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“什麼!?喝酒去了?”
正當毛玠在外面愕然般目瞪口呆之時。
此刻的房間內……
曹信一邊汗如雨下的忙著什麼,一邊聚精會神的喃喃著。
“浸泡……過濾……膠體……嗯,對對,應該是這麼做……”
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正文 第110章 發明這,發明那(三)
屋子裡擺放著一張石磨盤,和一些裝有清水的木盆,將一袋子黃豆豁然倒進木盆當中,曹信當即脫下自己的上衣,頓時有些揮汗如雨的感覺。
比起外面的吵鬧相比,此時的曹信卻是異常的精神集中,不斷在邊上用毛筆在書簡上寫寫畫畫,忽而又跑到磨盤前轉幾下,再到木盆裡攪勻那些個黃豆。
“準備一些石蜜……然後用紗布過濾掉豆渣。對了,還要準備一些熱水……”擦了擦臉上的汗,曹信這般喃喃著,當即做恍然大悟狀。
西漢淮南侯劉安,在公元前164年,也就是西漢年間,劉邦之孫劉安在淮南交界處的八公山上燒藥煉丹之時,偶然以石膏點豆汁,從而發明了豆腐。
但因為漢代的豆腐,沒有將豆漿加熱,是極其原始的豆腐,故此凝固性和口感都不如後世的豆腐要好,所以在東漢時期沒能進入主流飲食的行列,更是少有人知。
到五代十國、唐朝時期豆腐才初見好評,直至宋朝年間成為不可缺少的重要飲食。
但三國末年這個時期,對於豆腐的認知和製作方法都非常一般,甚至只有在一些石刻壁畫,或者史料中才能看到製作豆腐的粗略方法,但這個時期,因為劉安發明的原始豆腐口感一般,故此傳承下來,也沒多少人知道。
“砰”的一聲,豁然將房門打了開來。
曹信一身汗水的從房間裡走了出來,雖然有些疲憊的樣子,但精神卻異常的好。
“主公,你終於出來了!”毛玠一臉的驚訝,但隨即臉色不禁大喜,看到對方從房門裡走出,當先連忙喜道。
神色當即一怔,曹信出來的一剎那,看到對方這副神態,隨即也是反應了過來,“怎麼了孝先?出事情了?”
“是啊,現在府門外百姓甚多,那些百姓都說用糞料養育豆種必定很難吃,很多百姓都罷農了,主公還是去看看吧……”前者同時急道,卻是沒注意到曹信此刻身上的汗水。
當下略微點了點頭,聽到這話,曹信卻是不禁沉默了下來,竟是陡然擺了擺手,笑道:“不急,我還有事情要做,你先去和子相一起安撫一下百姓吧。”
“主公還有何事?”毛玠臉色一怔,當即詢問道。
呵呵一笑,曹通道:“自有比這更重要的事情。”
“比這更重要的事情?”當下有些啞然,卻是這話音未落,毛玠當即看著曹信,皺眉說道:“主公啊,這百姓之事自然是最重要的,若是一旦管理不當,必定會對主公的名望,形成不小的威脅……”
無奈的搖了搖頭,曹信這一刻卻是顧不得理會毛玠,畢竟現在說什麼對方也理解不了。
“三兒,你去給我叫李真和韓魁兩位過來,要快,哦對了讓他們從後門進來吧……你就跟他們說,上一次我向他們提及的那件事情,他們自然會明白的,還有給我送幾盆熱水進來,還有一些石膏,這段時間,命人不許打擾我。”
會晤般點了點頭,許三頓時明白了曹信的意思,當即領命而去。
而這時,眼見著曹信又要進房間,毛玠不禁有些擔心的說道:“主公那這飯菜……”
聽到這話,曹信剛要進去的身子略微頓了頓,看到對方指了指一旁涼了許久的飯食,曹信當即笑道:“不了,我在裡面有東西吃。”
“有東西吃?”
“砰”的一聲,房門再次緊閉了起來……
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半晌過後。
一截截紗布過濾出豆渣,並且將磨好的豆漿加熱了一下,曹信按照後世的方法,一個人暗自摸