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十月了，地裡的莊稼也都收了，並且都種上了冬小麥，這還是君媱最開始說的，並且地裡的施肥方式也都是按照君媱說的做了，一百多畝的冬小麥，若是今年雨雪充足，明年定是能有個大豐收年的。
“娘，咱們等著剝花生，榨花生油吧。”
“花生油？”楊氏愣住，“花生也能榨油？”
秦婆子也是一臉的懵懵然，似乎也從來沒有聽說過。
君媱傻了眼，“你們不知道？”
難道他們吃的一直都是動物油脂或者是菜籽油？
既然知道菜籽油，為何不知道花生也可以榨油啊？
“可不是不知道麼，今兒還第一次聽說呢。真的能榨？”難怪這個丫頭種了那麼多的花生，她還以為是要留著賣銀錢呢，居然是要榨油。
“能啊，而且吃了對身體特別的有好處。”現代人吃的幾乎都是花生油，這裡居然沒有。
“是嘛！”楊氏高興的道，“那怎麼榨啊？”
“先剝花生，咱家花生今年收了多少啊？”她問道。
“這可是不老少，有差不多一萬多斤呢。”楊氏美滋滋的說道。
種了五十畝地，那花生都堆滿了糧倉，看的都喜人。
君媱默了，五十多畝地，才出產了一萬多斤，去去殼，還能剩下七八千斤左右，這可就相當於現代的十幾畝啊，就這樣楊氏都那麼高興了。
“那就讓長工全部把花生帶場上去殼，然後咱們就榨油，到時候咱們就嚐嚐這種油，香而不膩，絕對好吃。”君媱笑著對楊氏說道。
楊氏忙不迭的點頭，“就按照你說的辦。”
楊氏一直都是君媱的“死忠粉”，舉凡是君媱說的，楊氏勢必都會支援到底，不知道為什麼，她心裡就是肯定，女兒是個厲害的。
去殼的過秤很繁瑣，二十個長工如此忙活，也足足用了一個月的時間。
這天，飄飄灑灑的雪花，靜靜的灑落在大地上，細細聆聽，能感受到那“簌簌”落下來的喜悅和歡愉。
這是入冬來的第一場雪，真的很早，明明還有幾天才會進入十一月。
想一想，君媱來到這個世界已經差不多一年了，從當初的破衣爛衫，全身摸不出幾個銅板，到現在的身傍千萬金銀，這差距簡直是天壤之別。
外面雪花漫天，廚房裡一些丫頭婆子忙的熱火朝天。
如今家裡又添了三個婆子，四個丫頭，還有四個小廝。
這都是從寧月謹送來的人中挑選出來的，其他的有送去作坊的，也有送去府城莊子上的。
都是按照他們自己的切身能力去分配的，好做到讓每個人能發揮最大的作用。
碾碎，蒸胚，炒料，壓榨，每一道工序君媱都會在一邊細細的講解叮囑和把關，隨著花生的香味越來越濃，廚房裡的味道透過縫隙傳了出去，飄香悠遠。
當那一條細到近乎呈線型的油，順著小碾墩流進下面的碗裡，所有人都不禁驚喜的大呼。
“東家，快看，這顏色可真好看，怎麼這麼香啊？”柯婆子指著那碗油說道。
“是啊，而且炒菜時的味道也好。”君媱滿意的點點頭，這花生油色澤光亮，氣味清香，絕對是嚴格苛刻，不含任何水分的純正花生油。
只不過，古法壓榨的花生油，量不多，這七千斤花生，最多能榨出一千斤的花生油，餘下的就沒用了。
經過一天的煉製，看著那一小壇的花生油，雖然不是她動手，可是看著都覺得累，外面那麼多呢，這何時能壓榨的完啊。
於是，作坊，再次被君媱納入了未來發展方向。
想著等明年暖和了，就在府城建一座花生油作坊，以後煉製好了，就可以直接透過漕運，送往全國各處，這個花生油只要儲存的好，可以放很久都沒有問題。
所以，君媱只讓家裡人煉製了五壇花生油，足夠一家人整個正月食用就可以了。
當第一桌用花生煉製出來的油做的菜端上桌，那股不同於以往的味道，就格外的明顯，不是那麼的濃重，卻透著一股讓人舒服的清香，不衝，卻格外的悠長。
君正民和楊氏吃完之後，都是特別的滿意。
“媱兒，真有你的。”君正民笑呵呵的點點頭，樂的合不攏嘴，以後就這麼煉製，這可又是一項很好的收入啊。
而且油和臘腸不一樣，這誰家每餐不用點油啊，以後必定會成為家家戶戶都需要的東西。
楊氏看著丈夫那高興的樣子，衝著君
