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”這是小丫頭夢妮。
然後短暫的沉默過後,廚房裡的交響曲瞬間響起。
“噠噠噠……噠噠噠……噠噠噠噠噠……”君正民的手速很快,攥住刀柄,手腕靈活的上下飛速揮動。
而楊氏同樣不遑多讓。
夢妮則是舒服的很,在如此寒冷的冬天,坐在灶前燒火,根本就不叫什麼活計,完全是享受。
“喲,這麼早啊?我們還以為來的挺早呢,這剛進門就看到你家的廚房亮著燈。”
“就是啊,我可是連早飯都沒給家裡那爺兒幾個做。”
“嬸子別說,我還不是一樣。”
君媱扭頭看著外面的幾個人,笑著招呼他們進來。
因為是新房,廚房更是君媱著重收拾的,就好比現代的廚房一邊,一邊是兩個鍋灶,另一邊是櫥櫃,而中間這個近二十平米的位置,則是放了一個大大的厚板木桌,長有三米,寬有一米半。
來人是君媱找的村裡幾個相處的比較好的人,有林氏,馬氏,以及馬氏的妯娌徐氏,全部是手腳勤快的人,幹活乾淨利索。
“嬸子,平安嫂子,平川嫂子,就按照說好的,每天就忙這兩個時辰,每人每天二百個銅板,來幫我一個月就行,你們都手快,包包子的速度自然沒話說,就拜託了。”君媱笑道。
“行,妹子能出這麼高的工錢,我們可是要卯足了勁的幹不行。”一個月下來就是六兩銀子啊,這足夠家裡三四個月的開銷了。
可不是麼,幾乎家家戶戶都種蔬菜,而集市上的大白菜都是一文錢一顆,君媱買起來都不帶手軟的。
君媱目前定的就是一人,一大碗米飯兩個包子,三個菜,也就是說這三人要包上六千個包子,君媱也知道這不可能,不過也只是暫時的,其他的人也應該快到了。
正想著,外面一陣馬蹄嘶鳴,然後就是青雲那很是活力的聲音。
“君娘子,我來給你送東西了。”
君媱放下手裡的水瓢,走了出去,就看到青雲帶著四輛馬車,停在她家門前,而馬車上是一個個木盒子。
“君娘子,都按照您的要求定製的,是鎮上木頭記所有二十多個工人連夜加緊趕製的,您看看,行不行。”青雲拿起一個盒子遞給君媱。
君媱開啟,就看到裡面有五個格子,每個格子都用油紙給墊底,這就是一個用來裝米飯,一個大點的放兩個包子,剩下的三個格子是盛菜的,然後盒子上面也有油紙,這樣就會防止湯汁漏掉,簡稱“現代版飯盒”。
“很好,辛苦了青雲。”她笑眯眯的拍拍青雲的肩膀。
青雲臉色一紅,不自在的撓撓頭,“沒,君娘子客氣了。”
四輛車,上面整齊的碼放著三千個食盒,因為馬車很大,所以並不顯得擁擠。
“青雲,現在時間還早,你們都先去屋裡休息,等都做好,我會喊你們。”她抬手指了指君正民夫婦的房間。
“那個,君娘子,不用休息也行,有什麼我們能做的儘管說。”掌櫃的交代過,讓他們幫忙的。
君媱卻搖搖頭,笑著說道:“不用了,你們儘管去休息,一會還有人來上工,用不著你們。”
屋裡的都是吃過苦的人,這些事情雖然繁瑣,但是和農活一比,也差不多,對於這些面朝黃土背朝天的莊戶人,並不算什麼。
屋子裡,幾個女人正手腳飛速的包著包子,先是攪勻的混合著白菜和木耳的肉餡,然後就是混合著蘑菇和木耳的肉餡,而在包好之前,還用勺子從旁邊的盆裡,加上一勺骨湯凝固的凍,等蒸好之後,一口咬下去,湯汁四溢,絕對鮮美可口。最重要的是木耳有腸胃清道夫之稱,對於那些開採煤礦的將士來說,再合適不過了。
回到屋裡,就看到已經被整齊碼放在蒸籠裡的白白胖胖的包子,不愧是巧手農婦,包的還真是好看。
君媱把蒸籠搬到另一個鍋灶上,下面是一鍋米飯,上面可以放十個蒸籠,而每個蒸籠有三十個包子,也就是一次能蒸熟三百個,這樣反覆需要蒸二十次,一鍋需要十五分鐘,二十鍋則要三百分鐘,也就是五個小時,而旁邊的一鍋大骨,猛火熬上兩個小時足夠了,接下來就可以蒸包子了,炒菜就不需要他們操心了,君媱已經在昨天晚上拜託了村裡里正家的三個孫媳婦,做好就給送來了。
如此,一切都開始忙碌了起來,雖然事務繁多,卻分工準妥,絲毫不見任何的慌亂。
隨著一鍋鍋冒著蒸騰熱氣的包子出爐,君媱就趁著這段時間,一個個的把包子裝進