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然變成了透明的,君媱輕鬆的將蒸好的涼皮揭下來,放入一邊的盤子裡,然後繼續剛才的動作。
如此反覆二三十次,二三十張涼皮就已經做好了,看著那透明的薄薄的一層,幾個婆子別提多驚訝了。
她們都是廚房裡的能手,曾經在別的主子家,那雖然不是管事婆子,可是也是做得一手好菜,可是來到君媱家裡才現,和君媱一筆,她們真的差的很遠。
之後,君媱就用芝麻,花生碎,還有紅辣椒在油鍋裡一炸,香噴噴的味道頓時充斥著整間廚房。
“柯嬸子,今兒家裡人每人一份都嚐嚐,若是好,這又是一項收入。”君媱笑道。
“行,東家就放心吧,等吃完飯,咱們就請教一下東家。”
飯桌上,終於看到了君媱嘴裡說的好吃的。
楊氏嚐了一口,眼睛頓時就亮了,滑滑諾諾的,清涼爽口,特別的好吃。
“媱兒,這是啥?”
“涼皮,好吃嗎?”
“可不是好吃,又滑又爽口。”
其他人一聽,也是嚐了一口,兩個小傢伙頓時就高興了起來。
“娘,真好吃!”無憂道。
“嗯嗯,孃親,好好吃哦。”巧兒伸著小舌頭,看來是辣的,不過辣也喜歡。
君媱看著兩個孩子可愛的樣子,忍不住笑的眼睛都眯了起來了,她給孩子們放的辣椒比較少,因為裡面有芝麻,有花生碎,所以格外的香。
“娘,咱們再開個涼皮作坊吧,以後又是一項收入。”君媱說道。
“我看行,民哥你說呢?”
“那敢好!”君正民的已經被他三兩口吃完了,還有點意猶未盡,不過已經沒了,這以後有了作坊,他們也能經常吃到。
“你準備在那裡開啊?”
“想要在城裡的,畢竟這東西放不得太長的時間,最好是現做現賣,隔夜的就不好吃了。”君媱道。
“這樣啊!”城裡太遠,雖然知道女兒在城郊蓋了一座莊園,可是想到不知道何時就要離開泉水村,她就覺得心裡空空的。
“娘,你是不是捨不得離開村子啊?”君媱輕聲問道。
“可不是,畢竟我和你爹也在這裡生活了二十多年啊,這一走,總感覺的不是個滋味。”楊氏看著君正民也是一臉沉思。
君媱慢慢吃著菜,想了想說道:“這沒什麼,大不了你們城裡一個月,家裡一個月,輪換著住,反正咱家有馬車,一路來回也方便。”
楊氏眼前一亮,看著君正民道:“民哥,這辦法不錯吧?”
君正民想了想,隨即點頭道:“嗯,挺好的。”
“若是老爺子和老太太也想去住,咱們也接過去住一段日子,這樣你們就放心了吧?”
“嗯,就聽閨女的。”君正民笑呵呵的說道。
“其實吧,咱們還要等兩三個才能搬家呢,以後咱們這宅子就交給梁叔和柯嬸子看著,這裡的作坊,也離不開他們不是。”
“是這個理,這樣的話,我和你娘心裡,也舒坦多了。”君正民笑道。
“你們舒坦就好!”
吃過早飯之後,無憂就坐上馬車離開了,臨走時還帶走了一份涼皮,說是要去給先生嘗一嘗。
之後,接下來的時間,君媱就再次來到了江郾城,因為這些日子店鋪開的越來越多,所以君媱和八大豪門合作的機會也是日見增多,幾乎每天都會有貨船從江郾城的碼頭上離開,而君媱也是按照他們的價錢一分不少的付出去。
來到江郾城,自然就是請客吃飯,當他們聽到君媱要開作坊,都表示會幫忙照應的。
之後君媱就在城外距離府城最近的莊子,重新規劃了一間作坊,然後也找人砌了二十口爐灶,有找城裡的鐵匠鋪子打了二十口平底的鐵鍋,之後,就召集了幾家莊園的姑娘婆子,教他們如何揉麵,如何添水揉出裡面的麵漿,然後次日親自給她們一一示範,當那一張張近乎透明的涼皮從平底鍋裡起出來,所有人都驚訝的看著那張涼皮,好神奇有沒有。
之後君媱就把涼皮裝入食盒,每家送了二十張涼皮過去,裡面還有一個小罐子,裝的是君媱親手炸好的佐料。
江郾城這最有權勢和富貴的十大家嘗過之後,無一例外,都是一致的讚不絕口,當晚就遣人來君府問問,以後將在那裡買。
君媱只說,每天都會定產定量,因為隔夜的就不會好吃,一張涼皮只要十個銅板,就算是普通人家也能天天吃得上,畢竟這裡是府城