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了。”
君清荷聽了,端著盆湊了過來,“平安嫂子,那家鋪子叫什麼啊,告訴我一聲,省的我也去上了當。”
馬氏一見清荷,頓時來了勁,一挑眉衝著她笑道:“喲,清荷妹子這還想著要去鎮上呢,二爺爺沒說讓你安心在家裡待嫁呀,你可是咱們泉水村裡正的孫女子,怎麼著也得嫁一個讀書人啊,是吧,二嬸子。”
林氏聽了,不禁也跟著起鬨,忙點頭稱是,臊的君清荷又是咬牙,又是跺腳的,最後乾脆就衝出了廚房,去了裡間。
君媱也沒出去,正好裡間楊夢妮在那裡,兩個人雖然差了二三歲,可都是小姑娘,應該是有話說的。
馬氏和林氏一個清洗著蘑菇,一個洗著木耳,剛才沒注意,這君清荷一出去,馬氏就問君媱道:“君媱妹子,這些蘑菇可是好東西啊,二嬸子那盆裡的是什麼啊?”
“是木耳,我在山裡採的,炒肉或者雞蛋都很好吃,等中午吃完飯,要是嫂子覺得好吃,就給你帶一些回去。”君媱把盆裡另一幅豬下水清理乾淨,仔細漂洗了四五遍,這才停手。
馬氏一聽,搖頭道:“那哪行啊,中午在這裡吃了,還要帶一些回去,咱是來幫忙的,可不是來順東西的,多難看啊。”
“那怕啥,我正好做了新菜,等二嬸下午回去的時候,我給你裝一些,你拿給賢哥兒,要是覺得好吃,就讓他每天中午過來。”今天中午依舊是七個菜,一湯四葷兩素,算是慶祝開工了,另外前兩天趕集,她還買了兩串鞭炮,等一會讓興哥兒給放了。
林氏應聲點頭,並不退卻,只因為早上的時候如果不是因為賢哥兒要去私塾,他肯定跑的比錢氏還快,就這樣還嚷著要讓她帶他四姐做的菜給他吃。
如今,君媱這麼說,她自然是不會拒絕了。
臨近中午的時候,廚房裡是徹底的忙開了,杜氏在灶前燒火,君媱拿著鏟子不斷攪動著鍋裡的雞肉,一陣陣讓人難以抗拒的肉香不斷撲進鼻子裡,鼓動著所有人的味蕾。
“君媱妹子做飯還真是香,裡面加了什麼嗎?”馬氏好奇的問道。
君媱舉起手中的八角給她看,說道:“是花椒哦,提味的。”
“這是什麼東西?能把飯菜做得好吃?”杜氏也好奇了,看著手中如同花一般的花椒,放在鼻子下輕輕聞著,頓時皺起了鼻子,“這麼衝?”
其實,在杜氏說出那句話的時候,她就愣住了,感情這裡的人還沒有用花椒提味的?家裡的這裡,還是她去才木耳和蘑菇的時候,在山裡發現了,那是成熟的花椒已經掛完了枝頭,她不過就是採了一些夠日常用的而已。
“只是提味用的,不能吃。”她解釋道,然後繼續翻炒著鍋裡的雞肉,隨後單獨裝出一點,放在碗架上,餘下的加上火紅的辣椒,頓時整個廚房辣味沖天,嗆得所有人都眼淚嘩嘩的往外流。
“唉呀媽呀,君瑤妹子,嗆死嫂子了,不行了,我要出去透透氣。”馬氏瞪著兩隻眼淚汪汪的大眼,衝了出去。
而在一邊切蔥薑蒜的林氏,更是首當其衝,不過好就好在她就站在視窗,只消把頭伸出去就能換過去。
不過,辣歸辣,等那盤雞肉出鍋,那香氣足足衝出了老遠,讓在一邊蓋房子的泥瓦匠都不禁感覺到一股飢腸轆轆。
杜氏深吸了一口菜香,笑道:“難怪你舅舅回去和我念叨,我做的菜不好吃,果然是這樣。”
君媱將雞肉撐在一個大瓷盆裡,上面加了一個蓋子,然後繼續下一個菜。
隨著君媱一個個菜的出鍋,那邊蓋房子的工匠肚子是一陣接一陣的咕嚕嚕,好容易捱到有人來喊吃飯了,都紛紛放下傢伙事疾步走進那座籬笆小院,坐在棚子裡,等著菜上桌。
外面擺了三張桌子,泥瓦匠兩桌,家裡的男人一桌,至於她們這些婦人家,就準備在熱炕頭上好好的吃一頓。
君媱在廚房裡把已經事先炒好的菜分別裝盤,兩份素材,一個是白菜炒肉片,一個是蘑菇炒肉,四份葷菜分別是,大腸炒辣椒,辣炒雞肉,紅燒排骨,還有一份狍子肉燉土豆,另外帶著一份湯,木耳雞蛋湯。
等所有的菜上桌,那些泥瓦匠看到這滿滿一桌豐盛的菜餚,還有那白花花的饅頭,頓時就覺得他們上午根本就沒怎麼幹活,有點對不起人家做的這麼一桌的好菜。
“君娘子,你也太客氣了,這開工菜,簡直是讓我們都不好意思了。”陳二楞黝黑的臉有點泛紅,撓撓頭不好意思的說道。
君媱不以為意,招呼眾人用菜,“陳叔客氣了,畢竟