天算一天的，起頭一個月一日十五文，做得好再往上加。能跟六兒師傅學會手藝的，要簽訂契書，你們自行安排，明兒一早收拾體面些來上工，五個人就好！”拿出幾兩銀子放到**丫頭瘦小的手板心裡。
“這些錢是給你們的服裝費，日後從你們的工錢裡頭扣。每日每人扣五文，扣滿為止！”
小丫頭是個會掰算的，只一會兒就笑開了。“好，柳大姐明天等我們上工就行，我文妖兒說話算話！”小丫頭拍著沒有什麼分量的胸脯跟柳寧保證。
“如此，我們明天見！”
出了巷子，回到鋪子裡，六兒趴在桌子上睡著了，看一眼上面的賬本，才畫了兩頁。拍醒她讓她回屋裡，自己點了油燈，將木匣子裡的錢拿出來數了數。掙錢真特麼不容易，算完除去成本才得了三百七十多兩，今天一天，鋪子裡已經空城，作料材料明早要趕早市買，螃蟹什麼的得回去取，估計這幾天家裡又多了不少。最棘手的還是花椒，不然做的唆螺味道鐵定不太正。
042 帶徒弟
大晚上不睡覺，燃了兩盞燈籠趕車回村；柳寧又一次光顧了洪蓮家。
“快，跟我上山去！”給她一把刀，柳寧拉著還在夢遊中的人跑。“你經常採藥，知道
